Als producten met een hoog gehalte aan nitraten van invloed op de effectiviteit van de training
Sport En Fitness / / December 19, 2019
We hebben het duidelijk idee dat nitraten - dit is slecht, omdat zij omgaan met landbouwproducten, zodat het niet het ongedierte bederven. Echter, er zijn bruikbare nitraten die zijn gevonden in bepaalde groenten en kruiden. Het artikel - over hoe het gebruik ervan een positieve invloed op het resultaat van intensieve training kan hebben.
Nitraten - is niet alleen een meststof die we gewend zijn te horen, maar ook voedingssupplementen (ze worden gebruikt bij de vervaardiging van worsten). Ook heel veel van hen gevonden in greens, zoals spinazie. In recente studies uitgevoerd aan de Universiteit van Leuven (België), vonden de onderzoekers dat nitraten zijn belangrijk voor de werking van het menselijk lichaam onder invloed van fysieke activiteit, in het bijzonder in omstandigheden van lage zuurstofgehalte in de lucht (gedurende de training bergen).
Het anorganische nitraat (NO³-) voorstelt endogeen vervaardigd voedingsmiddel dat een zeer belangrijke rol bij het reguleren van de bloeddruk en het cardiovasculaire systeem speelt. Bijvoorbeeld bieten nitraat wordt omgezet in stikstof oxide en kunnen gunstig zijn voor sportuitslagen.
Het experiment betrokken zijn 27 mensen met een lichte fysieke training. Drie keer per week voor elke sprint training, die bestond uit korte intensieve fietsen, kregen ze nitraat supplementen.
Om de verschillen in de effectiviteit van de training onder verschillende omstandigheden te evalueren, werden de proefpersonen die zich bezighouden met de standaard zuurstofgehalte in hypoxische omstandigheden (laag zuurstofgehalte, typisch bergachtige gebieden).
De resultaten van de waarnemingen, gepubliceerd in Frontiers in Physiology, waren nogal onverwacht: na slechts 5 weken training in hypoxie samenstelling van spiervezels veranderd.
Professor Peter Hespel (Peter Hespel) zei dat het waarschijnlijk de eerste studie die laat zien hoe weg ontvangst food mineralen kunnen de veranderingen in de samenstelling van spiervezels veroorzaakt door invloed training.
In het bijzonder bruikbare en interessante resultaten van deze studie kan van atleten die deelnemen aan de wedstrijden, die worden gehouden in de hooglanden zijn. Bovendien zijn veel atleten in het bijzonder om de effectiviteit van de opleiding te verbeteren periodiek te laten voor sport kamp, gelegen in de bergen, of het gebruik van speciale maskers, waardoor het moeilijk om te ademen te maken. Zo kunnen zij de voorbereiding van hun lichaam om een hoge belasting en de ontwikkeling van het uithoudingsvermogen.
In dergelijke omstandigheden sprint opleiding omvat werk snel oxidatieve spiervezels. Extra steun aan het type spier - het gebruik van speciale minerale additieven - kan de effectiviteit van de oefeningen sterk toenemen.
Echter, deze theorie moet nog wat werk, want het is niet duidelijk of de toename van het aantal snelle oxidatieve spiervezels resulterend in een hogere efficiëntie van de training.
Momenteel Professor Hespel dat op basis van de verkregen gegevens waarin atleten ontvangst voorschrijven Nitraat is nog te vroeg, omdat de lange termijn effecten van deze mineralen op het menselijk lichaam is niet onderzocht alvorens beëindigen. Het werk in deze richting wordt uitgevoerd, en Hespel hoopt dat het verbeteren van de efficiëntie van de opleiding in de toekomst en het verbeteren van atletische de resultaten van de coaches in staat zijn om hun wijk nitraten receptie registreren niet alleen in de samenstelling van de greens en groenten, maar ook in de vorm van extra zal zijn additieven.
Lijst van hoog nitraatgehalte minerale producten: spinazie, bieten, rucola, raap, bladsla, selderij (stengels en wortels), venkel, uien, prei, peterselie, kool, broccoli, wortelen, bloemkool, pompoen, komkommer, asperges, tomaten, paprika's, zoete aardappelen (zoete aardappelen), aardappel, ui, paddestoelen.