Recepten voor Runners: zelfgemaakte muesli
Sport En Fitness / / December 19, 2019
Granola - een mengeling van havervlokken met noten en honing gebakken tot krokant staat. Vandaag de dag bieden wij u vijf heerlijke zelfgemaakte versies van de voorbereiding!
Recept № 1
ingrediënten:
- 2 ½ cup conventionele havervlokken (niet Fast Food);
- 1 kopje amandel;
- 1/3 kopje suikersiroop of honing;
- 1/2 kop bruine suiker;
- 1/2 theelepel zout;
- 1/4 kop plantaardige olie;
- 1/2 theelepel vanille-extract, vanilline of knijpen;
- 1/8 theelepel amandel extract (optioneel);
- De gedroogde kersen 2/3 kop (rode bosbessen, aardbeien);
- 1/2 kopje gehakte chocolade.
Voorbereiding. Verwarm de oven tot 160 graden Celsius en klaar voor bakken met bakpapier.
In een pannetje meng de siroop of honing, suiker, zout, plantaardige olie. Zet de pan op laag vuur en roer tot de suiker is opgelost. verwijder deze dan van het vuur en voeg vanille of vanille-extract.
In een keukenmachine shell 1/2 kopje havermout en aardt tot meel. Toegevoegd samen met de resterende schilfers, amandelen en gedroogde vruchten in een pan met het suikermengsel. Bevochtigen van de handen met water en alles goed gemengd is.
Spread op bakplaat, druk voorzichtig handen en bak 25-30 minuten. Kant en klare muesli is in stukken gebroken en in de koelkast. Hield een zelfgemaakt ontbijt in een luchtdichte container voor ongeveer twee weken.
Recept № 2
ingrediënten:
- 2 kopjes havermout;
- 1? Kop geschaafde amandelen;
- 1/4 kop cacaopoeder zonder suiker;
- 3/4 theelepel gemalen kaneel;
- 1 theelepel instant koffie;
- 1/2 theelepel zout;
- 1/3 kop honing;
- 1/2 theelepel vanille-extract of vanilline;
- 1 ¼ kopje ongezoete kokosnotenvlokken;
- 3/4 kop chocolade chips.
Voorbereiding. Verwarm de oven op 160 graden en klaar bakken van het bakpapier gelegd. Meng in een kom havermout, amandelen, cacao, kaneel, koffie, zout en vanille-extract (of vanille) en giet het op de top van alle honing. Nogmaals, alles goed gemengd en uitgespreid op een bakplaat met een dunne laag.
Het verzenden in de oven en bak gedurende 10 minuten. Aan de andere kant, alle mengen peddels en bak nog eens 10 minuten. Toevoegen aan kokos en terug te sturen in de oven alleen voor een moment, omdat kokosnoot zeer snel wordt verbrand.
Afgewerkt granola wordt in stukken gebroken, afgekoeld en chocoladeschilfers toegevoegd. Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking.
Recept № 3
ingrediënten:
- 4 kopjes simpele havermout (niet snel koken);
- 1 kop stukjes amandel;
- 1/2 kop kokosnoot;
- 1/4 kop pompoenpitten of zonnebloempitten;
- 1/2 kop suikerstroop, Agave siroop of honing;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- 1/2 theelepel zout;
- 1 kop gedroogde vruchten (kersen, veenbessen, rozijnen, aardbeien).
Voorbereiding. Verwarm de oven op 160 graden en klaar bakken van het bakpapier gelegd. In een aparte kom, meng de droge ingrediënten met uitzondering van bessen en voeg honing of siroop.
Nogmaals, alles goed gemengd, verspreid gelijkmatig op een bakplaat en stuur in de oven gedurende 25-30 minuten. Afgewerkt granola wordt in stukken gebroken, voeg gedroogde bessen en opnieuw wordt goed geroerd.
Recept № 4
ingrediënten:
- 4 kopjes gewoon havermout (niet snel koken);
- 1 kopje amandelschilfers;
- 1 kopje amandel;
- 1/2 kop kokosnoot;
- 1 theelepel kaneel;
- 1/2 theelepel zout;
- 3 eetlepels boter;
- 1/4 kop plantaardige olie;
- 1/4 kop honing;
- 1/2 kop bruine suiker of eenvoudig;
- 1 theelepel vanille-extract, vanilline of knijpen.
Voorbereiding. Verwarm de oven op 160 graden en klaar voor het bakken pan.
Meng in een kom havermout, amandelschilfers en amandelen, zout, kaneel en kokos. In een aparte pan samensmelten boter, plantaardige olie, honing en suiker. Wanneer de suiker volledig opgelost en het mengsel begint te koken, de pan van het vuur en opnieuw alle goed.
Verwarm het mengsel in een kom met de droge ingrediënten gegoten en meng. Verspreid op een bakplaat en gelijkmatig verzenden bak voor 25-30 minuten. Gedurende deze tijd, vindt u verschillende malen moet muesli mengen.
Afgewerkt granola verwijdering uit de oven, afgekoeld en opnieuw geroerd. Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal twee weken.
Deze zelfgemaakte muesli past perfect melk, yoghurt of als topping voor ijs.
Eet smakelijk!