Recepten oladushek met vullingen voor hardlopers

Pannenkoeken en pannenkoeken is vrij omgaan met de rol van een bron van energie voor hardlopers, omdat ze al het nodige materiaal bevatten en vervolgens op de verkeerde plaatsen afgezet. Dat zegt Lisa Dorfman, directeur van voeding programma voor postdoctorale menselijke gezondheid en prestaties aan de Universiteit van Miami.

Er zijn tal van mogelijkheden voor toppings voor pannenkoeken. Wat betreft de naam van lopers, het belangrijkste ding - niet alleen een heerlijke vulling, maar ook degenen die een optimale in termen van nuttige eigenschappen en de hoeveelheid energie die ze kunnen geven zijn kiezen.

Eenvoudige test recepten voor pannenkoeken en oladushek

Dunne pannenkoeken. Klop 2 eieren (als eieren zijn klein, dan 3 stuks), 1 kopbloem, 2 kopjes melk, een snufje zout, een paar eetlepels boter of plantaardige olie en 3-4 eetlepels suiker. Als de vulling is zout, kun je letterlijk toevoegen 1-2 eetlepels suiker. Als het deeg lijkt te vloeistof (het hangt af van de bloem en eieren), kunt u 2-3 eetlepels bloem toe te voegen. Dit is ons thuis getest recept voor het deeg!

Pannenkoeken. Meng zwaai 2 eieren, 1 ⅓ kopje yoghurt, 1 ⅓ kopjes bloem, een snufje zout, 3-4 eetlepels suiker 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel bakpoeder en 2-3 eetlepels boter of olie. Roer het deeg en laat het 30 minuten rusten. Dit recept werd gegeven aan me vertrouwd Amerikanen. Pannenkoeken blijken erg lekker en zacht.

Ik bak altijd zoals pannenkoeken en pannenkoeken op een matig vuur en vet de pan met olie met behulp van sneetjes brood (als zoete pannenkoeken) en voor de hartige opties is groot stuk van de aardappel of uien. Universele versie - van hoge kwaliteit en dichte papieren handdoek, gevouwen driehoek.

opties toevoegingen

Morning mix. Voeg het deeg enkel een snufje nootmuskaat en oranje schil of citroen.

"Lumberjack." Voeg het deeg geraspte chocolade (ten minste de helft van de standaard tegels 100 g), en de pannenkoeken klaar om een ​​beetje slagroom toe te voegen.

Walnut en banaan mix. Meng gehakt in kleine stukjes vermalen bananen met pinda mix en voeg dit mengsel aan het deeg.

Met aardappelen en kaas. Deze optie oladushek. Bereid aardappelpuree, rasp de kaas door elkaar en voeg wat tijm, voeg dit mengsel aan het deeg voor oladushek.

Berry mix. De gerede pannenkoeken wikkel mengsel van bevroren vruchten die voorheen werden ontdooid en opgewarmd in een pan met een kleine hoeveelheid suiker en zetmeel letterlijk knijpen. Due zetmeel bessensap wordt dik en vloeit niet uit pannenkoeken.

"Puppy Chow". Voeg de pannenkoek deeg stukjes chocolade en afgewerkt pannenkoeken vet pindakaas.

Lemon Zing. Voeg het deeg sap van 1 citroen, schil en een beetje poppy granen.

Pompoen pannenkoeken. Voeg het deeg pompoen puree en een snufje nootmuskaat.

Marshmallow pannenkoeken. Voeg kleine marshmallows of marshmallow, in kleine stukjes geknipt, het deeg voor oladushek. Afgewerkte pannenkoeken kunt u bestrooi ze met cacao.

Vitamine. Voeg de citroenschil aan het beslag en ontdooide frambozen.

Romige perziken. Bereid de meest gewone pannenkoeken of pannenkoeken en voeg ze toe gesneden ingeblikte perziken en mascarpone, hoewel wrongel gemengd tot een homogene massa met yoghurt zonder smaakstoffen, ook leuk.

Apple pannenkoeken. Snijd de appels in dunne plakjes en voeg toe aan het deeg. Het lijkt erop dat een dergelijke koken pannenkoeken elk oma. ;)

Granaatappel en Mint. Bereid de siroop van granaatappelsap en giet ze klaar pannenkoeken, bestrooi met verse munt op de top.

Wortel-gember pannenkoeken met abrikozen. Wrijf op een zeer fijne rasp wortelen en gember, ingeblikte abrikozen snijd ze in kleine stukjes en voeg dit mengsel tot een deeg.

Pannenkoeken met muesli. toevoegen muesli en kaneel aan het beslag en giet het afgewerkte pannenkoeken met honing en voeg Griekse yoghurt, of enige andere yoghurt zonder aroma's, en het is mogelijk en zure room.

Pannenkoeken met peren. Ze worden bereid op dezelfde wijze als bij appels: Snij de peer in dunne plakjes en voeg toe aan het deeg.

Middellandse Zee. Feta puree met een vork, Hak de olijven, voeg een snufje gedroogde basilicum en stuur het naar het deeg te mengen voor oladushek.

Mexicaan. Voeg de ingeblikte maïs deeg, gehakte groene uien en een beetje gehakte verse chili pepers. Serveer met zure room.