Hoe echt gunstig anti-oxidanten
Tips Gezondheid / / December 19, 2019
Als u de marketeers geloven, het woord "anti-oxidanten" brengt voordelen voor de gezondheid, levensduur. Hoe meer we de anti-oxidanten, hoe beter we leven.
De voordelen van deze supplementen wordt actief gepromoot door artsen, apothekers en diëtisten. Antioxidanten lijken te zijn "een elixer van onsterfelijkheid."
Je moet niet gedachteloos geef jezelf en je lichaam in je handen is niet altijd geïnteresseerd in onze gezondheid. kosten in staat stellen hoofd en gebruiken voor het beoogde doel - om na te denken, te analyseren, te vergelijken en conclusies te trekken. Echter, dit gaat het niet alleen gezondheidsproblemen.
theoretisch antioxidant voordelen
antioxidanten (Antioxidanten, conserveringsmiddelen) - oxidatie-inhibitoren, natuurlijke of synthetische stof, staat langzame oxydatie (vooral besproken in het kader van de oxidatie van organische verbindingen).
Het werkingsmechanisme van de meest voorkomende antioxidanten (aromatische aminen, fenolen, naftolen, etc.) onderbreken van de reactieketen: antioxidant actieve moleculen interactie met radicalen inactieve vormen radicalen. Zelfs in een kleine hoeveelheid (0,01-0,001%) antioxidanten verminderen de oxidatiesnelheid, maar gedurende een zekere tijd (remperiode inductie) oxidatieproducten worden niet gedetecteerd.
In meer eenvoudige, onwetenschappelijk taal, zijn antioxidanten ontworpen om de werking van vrije radicalen te stoppen.
Vrije radicalen - instabiel deeltjes, de buitenste elektronenschil eventueel één of twee ongepaarde elektronen. Ze zullen willen om de ontbrekende elektron van een buurman, dat wil zeggen in je cellen te halen. Zo start een kettingreactie die de donorcellen (je cellen) vernietigt. Helaas kunnen we geen controle over de penetratie van vrije radicalen in ons lichaam. De bron is het voedsel, de lucht, de huidreactie of netvlies in het zonlicht.
Zijn antioxidanten helpen bij het neutraliseren vrije radicalen? Laat ze helpen bij de behandeling van kanker, hart- en andere ziekten? Bovendien is volgens de mythe, ze zijn niet alleen genezen, maar ook anti-aging effect.
Antioxidanten kunnen veilig interageren met vrije radicalen, waardoor ze de elektronen en daardoor hun schadelijke effecten op het lichaam blokkeert. Het menselijk lichaam kan omgaan met vrije radicalen op hun eigen, maar het is beter om hem niet te verlaten zonder op te laden. De belangrijkste antioxidanten worden beschouwd als vitamine C, beta-caroteen, vitamine E en seleen zijn. In ons lichaam, kunnen ze niet worden gesynthetiseerd. Uit deze overwegingen, artsen en voedingsdeskundigen adviseren in het dieet van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze stoffen op te nemen.
praktijk
In theorie kan antioxidanten een goede preventie van vele chronische ziekten. Studies hebben echter niet in geslaagd om het feit dat de goedkeuring van vitamine C, E en beta-caroteen doet helpen bij het bestrijden van kanker, hart-en vaatziekten en chronische ziekten te bevestigen.
hartziekte
Verschillende studies hebben geen verschil in de conditie van kankerpatiënten die werden behandeld met vitamine E gevonden, en degenen die een placebo nam. Slechts één studie in Israël toonde de vooruitgang in de behandeling van hart-en vaatziekten bij patiënten met diabetes type II diabetes (overgenomen).
Onderzoek naar de effectiviteit van beta-caroteen hebben aangetoond dat het nemen van het als een aanvulling heeft geen invloed op de conditie van de patiënt. De studie van vitamine supplementen zoals vitamine C, vitamine E, beta-caroteen, zink en selenium, hebben aangetoond dat zij niet het risico te verminderen
kanker
Helaas, in geslaagd om slechts een paar lange termijn studies bij de behandeling van kankerpatiënten met anti-oxidanten bevatten. Proeven met beta-caroteen leverde geen positieve resultaten laten zien. Experimenten met behulp van selenium toonde een vermindering van het risico van kanker bij mannen, maar er is geen duidelijk voordeel voor vrouwen. Het positieve effect werd gezien voor mannen met kanker van de huid, dikke darm en long.
conclusie
Tot op heden is er geen direct bewijs dat de dagelijkse beslissing zal je redden van kanker of een hartaanval antioxidanten. Echter, deze stoffen blijven worden toegevoegd aan veel voedingsmiddelen die worden aangeprezen als gezond. Radio- en televisie-uitzendingen onvermoeibaar ons over het gebruik van beta-caroteen in deze "wonderbaarlijke" droog ontbijt (yoghurt, sap en ga zo maar door).
Dat wil zeggen, op het moment, al dat gepraat over antioxidanten - het is gewoon marketing, waarmee je proberen hun gewone levensmiddelen te verkopen met teveel suiker voor het grote geld.
Het idee is niet dat antioxidanten - het is slecht. In natuurlijke producten bevatten een enorme hoeveelheid andere voedingsstoffen. Groene thee, gember, broccoli, cranberry's, zonder toevoegingen niet minder nuttig. Denk niet dat er een speciale pap in de ochtend met een hoog gehalte aan anti-oxidanten zal u leiden tot een lang leven zonder ziekte. Het lichaam - een complex systeem in stand te houden die je nodig hebt niet alleen over de fysieke gezondheid en voeding te denken.
Leer hoe u zelf bepalen wat nuttig voor u is en wat niet. Als je broccoli eet door geweld, het verkrijgen van gunst, verlies je de vreugde en plezier, en zonder hen om gezond niet slagen.
Zie ook:
Wat is oxidatieve stress, en waarom zou je bang voor hem te zijn
Het geheim van een lang leven van de inwoners van Sardinië
3 goedkope additieven die uw dieet aanzienlijk te verbeteren