7 tekenen dat je te veel zout eten en verwondt
Educatief Programma Gezondheid / / December 19, 2019
Zout dit vanaf het zout - dat natriumchloride - is niet zo gemakkelijk te geven. En er is een goede reden voor. Maar redenen nog steeds om de hoeveelheid NaCl veel meer te snijden in hun menu.
Layfhaker inzicht in de oorsprong van de menselijke passie voor solonenkomu en symptomen die duidelijk zeggen dat het noodzakelijk is om minder te eten.
Waarom we houden van zout
Het antwoord op deze vraag ligt in de evolutie. Ieder van ons - een afstammeling van de persoon die grotendeels heeft overleefd omdat hij zout hield. En wij, in feite, levend en wel alleen omdat ons lichaam krijgt genoeg zout.
Bloed is zout. Dit is een goed voorbeeld van hoe belangrijk zout.
natrium- en chloorionen spelen een belangrijke rol bij het handhaven van de waterbalans van het lichaam en de spiervezels. Bovendien worden natriumionen betrokken bij de transmissie van zenuwimpulsen systeem. Een tekort aan een van deze twee elementen tot katastrofisch lichaam: het resulteert uitdroging, Een versnelde vrijkomen uit het lichaam van essentiële sporenelementen, zwakte, en daardoor - een tamelijk snelle dood.
Gelukkig heeft de mensheid al lang geen tekort aan zout. Het was echter niet altijd. In het Paleolithicum met tafelzout mensheid werd gespannen. Met uitzondering van de zee, te produceren natriumchloride was het niet zo eenvoudig: het bevat, in het bijzonder, in het vlees, zodat onze voorouders voor essentiële ionen moest rennen.
Maar de jacht - het is nog steeds goed. De situatie verergerde toen de continenten Russell diepe menselijkheid nam een grote belangstelling voor de landbouw en voeding is drastisch veranderd in de plant kant. In groenten, fruit, granen rijk aan kalium, maar bijna geen natrium. Het was toen dat onze voorouders waardering voor de smaak van zout, omdat het de sleutel tot overleven is geworden.
Het blijft een eenvoudige evolutionaire logica bedienen. Denk zout en heerlijk - dus je gezond, levend zullen worden en laat nakomelingen, op hetzelfde moment waardoor het de liefde van natriumchloride, en de gewoonte van het zouten voedsel. Denk zout smakeloos - niets vertrekken. Op het zout letterlijk gebeden. Zo, de Romeinse geschiedschrijver Tacitus sprak van Germaanse heidenen die het zout veren aanbeden. Soldaten, Soldo, salaris (Eng. "Salaris"), zelfs zoetheid - al deze woorden, taalkundigen stel afgeleid van de stam "zout".
Waarom zou je eten minder zout
Tienduizenden jaren, werd de mensheid verslaafd aan solonenkom. Dus is het een wonder dat de liefde van natriumchloride, en we zien?
Maar er is een belangrijk voorbehoud. Docenten lange evolutie van het menselijk lichaam waardeert natrium. En proberen om het tot de laatste druppel te houden. Dit speelde in de handen van mensen op een moment dat zout was schaars. Maar nu zijn overtollige. Een lichaam functioneert hetzelfde als in het verleden "gezouten" tijden! Als gevolg daarvan, natrium en hoopt zich tegen de verwachte voordelen wordt kwaad: Oorzaken hartproblemen, bloedvaten, maag, nieren en elders.
Hoe weet u dat u te veel zout eten
Als u nog niet op een zoutarm dieet of plantaardige hoogstwaarschijnlijk niet zitten, dan, je een of andere manier consumeren overtollig NaCl. mayonaise andere sauzen, fast food, worst, worst, gerookte, ingeblikte, niet te vergeten de traditionele vis en vlees te noemen - al deze bronnen natrium.
WHO en andere gezaghebbende bronnenThe Salt Myth - Hoeveel Natrium moet je eten per dag? raden ten hoogste 1 500-2 300 mg zout per dag eet. En het is minder dan 1 theelepel.
Gelukkig, tot op zekere hoogte, met een overmaat aan zout ons lichaam nog steeds vechten niet kan: op het einde, we hebben de nieren die in staat zijn om het teveel aan natrium in te trekken in de urine zijn. Maar hun vermogen om carve beperkt.
Er zijn een aantal duidelijke tekenen dat de nieren niet de tijd om zich te ontdoen van de hoeveelheid natriumchloride, die je uploadt een dagelijkse basis te krijgen. Dus, je gevaar voor de gezondheid. Hier zijn de symptomen.
1. Je merkt dat het slechter begon te denken
Overtollige zout een aanzienlijke invloed op de cognitieve hersenfuncties. Bewezen door Canadese wetenschappers onderzochten de relatieAssociatie tussen Dietary inname van natrium en de cognitieve functie bij oudere volwassenen tussen de hoeveelheid NaCl in het dieet en het vermogen om snel te denken, om nieuwe dingen en ga zo maar door te leren. Het doel van de studie werden 1200 volwassenen en hun voorbeeld van de verbinding tussen "meer zout - minder drain" is ingesteld heel duidelijk.
Met de leeftijd, de nierfunctie verslechtert, en daarom wordt het zelfs meer dan de hoeveelheid natriumchloride, waaraan u gewend bent om in zijn jongere jaren. Hoe meer je ouder wordt, des te meer van belang om nauwlettend toezien op de voeding en veranderingen aan te brengen, indien nodig, het vervangen van zout minder gevaarlijk kruiden.
2. Voelt u zich vaak dorst
Overtollig natrium schenden water-zout balans in het lichaam. Om het te herstellen, het lichaam nodig heeft meer water: het helpt de nieren om de vloeistof overmaat NaCl te trekken. Daarom, zout veroorzaakt een acute aanval van de dorst. Zoals alle goede, maar niet heel veel. Ten eerste vergroot de belasting van de nieren, en ten tweede vanwege de extra bloedvolume vloeistof toeneemt. Gevolg - de extra belasting en nog veel meer op het cardiovasculaire systeem.
3. Je bent vertrouwd met wallen van het gezicht en zwelling van handen en voeten
Oh, en extra vloeistof. Natrium houdt het niet alleen in het bloed, maar ook in de lichaamsweefsels. Dus er is zwelling. Zwelling kan symptomen en andere ziekten. Als ze je volgen op een regelmatige basis, moet u overleggen met een arts. Vaak echter, om zich te ontdoen van de wallen, is het voldoende om de hoeveelheid zout in de voeding te beperken.
4. Je hebt een hoge bloeddruk
Dit probleem houdt ook verband met het feit dat natrium houdt water in de bloedsomloop, waardoor de totale bloedvolume en bijgevolg drukverhoging in de tankwanden.
5. Je hebt een zere onderrug
Zoutresten verhoogt het risico op verschillende nierziekte. volgens The World Action on Salt and HealthEen van de eerste symptomen hiervan is om de hoeveelheid eiwit in de urine te verhogen. Ook kan echografie worden gevonden stenen. Als u regelmatig ervaren pijn in de nieren gebied (ze worden gevoeld ongemak in de onderrug), aarzel dan niet om een beroep op de therapeut. Het meest waarschijnlijk, na een aantal tests die u zal een dieet met weinig zout aangeboden.
6. Heeft u regelmatig een buikpijn
honger naar appendicitis: Oorzaken van buikpijn kunnen heel verschillend zijn. Daarom, als een dergelijk ongemak je voelt op een regelmatige basis, moet u klagen bij zijn arts en volg de aanbevelingen van de specialist. Ja, een van de oorzaken van de pijn kan worden gevoed met een high-zout dieet: studies tonenSalty Dieet Maakt Ulcer Bug Bite, NaCl genieten van de bacteriën die maag oorzaak maagzweren en andere ziekten.
7. Hou je van fast food
Misschien is er geen onaangename symptomen zijn niet (nog) niet. Maar als je regelmatig te bezoeken fast food restaurants, snackbars hamburgers op de weg en willen zitten voorkant van de tv met een pakje chips, dan is het meest waarschijnlijk, overschrijden de normen van het zout op zijn minst een paar keer. En de gevolgen van deze zal vroeg of laat opdagen. Terwijl vrij vroeg.
zie ook🧐
- Waarom gekwetst zijn rechterzijde, en wat te doen
- 16 tekenen dat uw immuunsysteem is niet in orde
- Hoe weet u of u parasieten