10 vleesloze taart met appels, jam, kool, aardappelen, en niet alleen
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
1. Lean gelei gist taart met kool en champignons
ingrediënten
- 260 g bloem;
- zout - naar smaak;
- 3 theelepels suiker + voor smering;
- 1 theelepel droge gist;
- 250 ml water;
- 3 eetlepels plantaardige bakolie + en smering;
- 450 g kool;
- 1 worteltjes;
- 2 uien;
- 200 g champignons;
- enkele takjes dille of peterselie;
- een paar eetlepels water;
- een handvol sesamzaad of vlas.
voorbereiding
Sluit de bloem, ½ theelepel zout, twee eetlepels suiker en gist. Meng de olie met verwarmd water, giet in een mengsel van meel en maken homogene massa. Dek af met een handdoek en laat op een warme plaats gedurende 20-30 minuten. Het deeg zal thickish zijn.
Fijn versnipperen de kool, rasp de wortelen op een fijne rasp, hak de ui en de champignons in kleine blokjes. Bestrooi met zout en lepel kool denken aan de handen van suiker, zodat het zacht wordt.
Fruit de uien in de hete olie tot transparant. Voeg daarbij de wortel toe en bak tot ze zacht zijn groenten. Zazharku mengen met kool. Bak dan de champignons tot ze goudbruin zijn. Voeg ze toe aan de kool met gehakte kruiden, zout en mix.
Oil een ovenschaal en de verspreiding de helft van het deeg. Boven de vulling en deksel met de tweede helft van haar test. Los suiker in water, waardoor de zoete oplossing, en smeer hen cake. Bestrooi met sesamzaadjes of vlas.
Bak in een voorverwarmde oven 170 ° C gedurende ongeveer 1 uur. Controleer beschikbaarheid, het doorboren van de taart met een tandenstoker: het moet niet een rauw deeg zijn.
Kook ze allemaal🥧
- 10 beste recept met kool
2. Meatless taart met aardappelen
ingrediënten
- zout - naar smaak;
- 150 ml water;
- 100 ml + 1 eetlepel plantaardige olie;
- 1 theelepel tomatenpuree;
- 270 g bloem + voor beregening;
- ½ theelepel bakpoeder;
- 500 g aardappelzetmeel;
- 1 ui;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- een paar takjes dille.
voorbereiding
Klopper garde ½ theelepel zout, 100 ml water, 100 ml olie en tomatenpuree. Zeef de helft van de bloem met het bakpoeder, voeg de bereide massa en meng.
Giet de rest van de gezeefde bloem op de tafel, zet het deeg en vmese het allemaal de bloem. Verpak het deeg in de zak en bewaar deze in de koelkast gedurende 20 minuten.
Snijd rauwe aardappelen en ui in kleine blokjes. Voeg ze een lepel van boter, zout, peper en gehakte dille en meng goed.
Bestrooi de tafel met bloem, put deeg en verdeel het in twee delen. Eendelig moet iets groter zijn dan de andere. Roll van cirkelvorm, en plaats in de mal, pre-lay bodem bakpapier.
Vorm het deeg bumpers en leg de vulling. Rol het resterende deeg dekking met het vullen en afdichten van de randen van de lagen. In het midden een gat voor de stoom kan ontsnappen.
De taart bakken bij 180 ° C ongeveer 1 uur. Na 20 minuten vanaf het begin van het koken giet in de opening aan de test 50 ml warm zout water. Dus de taart zal zijn sappiger. Bereidheid wordt bepaald door de zachtheid van de aardappel.
bladwijzer🥔
- 10 recepten van de aardappel stoofschotels voor elk wat wils
3. Lean geraspte taart met jam
ingrediënten
- 180 g suiker;
- 160 ml water;
- 120 ml plantaardige olie;
- snufje zout;
- een snufje vanille;
- 2 theelepels bakpoeder;
- 500 g bloem;
- 400-450 gram een zeer dikke jam.
voorbereiding
Sluit de suiker, water en olie. zout, vanille en bakpoeder toe en meng goed. Porties voeg de bloem toe en kneed het deeg.
Uit haar derde, verdeel dit deel in meerdere ballen en opslag in de vriezer gedurende 20 minuten. Resterende deeg gedurende 20 minuten, plaats in de koelkast.
Bedek de bodem van de vorm bakpapier. Spreid het deegstuk uit de koelkast op de bodem van de vorm, met kleine bumpers. top met jam en strooi het deeg uit de vriezer, geraspte op een grove rasp.
Bak cake in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende ongeveer 45 minuten. De afgewerkte schotel is helemaal afkoelen.
bakken🍓
- 10 cakes met jam, die uw favoriet zal worden
4. Outdoor vleesloze taart met appels
ingrediënten
Voor het deeg:
- 300 g bloem;
- 100 g suiker;
- snufje zout;
- 1 theelepel bakpoeder;
- 100 ml plantaardige olie;
- 80-100 ml water.
Voor de vulling:
- 5-6 appels;
- 50 g witte suiker;
- 20 g bruine suiker;
- 2-3 theelepels citroensap;
- 1 theelepeltjekaneel;
- 1 theelepel plantaardige olie.
voorbereiding
Sluit de bloem, suiker, zout en bakpoeder. Giet de boter, meng en maal veel handen. Voeg langzaam water, het kneden van het zacht deeg. Maak er een bal, plaats in een kom, dek af met een handdoek en verlof, terwijl de voorbereiding van de vulling.
Schil de appels schil en klokhuis en snijd ze in grote stukken. In de pan geschikt voor de oven, besprenkelen in beide typen suiker. Voeg het citroensap, voortdurend roeren, breng aan de kook op een laag vuur.
Roer de kaneel karamel en roer. Giet vervolgens de olie en roer opnieuw. binnenstromen schaal appelen afgerond naar beneden, stevig elkaar geklemd. Kook nog 5 minuten, dan haal van het vuur.
Rol het deeg rond het reservoir, bedekken met een lepel de appels en vouw de randen van het deeg binnen. Top met een vork maken een aantal nadkoly.
Plaats het volgende cake in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende 30 minuten. Onmiddellijk na het koken een schotel, dek de pan en draai het gebak.
Het is erg lekker🍎
- 15 recepten voor gebakken appel met noten, caramel, kaas en niet alleen
5. Lean vochtige chocoladecake
ingrediënten
- 240 g bloem;
- 200 g suiker;
- 4 eetlepels cacaopoeder;
- 1 theelepel bakpoeder;
- een snufje vanille;
- ½ theelepel zout;
- 250 ml water;
- 1 eetlepel azijn 9%;
- 5 eetlepels plantaardige olie voor het smeren +.
voorbereiding
Sluit de bloem, suiker, cacao, baking soda, zout en vanille. Giet koud water, olie en azijn toe en meng tot een homogene massa.
Vet een ovenschaal in met olie en leg het deeg terug. Bak de koek bij 180 ° C 30-40 minuten.
Verwen jezelf🍪
- 15 recepten voor chocolate chip cookies, kunt u proberen zeker
6. Lean carrot cake met noten
ingrediënten
- 100 g walnoten;
- 8 eetlepels plantaardige olie voor het smeren +;
- 150 g suiker;
- 200 ml perzik vruchtensappen met vruchtvlees;
- 150 g wortelen;
- 150 g bloem;
- ½ theelepel bakpoeder;
- 1 eetlepel citroensap;
- snufje zout;
- een snufje vanille.
voorbereiding
Lichtbruine de moeren op droge pan, dan hak ze met een mes of pons bit in een blender. Meng de boter met de suiker. Voeg het sap, wortelen, geraspt op een grove rasp, en noten en meng.
Compleet massa van bloem, bakpoeder (blus het met citroensap), zout en vanille. Meng het beslag en giet het in een vorm die ingevet.
De taart bakken bij 200 ° C gedurende ongeveer 40 minuten. Dan is het helemaal afkoelen.
experiment🥕
- Hoe wordt carrot cake en andere ongewone maar zeer smakelijke desserts koken
7. Orange vleesloze pie
ingrediënten
- 150 ml vers geperst sinaasappelsap;
- 130-150 g suiker;
- 150 ml olie voor het smeren +;
- 2 theelepels geraspte sinaasappelschil;
- 30 ml appelciderazijn;
- 300 g bloem;
- snufje zout;
- 1 theelepel bakpoeder;
- 2 eetlepels water.
voorbereiding
Klop met een mixer sinaasappelsap, suiker, boter en schil. Suiker moet worden opgelost. Blijven zwaai, voeg de azijn, en - een mengsel van gezeefde meel en zout. Contact maken met soda water, giet het beslag en meng goed.
Bedek de vorm perkament borstel met boter. Zet het deeg en in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende ongeveer 30 minuten te zetten. Om de bereidheid van een cent te controleren, plaatst u de tandenstoker erin: zij moet er schoon komen. Lessen uit de oven gebakjes volledig afkoelen.
Probeer varianten met andere citrus🍋
- 10 Lemon pie, die je steeds weer zal koken
8. Meatless taart met appels aan de appelsap
ingrediënten
- 150 g suiker;
- 200 ml appelsap;
- 100 ml olie voor het smeren +;
- 260-330 g bloem;
- 1 eetlepel bakpoeder;
- 2 appels;
- een handvol cranberry's en andere bessen - optioneel.
voorbereiding
Los de suiker in appelsap. Giet de boter en roer. bloem en bakpoeder en breng aan een uniforme consistentie. Deeg zal zijn waterig.
Snijd de appels in vieren en verwijder de kern. Elk deel is onderverdeeld in dunne plakjes. Giet het beslag in een ingevette vorm en plaats op de top van appels, licht druk op hen. U kunt het deeg bessen strooi.
De taart bakken bij 180 ° C gedurende 30-40 minuten. Bereidheid om te controleren met een tandenstoker: het moet droog blijven.
Diversificatie van het menu🍏
- 10 heerlijke en originele taarten met appels
9. Lean kruidige thee cake met gedroogde pruimen
ingrediënten
- 75 ml + olie smering;
- 80 g suiker;
- 3 eetlepels honing;
- 130-150 ml sterke zwarte thee;
- 1 theelepel bakpoeder;
- 1 theelepel gember;
- 1½ theelepeltjekaneel;
- 150 g bloem + voor obvalivaniya;
- 80 g gedroogde pruimen.
voorbereiding
In een pan, sluit de boter, suiker en honing op een matig vuur en bak al roerend opgelost honing en suiker. Een beetje koelen van de massa toe te voegen thee en frisdrank en roer.
Roer de gember en kaneel. Voeg beetje bij beetje de bloem, in een poging tot een gladde consistentie te bereiken. Snijd de pruimen in meerdere stukken, rol licht de bloem, zet het deeg en meng.
Oil een ovenschaal en giet het deeg terug. Drogen bij 150 ° C ongeveer 1 uur. Voordat u de taart uit te maken van de mal, afkoelen.
onthouden🥤
- Hoe wordt gedroogd fruit compote koken
10. Lean bulk taart met appels
ingrediënten
- 5 zeer sappige appels;
- vanillesuiker - naar smaak;
- 1 theelepel sojasaus;
- 160 g bloem;
- 150 g suiker;
- 200 g semolina;
- 2 theelepels bakpoeder;
- ½ theelepel kaneel;
- 150 ml plantaardige olie.
voorbereiding
Rasp geschilde appels op een grove rasp, voeg de vanillesuiker en sojasaus toe en roer. Saus zal sappig fruit licht zoute smaak te geven. Als u bang om te experimenteren zijn, voeg een snufje zout in plaats daarvan.
Sluit de bloem, suiker, griesmeel, bakpoeder en kaneel. Gieten in de mal een derde droge mengsel verspreid op de bovenste helft van de appels. Herhaal de lagen. De laatste laag moet droog mengsel aanwezig zijn. Giet het op de top van de olie.
Bak cake in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende 40 minuten. Dan moet hij volledig afkoelen, zodat alle lagen goed doorweekt. Het beste is om verlof gebak in de koelkast voor een nacht of voor een paar uur.
zie ook🍮🥗🍲
- Een uitgebreide handleiding voor bier
- 10 recepten mager lever, die niet kunnen worden onderscheiden van de gewone
- 5 lean deeg recepten voor taarten, pizza, knoedels, en niet alleen
- 10 recepten voor vleesloze gehaktballen, die de moeite waard om te proberen allemaal zijn
- 10 vleesloze salades, die zal je niet hongerig weg