10 van uw favoriete voedingsmiddelen die gemakkelijk te koken in multivarka zijn
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
De volgende recepten werden berekend op basis van de kom volume van 2-4 liter. Wijzig de hoeveelheid van de ingrediënten op basis van uw Multivarki maten.
1. Pap "Friendship" in multivarka
Een geweldige optie voor het ontbijt. Als de instellingen mogelijk te maken, kunnen de producten worden gedownload van de avond en het gebruik van de vertraagde start functie, wakker worden van zuivel graansmaak.
ingrediënten
- 1 kop gierst;
- 1 kopje rijst;
- 5 kopjes melk;
- 3 eetlepels suiker;
- ½ theelepel zout;
- 50 g boter + voeding.
voorbereiding
Spoel de korrels. Giet ze in multivarku en vullen met melk. Voeg zout, suiker en boter. Roer en zet de mode "Pap" voor 50-60 minuten.
Kant en klare pap regelen op borden en arch boter (optioneel).
2. Boekweit pap in multivarka
Boekweit in multivarka blijkt kruimelig en zacht. Uitstekende begeleiding aan schnitzels, Worstjes en goulash. De hele keuken komt neer op, om uit te zoeken en was de zeer romp.
ingrediënten
- 1 kopje boekweit;
- 2 kopjes water;
- zout - naar smaak;
- boter - voeden.
voorbereiding
Gezuiverd boekweit Multivarki giet in de kom en vul met koud water. Breng op smaak met zout en roer. Selecteer de "pap" (sommige modellen hebben een aparte modus, die "Boekweit" wordt genoemd).
Bereidingstijd - 30 minuten. Bij het openen van het deksel en roer de pap, zul je beseffen dat boekweit is nog niet klaar is, voeg 10-15 minuten.
3. Aardappelen, gestoofde kip en champignons in multivarka
Wie houdt er niet van een combinatie van aardappelen, kip en champignons lief te hebben? Misschien alleen degenen die te lui zijn om bij het fornuis staan. Maar met multivarka alles is veel gemakkelijker.
ingrediënten
- 400 g kip;
- 400 g champignons;
- 200 g van de kaas;
- 7 middelgrote aardappelen;
- 3 middelgrote uien;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- zout en peper - naar smaak.
voorbereiding
Was de kip en in reepjes gesneden, champignons en geschilde aardappelen. Pel en snipper de ui halve ringen.
Multivarki kom borstel met plantaardige olie en het zich in lagen vlees, uien, champignons en aardappelen. De lagen van vlees en aardappelen, zout, peper of andere specerijen boog naar uw smaak. Geen behoefte om add water: vloeibaar paddestoelen geven.
Schakel naar "smelt" gedurende 50 minuten. Wanneer de tijd zal komen, opent Multivarki deksel en strooi de inhoud van de geraspte kaas. Schakel naar "Bakken" gedurende 10 minuten om een heerlijke korst kaas te vormen.
4. Plantaardige stoofpot in multivarka
In deze hete apart schaaltje en koud kan worden geserveerd als bijgerecht bij vlees of vis.
ingrediënten
- 3 tomaten;
- 2 worteltjes;
- 2 uien;
- 1 kleine courgette;
- 1 aubergine;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- bosje dille of andere kruiden - naar smaak;
- zout, peper en andere specerijen - naar smaak;
- water.
voorbereiding
Allereerst een half uur weken in gezouten water, gesneden in grote stukken aubergine. Het is noodzakelijk dat de groenten smaak bitter.
Op dit moment is de voorbereiding van de overige ingrediënten: de huid van squash en wortelen, tomaten, schoon te wassen, het reinigen van de uien (je kunt een paar teentjes knoflook duren). Snijd de ui in halve ringen, en de rest van de groenten - grote blokjes. Crumble greens.
Vet een kom met plantaardige olie en stuur het naar de uien en wortelen. Schakel naar "Hot" gedurende 10-15 minuten. Open vervolgens het deksel en giet de rest van de groenten, kruiden en specerijen. Voeg een beetje water: twee vingers onder de groenten. Toss en lever multivarku "smelt" stand gedurende 40 minuten.
5. Erwtensoep in multivarka
Multivarka omgaat niet alleen met de laatste, maar ook met de eerste cursussen.
ingrediënten
- 3 L water;
- 1 kopje erwten;
- 300 g varkensvlees;
- 150 g gerookte (ribben, bacon, kippenpoten);
- 2 grote aardappelen;
- 1 grote ui;
- 1 grote wortel;
- 2 knoflooktenen;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- zout en zwarte peper - naar smaak;
- greens, croutons en zure room - to feed.
voorbereiding
Ga door en geniet van de erwten. Beter te maken op voorhand en geef het brouwen voor een paar uur.
Smeerbus Multivarki plantaardige olie en bak daarin fijngesneden ui en wortel (stand "Braden" 10-15 minuten).
Op dit moment, wassen en hak het vlees. Stuur het samen met de gerookte producten, en door een knoflookpers in multivarku. Schakel naar "smelt" gedurende 10 minuten.
Na dit verslag aan het gezuiverde en in blokjes gesneden aardappelen en erwten. Bedek met water, zout, peper en kook gedurende 1,5 uur in de "soep". Serveer met croutons, gehakte kruiden en zure room.
6. Champignonsoep in multivarka
Een andere uitvoeringsvorm van de eerste laag. In multivarka, vooral met de functie van de snelkookpan is zo makkelijk om romige soep te koken, dat je niet zou willen om terug te gaan naar de plaat.
ingrediënten
- 1 liter water;
- 300 g champignons;
- 200 ml van de crème;
- 3 middelgrote aardappelen;
- 1 middelgrote ui;
- 30 g boter;
- een bos van groene uien;
- zout en peper - naar smaak.
voorbereiding
De ingevette kom Multivarki bak gedurende 10 minuten gesnipperde ui. Voeg vervolgens gehakte champignons (beter - wit) en bak nog 10 minuten.
Op dit moment is het reinigen van de aardappelen en snijd ze in blokjes. Stuur het in een kom met water. Zout en peper. Schakel naar "soep" of "koken" om 1:00.
Draai vervolgens alle tot een homogene puree met behulp van een staafmixer. Pour room, boter toevoegen, sluit het deksel en zet het apparaat scherm 10-20 minuten.
Serveer met gehakte kruiden.
7. Pilaf in multivarka
lekkerste pilaf Het blijkt om de natuur in een ketel, maar in multivarka zal niet slechter zijn, als om alles goed te doen.
ingrediënten
- 600 g van de kip;
- 2 kopjes rijst dlinnozornogo;
- 3 middelgrote wortelen;
- 3 kleine uien;
- 5 knoflooktenen;
- 1 kleine pod chili;
- 2 theelepels kruiden voor pilaf;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- water.
voorbereiding
poten, vleugels: Pilau beter om de vette delen van de kip nemen. Was en hak de vleesdelen. Het maakt niet uit als sommige zal zijn op het bot.
Smeerbus Multivarki plantaardige olie en bak de kip goudbruin (ongeveer 15-20 minuten in "bakken").
Gedurende deze tijd, het reinigen van de uien en wortelen. Uien gesneden in halve ringen, wortelen rooster op een grove rasp. Voeg de groenten toe aan de gebraden vlees. Roer. Giet al het water, zodat het nauwelijks bedekte producten. Zet een pod van hete peper en bak in de juiste modus voor nog eens 10 minuten.
Grondig wassen de rijst. Pilaf is het beste om het te gebruiken dlinnozorny rijst: het blijkt echt scherp. Open multivarku, verwijder de peper en strooi in Fig. Voeg kruiden en plaats in figuur gepelde teentjes knoflook.
Indien nodig, voeg een beetje meer water. Schakel naar "Afbeelding" (in sommige modellen is er een speciale functie voor pilaf) gedurende 40 minuten. Na 20 minuten interrupt koken knoflook en roer pilaf te verwijderen.
Wanneer de tijd komt, kan multivarku worden gelaten in de verwarmingsmodus. Laat de risotto een beetje later.
8. Gebraden varkensvlees in multivarka
Stevige maaltijd voor lunch of diner. In een conventionele hete plaat moet wegkwijnen voor enkele uren. In multivarka bereidingsproces wordt gereduceerd tot 60-80 minuten.
ingrediënten
- 500 g van de pulp van varkensvlees;
- 5 middelgrote aardappelen;
- 1 grote wortel;
- 1 grote ui;
- 1 kopje water;
- 2 eetlepels tomatenpuree;
- 1 eetlepel plantaardige olie;
- zout, gemalen zwarte peper, laurier - naar smaak.
voorbereiding
Pel de ui en wortel. De eerste snede halve ringen, de tweede - cirkels of blokjes. Vet een kom met plantaardige olie Multivarki. Stuur het naar de ui en wortel toe en bak 15 minuten (mode "frituren").
Op dit moment, wassen en snijd het vlees. Schil en snij de aardappelen in blokjes. In verdunde waterglas tomatenpuree.
Als de ui en wortel bak, voeg een vlees en aardappelen, giet de tomatensaus, zout, peper, zet de laurierblad. Roer en zet de mode "smelt" om 1:00.
9. Vlees in het Frans in multivarka
Vlees in het Frans in het Russisch families - dit steak in een heerlijke roomkaas jas met aardappelen of champignons. Meestal is dit gerecht wordt beschouwd als feestelijke en gebakken in de oven te zijn. Weinig mensen weten dat het kan worden bereid in multivarka, met de tijd, zal de helft van de grootte te verlaten, en het vlees is nog steeds sappig.
ingrediënten
- 300 g varkensvlees filet;
- 200 g harde kaas;
- 1 grote ui;
- 2 grote aardappelen;
- 2 grote tomaten;
- 2 knoflooktenen;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- 4 eetlepels mayonaise;
- zout en gemalen zwarte peper - naar smaak.
voorbereiding
Uitgesneden vlees medaillons 0,5-1 cm dik. Iets afstoten varkensvlees, elk stuk bestrooi met zout en zet apart.
Uien snijd ze in ringen, aardappelen en tomaten - plakjes. Gepelde knoflook pas via de pers en meng met mayonaise en een snufje peper. Kaas wrijven over een medium rasp.
Vet een schaal Multivarki plantaardige olie en plaats daarin de stukken vlees. Smeer elke mayonaise (niet proberen om het volledig te gebruiken). Volgende laag - uien, aardappelen, en dan weer mayonaise. Aan het einde van ieder werkstuk wordt op een paar schijfjes tomaat.
Bestrooi hakt met geraspte kaas en switch mode "bakken." Na 40 minuten kunt u de familie om de tafel te bellen.
10. Pikante kip multivarka
Dit gerecht is geschikt voor zowel conventionele als voor een feestelijke diner. Sharp-zoete kip gaat goed met bier.
ingrediënten
- 800 g kippenpoten of vleugels;
- 1 citroen;
- 8 knoflooktenen;
- 3 eetlepels sojasaus;
- 2 eetlepels mosterd;
- 2 eetlepels olijfolie;
- 1 eetlepel honing;
- 1 eetlepel paprikapoeder;
- 1 theelepel cayennepeper.
voorbereiding
Kip, spoelen en droog met keukenpapier. Vet de bodem van de kom met olijfolie en braad het vlees aan beide kanten goudbruin, zonder het sluiten van de klep.
Meng de sojasaus, citroensap, honing, niet te fijn gesneden knoflook, mosterd en kruiden. Giet het mengsel en zet chicken mode "smelt" gedurende 40 minuten.
Wilt u een knapperige korst te krijgen, in de laatste 5-10 minuten kunt u naar de "Baking" mode.
En wat doe je koken in multivarka? Deel eigen recepten in de commentaren.