10 recepten uit abrikozenjam, die ik wil proberen
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
Kies zorgvuldig vruchten: niet degenen die begon te verzuren niet nemen. Licht gerimpelde om gebruik te maken recepten die je nodig hebt om de abrikozen hakken. Spoel en droog het fruit voordat het begint te koken.
Maak jam in staal, koper of email pot. Alleen geschikt voor het inblikken gesteriliseerd potten en deksels.
1. Abrikozenjam met citroensap
ingrediënten
- 1½ kg abrikozen;
- 4 eetlepels citroensap;
- 1 kg suiker.
voorbereiding
Abrikozen schil en zaden, snijd ze in kleine stukjes na.
Doe in een pan, voeg het citroensap en de suiker. Roer en breng aan de kook. Bak op matig vuur ongeveer 25-35 minuten, tot het mengsel dikker wordt. Voortdurend roeren en verwijder het schuim.
experiment🌲
- gezond dessert met bos geur - Hoe de jam van kegels koken
2. Abrikozenjam met amandelen
ingrediënten
- 1½ kg abrikozen;
- 110 g amandelen;
- 1 kg suiker;
- 6 eetlepels citroensap.
voorbereiding
Abrikozen in tweeën en verwijder de pitten.
Vagrants amandelen met kokend water. Laat gedurende 10 minuten. Vouwen in een vergiet en spoel af met koud leidingwater voor 4-5 minuten. Dan is de huid van de vingers voorzichtig te verwijderen, zal het gemakkelijk worden gescheiden. Hak de moeren.
Doe het fruit in een pan, voeg de suiker, citroensap en amandelen. Licht pureer de abrikozen met een lepel, dus gaven ze het sap. Laat gedurende 1 uur bij kamertemperatuur.
Na breng aan de kook op een middelhoog vuur en bak gedurende 30 minuten, onder voortdurend roeren.
proberen🎃
- 6 prachtige recepten uit pompoen jam
3. Jam van abrikozen, wortelen en gember
ingrediënten
- 600 g abrikozen;
- 100 g wortelen;
- 1 stukje gember lengte van ongeveer 5 cm;
- 1 kleine citroen;
- 300 ml water;
- 400 gram suiker.
voorbereiding
Abrikozen in tweeën en verwijder de pitten. Wortel stootranden. Chop gember. knijp het sap van een citroen.
plaats wortelen in de pan. Bedek met water, na het koken sudderen tot ze gaar zijn op middelhoog vuur. Voeg abrikozen, dek af en laat nog 5 minuten, onder voortdurend roeren. Giet de gember en blijven om te koken tot het vocht bijna helemaal is verdampt. suiker en citroensap toevoegen. Wanneer de jam begint te koken, koken voor 15-20 minuten. Blijven roeren zodat het niet verbranden.
Maak de winter🍎
- 8 fijnste recepten vastlopen van appelen
4. Abrikozenjam met vanille
ingrediënten
- 1 kg abrikozen;
- 60 ml water;
- 750 g suiker;
- 1 vanillestokje of 4 eetlepels vanillesuiker.
voorbereiding
Abrikozen in tweeën en verwijder de pitten. Doe in een ovenschaal en dek af met water. Bestrooi met suiker en plaats in het midden van vanille.
Verwarm de oven tot 160 ° C Bak gedurende 3-4 uur. Zorg ervoor dat fruit We branden niet, dan kunt u af en toe roeren.
rate smaak🍭
- 5 beste recepten voor fig.jam
5. Jam abrikoos plakjes
ingrediënten
- 1 kg abrikozen, dicht en licht underripe;
- 1300 g suiker;
- 300 ml water.
voorbereiding
Abrikozen in tweeën en verwijder de pitten.
In een pan, giet de suiker en het deksel met water. Op een middelhoog vuur, breng aan de kook en kook 5-7 minuten, onder voortdurend roeren.
Abrikozen vouwen in een diepe kom, die op een plaat kan worden gebracht en giet de warme siroop. Zorg ervoor dat alle vruchten zijn bedekt - zo niet, dan voorzichtig de container meerdere malen te schudden.
Laat jam voor 12 uur bij kamertemperatuur. na de fusie siroop, Kook het en giet over fruit. Laat het hetzelfde moment brouwen. Opnieuw siroop kook opnieuw en connect met vruchten.
Zet een kom met jam op een laag vuur en breng aan de kook. Kook gedurende 1 uur. Voortdurend roeren en verwijder het schuim, is het het beste om het te doen met een houten lepel of spatel.
Amaze iedereen🍮
- 5 recepten het origineel verwijderen van courgettes
6. Jam van hele abrikozen
ingrediënten
- 1 kg van dichte, enigszins onvolwassen abrikozen;
- 2300 ml water;
- 1200 g suiker;
- ⅓ theelepel citroenzuur.
voorbereiding
Elke vrucht meerdere keren te doorboren met een tandenstoker van verschillende kanten.
De pan 2 liter water overkoken medium. Leg de abrikozen in kokend water en kook ongeveer 3 minuten. Na verwijderen met een schuimspaan en in een vergiet, dat zij gedroogd.
Kook op matig vuur 300 ml water, giet suikers met citroenzuur en roer, kook opnieuw na 2-3 minuten koken. Stam door een fijne zeef of kaasdoek om opgeloste kristallen te verwijderen.
Abrikozen zetten in een schone pan. Pour siroop en breng aan de kook op een hoog vuur. Kook gedurende 5 minuten en roer continu verwijderen schuim. Van het vuur volledig afkoelen en opnieuw kook tegelijk.
Eenmaal afgekoeld terugkeer van de houder naar de plaat met vruchten en bak op matig vuur gedurende 20-30 minuten. Te bepalen of de storing is gereed eenvoudig. Lepel de siroop en plaats een grote plaat. Als het niet te verspreiden, is het mogelijk om haal van het vuur.
proberen🥞
- 6 recepten barnsteenzuur jam van duindoorn
7. Abrikozenjam met jus d'orange
ingrediënten
- 1 kg abrikozen;
- 400 g suiker;
- 2 eetlepels sinaasappelsap;
- een snufje zout.
voorbereiding
Abrikozen, verwijder de zaadjes en snijd de vrucht kwartalen. Leg ze in een kom, die op het fornuis kan worden gezet. Giet fruit suiker, giet oranje sap en roer. Breng op smaak met zout en roer opnieuw.
Laat vruchten voor 5-6 uur bij kamertemperatuur. Zet de container op de plaat en breng aan de kook op een laag vuur, meng en verwijder het uitschot. Na de kok 25-30 minuten.
bereiden
- 6 recepten gearomatiseerde frambozenjam
8. Abrikozenjam met chia zaden en honing
ingrediënten
- 400 g abrikozen;
- 60 ml water;
- 2 eetlepels honing;
- 1 eetlepel chia zaden;
- ½ theelepel kaneel - optioneel.
voorbereiding
Abrikozen zijn gescheiden van de botten en in kleine stukjes gesneden. Plaats het fruit in een pan, dek af met water en voeg honing. Op een middelhoog vuur, breng aan de kook en laat gedurende 7-10 minuten, totdat vruchten zacht zijn.
Met behulp van aardappelstamper tot puree. Pour chia, meng en kook tot verdikt, ongeveer 3 minuten. Voortdurend roeren.
Deze jam zal worden opgeslagen in de koelkast voor een week en een half. het is niet geschikt voor het aanhalen.
Bereid je voor op de winter🍨
- 6 eenvoudige recepten zwarte bessen jam
9. Abrikozenconfituur met tijm
ingrediënten
- 2 kg abrikozen;
- 1 citroen;
- 8-10 takjes tijm;
- 1 kg suiker.
voorbereiding
Abrikozen doormidden en verwijder de pitten te snijden. van citroen knijp het sap. Tijmblaadjes los te maken van de takken.
De pan en leg het fruit tijm, giet suiker en laat bij kamertemperatuur gedurende 6-7 uur. Na voeg het citroensap, breng aan de kook op matig vuur en laat gedurende 20-25 minuten, totdat de jam dikker wordt.
Zorg ervoor dat u🍓
- 8 recepten aardbeienjam en geheimen die een perfecte dessert zal maken
10. Abrikozenconfituur met gelatine
ingrediënten
- 1 kg abrikozen;
- 400 g suiker;
- 40 g van instant gelatine.
voorbereiding
Abrikozen in tweeën en verwijder de pitten.
Suiker gemengd met gelatine.
De pan lay laag abrikozen, strooi suikervrije gelatine mengsel vervolgens meer fruit en opnieuw vullen zand. Op dezelfde manier, plaatst alle vruchten. Laat gedurende 6-7 uur bij kamertemperatuur abrikozensap geven.
Plaats op plaat aan de kook op matig vuur en kok 5-6 minuten. De vruchthelften geheel niet opwekt houden en voorzichtig kantel de pan in verschillende richtingen.
zie ook🍒🍰🥧
- 10 interessante recepten met Aronia
- 10 verbazingwekkende gebak met frambozen
- 10 cakes met jam, die uw favoriet zal worden