10 recepten van geurige pannekoeken met appels

Heerlijk ontbijt en niet alleen met pompoen, banaan, kaneel en griesmeel.

1. Eenvoudige pannenkoeken met appels

ingrediënten

• 4-5 appels;
• 1 snufje zout;
• 3 eetlepels suiker;
• 1 ei;
• 3-4 eetlepels bloem;
• 2-3 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Apple schil en verwijder de kern. Na een wrijven op een grove rasp.

Meng het fruit met zout, suiker, eieren en bloem.

In een koekenpan Verhit de olie op middelhoog vuur. vorm pannenkoeken en bak goudbruin aan elke kant, voor ongeveer 2-4 minuten.

2. Apple pannenkoeken met kefir

ingrediënten

• 1 appel;
• 300 ml yoghurt;
• 160-180 g bloem;
• 1 snufje zout;
• 2-3 eetlepels suiker;
• ½ theelepel bakpoeder;
• 2-3 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Apple schil en rooster op een fijne rasp.

kefir Klop de eieren. Voeg de bloem, zout, suiker en bakpoeder. Mix, dat de massa werd verkregen zonder klonten. Giet de geraspte appel. Nogmaals, roer goed.

In een koekenpan Verhit de olie op middelhoog vuur. Vorm pannenkoek en bak 2-4 minuten aan elke kant.

3. Gist pannenkoeken met appels

ingrediënten

• 100 g boter;
• 160 g bloem;
• 200 ml melk;
• 20 g verse gist;
• 5 eieren;
• ½ theelepel zout;
• 100 g suiker;
• 3 appels;
• 2-3 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Boter smelten en afkoelen tot kamertemperatuur.

De helft van de bloem, meng met de helft van de melk en gist. Zet in warmte. Na 15-20 minuten, voeg de eieren, boter, zout, suiker, overblijvende melk en bloem. Kneed het deeg en laat het ongeveer 1 uur.

Apple schil, verwijder de kern. Wrijf op een grove rasp en meng met het deeg.

In een koekenpan Verhit de olie op middelhoog vuur. Vorm pannenkoek en bak 2-4 minuten aan elke kant.

4. Pannenkoeken met appels, kaas en honing

ingrediënten

• 2 appels;
• 1 eetlepel citroensap;
• 2 eieren;
• 2 eetlepels suiker;
• 100 g zachte cottage cheese;
• 1 eetlepel vloeibare honing;
• 2 snufjes zout;
• 4-5 eetlepels bloem;
• ½ theelepel bakpoeder;
• 2-3 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Apple schil, verwijder de kern. Na een wrijven op een grove rasp. Giet het citroensap.

Klop de eidooiers met de suiker. Voeg kwark en honing, 1 snufje zout, giet de bloem en bakpoeder. Kneed het deeg, voeg de appels en roer opnieuw.

Eiwitten zwaai met de resterende zout. De resulterende dikke schuim te mengen met het deeg.

In een koekenpan Verhit de olie op middelhoog vuur. Vorm pannenkoek en bak 2-4 minuten aan elke kant.

5. Apple beignets met kaneel

ingrediënten

• 1 ei;
• 150 ml melk;
• 160 g bloem;
• 1 snufje zout;
• 1 theelepel bakpoeder;
• 100 g suiker;
• 1 theelepeltjekaneel;
• 2-3 appels;
• ½ citroen;
• 3-5 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Klop met melk. Meng de bloem met zout en bakpoeder. Voeg het ei-melkmengsel en klop opnieuw. Sugar verbinden met kaneel.

appels schoon ze uit de kern, gesneden schijfjes niet dikker is dan de halve centimeter. Besprenkel met citroensap, zodat ze niet verduisteren.

In een koekenpan Verhit de olie op middelhoog vuur. Appelschijfjes roll in kaneelsuiker na duik in beslag en bak 2-4 minuten aan elke kant.

6. Pannenkoeken met appels en griesmeel

ingrediënten

• 5-6 appels;
• 2 eetlepels griesmeel;
• 3-4 eetlepels suiker;
• 2 eieren;
• ½ theelepel kaneel;
• 200-250 g bloem;
• 2-3 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Appels zijn schoon, verwijder het midden, wrijf op een grove rasp. mix met griesmeel, Suiker, eieren en kaneel. Na giet de bloem, roer nogmaals en laat zitten voor 7-10 minuten of een beetje langer.

In een koekenpan Verhit de olie op middelhoog vuur. Vorm beignets en bak goudbruin in ongeveer 2-4 minuten aan elke kant.

7. Apple beignets met pompoen

ingrediënten

• 1-2 appels;
• 300 g pompoen;
• 100 ml melk (kan worden vervangen door water);
• 1 ei;
• 4-5 eetlepels bloem;
• zout - naar smaak;
• 2-3 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Appels zijn schoon, verwijderen kern. Wrijf op een grove rasp samen met pompoen.

Giet de melk, breng aan de kook. Kook op een matig vuur 3-5 minuten of iets langer, tot ze zacht zijn. Afkoelen en meng met eieren, bloem en zout.

In een koekenpan Verhit de olie op middelhoog vuur. Vorm pannenkoek en bak 2-4 minuten aan elke kant.

8. Apple beignets met wortelen

ingrediënten

• 4 appels;
• 2 wortels;
• 250 ml melk;
• 250 ml yoghurt;
• 300-400 g bloem;
• 2-3 eieren;
• 1 snufje zout;
• 3 eetlepels suiker;
• ½ theelepel bakpoeder aan de test;
• 2-3 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Appels en wortelen raspen op fijne rasp.

In een kom, meng melk en yoghurt. Voeg de bloem, eieren, zout, suiker, bakpoeder en 1 eetlepel olie. Klop tot een gladde massa. apples met wortelen en roer.

In een koekenpan Verhit de resterende olie op matig vuur. Vorm pannenkoek en bak 2-4 minuten aan elke kant.

9. Pannenkoeken met appels en havermout

ingrediënten

• 2 eetlepels havervlokken;
• 6 eetlepels kokend water;
• 25 g boter;
• 1-2 appels;
• 1 ei;
• 3 eetlepels suiker;
• 6 eetlepels room;
• 1 mespuntje soda;
• 150-180 g bloem;
• 2-3 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Havermout giet er kokend water en laat gedurende 10-15 minuten. Boter smelten en afkoelen tot kamertemperatuur. Appels rasp op een grove rasp met schil.

Ei zwaaien met suiker. Voeg de zure room en frisdrank. Roer, giet havermout granen en giet gesmolten boter. Moet krijgen een homogene massa. Het mengsel werd vsypte appels en bloem. Laat het deeg trekken gedurende 10-15 minuten.

In een koekenpan Verhit de olie op middelhoog vuur. Leg 1-2 bestek lepel en bak het deeg appelflappen voor 2-4 minuten aan elke kant.

10. Muffins met appels en bananen

ingrediënten

• 1 appel;
• 1 banaan;
• 250 ml yoghurt;
• 2 eieren;
• 1 snufje zout;
• 2 eetlepels suiker;
• ½ theelepel bakpoeder;
• 150-170 g bloem;
• 1 knijpen vanilline;
• 2-3 eetlepels plantaardige olie.

voorbereiding

Apple, schoon, verwijder kern. Wrijf op een grove rasp samen met banaan.

Kefir zwaaien met eieren, zout, suiker en soda. Voeg de bloem met de vanille, en na - de vrucht.

In een koekenpan Verhit de olie op middelhoog vuur. 1-2 leggen bestek lepeltest pannenkoek en bak 2-4 minuten aan elke kant.