10 eenvoudige vleesgerechten, die zal vertrekken op slechts 10 minuten

Mexicaanse salade, muffins met vlees en eieren, spaghetti met gehaktballetjes, salade hamburger - voor te bereiden deze hartige vleesgerechten, u hoeft alleen maar 10 minuten te sparen.

Ontwikkeling van nieuwe recepten die diversiteit hebben gebracht aan uw gebruikelijke menu, zal veel tijd te nemen, zodat de inactieve uren bij het fornuis, hoef je niet hoeft te doen. Het ding is de juiste aanpak: eerst proberen om een ​​groot aantal basisingrediënten te schaffen, en voeg deze vervolgens naar de andere, de vorming van een verscheidenheid aan gerechten gedurende de dag.

Dus de basis kan een vlees bestanddeel gehakt. Hij is in elk supermarkt, is goedkoop en wordt gebruikt in een verscheidenheid van recepten om zweep.

1. gehakt vlees

ingrediënten

• 900 g gehakt;
• 1 ui;
• ¼ kop gehakte basilicum, koriander of peterselie;
• 1 theelepel zout;
• 2 eetlepels chilipoeder - naar smaak.

voorbereiding

Zet een koekenpan opwarmen op middelhoog vuur. Geen behoefte om olie toe te voegen. Snijd de uien en meng alle ingrediënten in een kom volume, tot een homogene massa. Bak rundvlees in 3 minuten zonder te raken, en dan pas te mengen. Het gerecht is klaar als er geen roze bits.

Klaar vulling kan worden opgeslagen in de koelkast in een luchtdichte container voor een week, elke dag met behulp van een gedeelte voor het bereiden van andere gerechten.

2. vlees omelet

ingrediënten

• 2 of 3 eieren;
• 2-3 eetlepels gerede worstvlees;
• greens - naar smaak;
• Plantaardige olie - om te bakken.

voorbereiding

Klop het ei garde, giet het in de pan en breng aan de bereidheid. Zet de omelet op de plaat, het toevoegen van een paar eetlepels in het eindproduct vlees. Breng op smaak met fijngehakte greens.

3. Roerei met vlees, groenten en kruiden

ingrediënten

• 2 eieren;
• 50 g kool Cale;
• groenten - naar smaak;
• 3 eetlepels voltooid.

voorbereiding

Verwarm gehakt op matig vuur. Voeg hieraan kool en sommige groenten (bijvoorbeeld tomaten of voorgesneden peper). Dan breken in de pan twee eieren. wanneer zal roereierenSchotel kan verschuiven in een plaat en serveer.

4. Vlees muffins met ei

ingrediënten

• 12 eieren;
• 1 broccoli;
• 1 paprika;
• 12 eetlepels afgewerkt;
• 2 eetlepels boter.

voorbereiding

Neem de muffinvormpjes en smeer ze met boter binnen. Aan elk van hen een lepel vulling klaar, weinig bundels van broccoli, snijd ze in kleine stukjes paprika of andere groenten. Breek een ei in elke vorm. Verwarm de oven tot 180 ° C en bakken muffins.

5. Rundvlees sla cups

ingrediënten

• 2-3 sla;
• 1 eetlepel fijngesneden klaar;
• peterselie, koriander of basilicum - naar smaak;
• 1 theelepel pijnboompitten.

voorbereiding

Doe de sla in een beetje van de afgewerkte vulling (eetlepels moeten volstaan ​​voor elke kop), en strooi bovenop noten en fijngehakt greens.

6. gehakt met puree

ingrediënten

• 300 g bloemkool aardappelknollen of 6;
• 400 g eindproduct vlees.

voorbereiding

Maak een puree van gekookte bloemkool of normale aardappelpuree. Op de bodem van de vorm voor het bakken laag lag afgewerkte vlees. Deksel met een laagje aardappelpuree. Verwarm de oven tot 200 ° C en deze in een cake. Het zal klaar zijn wanneer de saus bovenop een gouden tint zal verwerven.

7. Mexicaanse salade

ingrediënten

• 4-5 blaadjes sla;
• 1 rode paprika;
• 150 g eindproduct vulling;
• 1 eetlepel salsa of guacamole.

voorbereiding

In een koekenpan, verwarm het gehakt en bak de gehakte rode peper. Leg op een bord een paar blaadjes sla, paprika en gehakt. Voeg toe aan de salade salsa of guacamole.

8. Spaghetti met gehaktballetjes

ingrediënten

• 250 g van spaghetti;
• 250 g tomatenpuree;
• 300 g verse vlees.

voorbereiding

Kook de spaghetti. In een verwarmde pan pour tomatenpuree en opgerold tot balletjes gezet vulling. Wanneer het vlees bakken grondig (roze kleur moet draaien bruin), voeg de saus met gehaktballen klaar voor spaghetti.

9. salade hamburger

ingrediënten

• 1 avocado;
• 1 ui;
• 1 ei;
• 2-3 blaadje sla;
• 150 gram gehakt.

voorbereiding

Om een ​​gezonde versie van een favoriet te bereiden hamburgerVervang de broodjes op slabladeren en gebruikt als vulling van gehakt vlees pasteitjes (vooruit blind door ze afzonderlijk in een pan bakken of grillen) samen met eieren en plakken van uienringen avocado.

10. kebab

ingrediënten

• 2-3 rode paprika's;
• 200 g asperges;
• 200 g broccoli;
• 400 g gehakt;
• kruiden - naar smaak.

voorbereiding

Uit het ruwe mengsel van gehakte ui en greens blind door verschillende kebab. Fix hen en groenten op houten kebab spiesjes, bak ze in een pan grill. Het gerecht kan worden geserveerd met verse komkommers en tomaten.