10 eenvoudige recepten voor gezonde snacks
Eten / / December 19, 2019
Beschikbare ingrediënten, een beetje tijd en een minimum van culinaire vaardigheden - alles wat je nodig hebt.
1. Loempia met vullingen
Ingrediënten voor 1 portie:
- 2 eieren;
- zout - naar smaak;
- specerijen - naar smaak;
- 50 g gekookte kalkoen;
- 50 g Griekse yoghurt;
- 50 kaas;
- 1 theelepel plantaardige olie.
voorbereiding
Klop in een kom met zout en kruiden. Verhit de pan, borstel met boter, giet het ei en verspreiden over de bodem met een dunne laag. Na 30 seconden, draai de pannenkoek en bak halve minuut meer. Herhaal de tweede ei.
Laat pannenkoeken iets afkoelen, borstel met yoghurt. Snijd de kalkoen en kaas in dunne plakjes, zet het ei in het midden van de cirkel, draai de pannenkoek.
rundvlees, kip, vis, groenten, hummus, en ga zo maar door: U kunt elke vulling naar eigen smaak te gebruiken.
2. Kwark met bosbessen
Ingrediënten voor 1 portie:
- 150 gram kaas;
- 50 g gedroogde of bevroren bosbessen;
- 50 g granaatkorrels.
voorbereiding
Als bosbessen bevroren, ontdooien het, en als het droog is, onmiddellijk te gebruiken. Meng alle ingrediënten en het gerecht is klaar om te eten.
3. Burrito in de bank
Dit gerecht kan worden voorbereid en opgeslagen in de koelkast tot twee dagen.
Ingrediënten voor 1 portie:
- 1 tomaat;
- 1 teen knoflook;
- 1 schijfje citroen;
- 1 theelepel plantaardige olie;
- 100 g bonen;
- 60 g magere kaas;
- 2 eetlepels Griekse yoghurt.
voorbereiding
Tomaat verbranden met kokend water, verwijder de schil, hakken in stukjes of hak de blender. Voeg de tomatenpuree massa van knoflook, citroensap en plantaardige olie. Giet saus in glazen pot onderlaag. Top met bonen, dan is de geraspte kaas. Toplaag - Griekse yoghurt.
4. Havermout in een bank
Ingrediënten voor 1 portie:
- 50 g ruwe havermout;
- ? Kop melk of amandelen koemelk;
- 50 g appelmoes;
- 1 theelepel cacaopoeder.
voorbereiding
Giet de havermout in een pot, voeg de overige ingrediënten. Roer, dek af en laat het mengsel 's nachts naar de vlokken grondig worden bevochtigd en gezwollen. Eet havermoutpap of opwarmen in de magnetron. Het gerecht kan bessen, fruit stukjes of geraspte chocolade bestrooien.
5. Gebakken tomaten met kaas
ingrediënten:
- 3 tomaten;
- 100 g van de kaas;
- 2 eetlepels olijfolie;
- zout - naar smaak;
- peper - naar smaak.
voorbereiding
Was de tomaten, snijd ze doormidden, leg ze op een bakplaat gesneden. Vet met olijfolie, zout, peper en strooi geraspte kaas. Bak op 200 graden gedurende 15-20 minuten.
6. gedeelte frittata
Ingrediënten voor 2 gedeelten:
- 4 eieren;
- 1 aardappel;
- 1 tomaat of 4 cherry tomaten;
- 100 g spinazie;
- zout - naar smaak;
- specerijen - naar smaak.
voorbereiding
Schil en rasp de aardappelen. Een beetje Klop de eieren, voeg de aardappelen, spinazie, zout en kruiden. Giet het mengsel in silicone of metalen (ze moeten worden geolied) matrijzen voor cakes. Voorzichtig op in de massa van de schijfjes tomaat of halve kers. Bak gedurende 20 minuten op 180 graden.
7. Rollen van courgette
ingrediënten:
- 2 middelgrote zucchini - conventioneel of courgette;
- 1 eetlepel olijfolie;
- 3 eetlepels Griekse yoghurt;
- 150 g gekookte kip;
- 100 g feta;
- ½ ui;
- ½ rode peper;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Courgette in dunne platen, zout, borstel beide zijden van de olie en bak gedaan, laat afkoelen. Ui en paprika fijn hakken, kip slice.
Courgette plaat met een zijborstel met yoghurt, op zijn kip, paprika en uien. Vouw de strook in de rol en plaats op een plaat naad naar beneden.
8. Verfrissende appel smoothie
Ingrediënten voor 1 portie:
- ½ banaan;
- ½ appel;
- 2 eetlepels grof gemalen havermout;
- 1 kopje amandelen melk of koe;
- ¼ theelepel kaneel;
- 3 ijsklontjes.
voorbereiding
banana pre bevriezenEn snijd de appels. Alle ingrediënten worden in een blender kom en grind tot een gladde massa.
9. banaan muffins
ingrediënten:
- 180 g grof havermeel;
- 1 theelepel bakpoeder;
- 1 theelepeltjekaneel;
- 2 rijpe banaan;
- 2 eiwit;
- 1 kopje melk.
voorbereiding
Crush bananen in saus. Mix havermout, bakpoeder en kaneel. Voeg de overige ingrediënten. Doe de massa in mallen voor cupcakes. Bak gedurende 30 minuten op 180 graden. Voordat u kant-en-klare producten te krijgen, laat het afkoelen voor ongeveer 10 minuten, of ze kunnen afbrokkelen.
10. Mini-pizza met kip
ingrediënten:
- 4 tortilla's;
- 400 g gekookte kip;
- 150 g spinazie;
- 100 g van de wrongel;
- 60 g geraspte harde kaas;
- 3 eetlepels ketchup;
- 100 g mozzarella;
- 1 eetlepel plantaardige olie.
voorbereiding
Snijd de kip en mozzarella in kleine stukjes, meng ze met roomkaas, harde kaas, ketchup, spinazie.
Vet muffinvormpjes met plantaardige olie. Snij kleine sneetjes tortilla iets groter matrijzen voor cakes. De resulterende cup plaats teneinde de bodem van de bumpers en de toekomst van pizza's te vormen. Vul ze met vulling. Bak mini pizza ongeveer 20 minuten bij een temperatuur van 220 graden.
zie ook
- Ontbijt in de magnetron gedurende 5 minuten: 11 heerlijke ideeën →
- 10 smakelijke salade dieet →
- 12 eenvoudige snacks die helpen in elke situatie →