10 smakelijke recepten Manica kefir, melk, zure room, en niet alleen

In de oven of magnetron multivarka kunnen worden bereid en klassieke en delicate combinatie met appels, bananen en pompoen.

3 belangrijke punten

1. Als u koken op de manna zuivelproducten, Kies die met een hoger vetgehalte.
2. Ovenschaal cake, smeren met boter of olie.
3. Klaar manna moeten volledig afkoelen. Dan zal hij nog lekkerder zijn.

Classic manna op kefir

ingrediënten

• 3 eieren;
• 150-200 g suiker;
• 200 g semolina;
• 250 ml yoghurt;
• 100 g boter;
• 150 g bloem;
• 1 theelepel bakpoeder;
• een snufje zout.

voorbereiding

Klop de eieren met de suiker. Voeg de griesmeel, kefir en gesmolten boter grondig mengen na toevoegen van elk bestanddeel.

Sluit de bloem, bakpoeder en zout. Roer het bloemmengsel door de griesmeel en roer. Doe het deeg in een vorm en in een voorverwarmde oven 190 ° C gedurende 20-25 minuten.

2. Manna op yoghurt zonder meel

ingrediënten

• 190 g semolina;
• 250 ml yoghurt;
• 100 g boter;
• 180 g suiker;
• 2 eieren;
• 1½ theelepels bakpoeder;
• een snufje zout.

voorbereiding

Meng griesmeel en yoghurt en laat gedurende 1-2 uur. Maal de zachte boter en suiker. Op zijn beurt voert in de olie eimengsel roeren goed elke keer. Roer bakpoeder en zout en meng opnieuw.

Giet het ei massa in de gezwollen griesmeel en een gladde consistentie te bereiken. Leg het deeg in een ovenschaal en het naar een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende ongeveer 35 minuten.

3. Manna zure room

ingrediënten

• 2 eieren;
• 160 g suiker;
• vanillesuiker - naar smaak;
• 200 g semolina;
• 250 g zure room;
• 115 g bloem;
• 1 theelepel bakpoeder.

voorbereiding

Klop de eieren met de gebruikelijke suiker en vanille. Voeg de griesmeel en zure room, roer en laat een half uur. Sluit de bloem en het bakpoeder, besprenkelen in het mengsel van zure room en meng.

Doe het deeg in een vorm en in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende ongeveer 40 minuten.

4. Chocolademelk manna

ingrediënten

• 2 eieren;
• 200 g suiker;
• vanillesuiker - naar smaak;
• 100 ml plantaardige olie;
• 250 ml melk;
• 20 g cacaoboter;
• 210 g semolina;
• 150 g bloem;
• 1½ theelepeltjesbakpoeder.

voorbereiding

Klop de eieren met de gebruikelijke suiker en vanille. Zonder te stoppen, giet de olie. Afzonderlijk sluit de warme melk en cacao, voer het ei massa en meng. Roer de griesmeel, roer nogmaals en verlof voor een uur.

Sluit de bloem en het bakpoeder. Voeg de bloem mengsel in de griesmeel en roer goed.

Giet beslag in de vorm en bak bij 180 ° C ongeveer 50 minuten.

5. Manna met appels op kefir

ingrediënten

• 400 ml yoghurt;
• 210 g semolina;
• 150 g suiker;
• 4 eieren;
• 4 appels;
• 2 theelepels bakpoeder.

voorbereiding

Connect yoghurt, griesmeel en suiker en laat een half uur. Voeg de eieren toe en meng goed. Rasp geschilde appels op een grove rasp.

Doe de vruchten en bakpoeder in de voorbereide mengsel en roer opnieuw. Giet het beslag in de pan. Korf Bak ongeveer 40 minuten bij een temperatuur van 180 ° C

6. Citroen korf uit melk ricotta

ingrediënten

• 500 ml melk;
• 60 g boter;
• 1 theelepel geraspte citroenschil;
• 1 theelepel geraspte sinaasappelschil;
• 125 g semolina;
• 3 eieren;
• 120 g suiker;
• vanillesuiker - naar smaak;
• 250 g ricotta;
• 2 eetlepels citroensap.

voorbereiding

In een pan giet de melk, voeg boter en citrussmaak. Bij matig vuur bijna breng de vloeistof aan de kook. Langzaam strooi in een pan semolina continu zweep garde het mengsel.

Cook, onder voortdurend roeren, gedurende ongeveer 5 minuten, tot het mengsel dik. afkoelen dan.

Klop de eieren met de gebruikelijke suiker en vanille. Voeg de ricotta en meng. Doe het griesmeel mengsel, giet het citroensap en weer goed mengen.

Verplaats het deeg in een ovenschaal. Plaats in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende ongeveer 45 minuten.

7. Mannik met oranje squash en water

ingrediënten

• 500 gram pompoen pulp;
• 175 g semolina;
• 150 ml water;
• 115 g suiker;
• vanillesuiker - naar smaak;
• snufje zout;
• 1 oranje;
• 60 g bloem;
• 1 theelepel bakpoeder;
• 60 ml plantaardige olie.

voorbereiding

sneetje pompoen grote stukken. Zet ze in een vorm of op een bakplaat en deze in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende ongeveer 40 minuten tot zacht. Koel vervolgens en grind blender of een vork.

Meng griesmeel, water, en conventionele vanille suiker, zout en fijn geraspte sap en sinaasappelschil. Laat het een half uur.

Voeg de griesmeel pompoen, daarna een mengsel van bloem en zuiveringszout, gevolgd door koolwaterstoffen. Elke keer mengen.

Giet beslag in de matrijs en afbakken op 170 ° C gedurende ongeveer 45 minuten.

Vanwege het grote aantal pompoen zoete koek kan waterig lijkt. Om te grijpen, die hij nodig heeft om af te koelen. Nadat de koelkast pompoen manna zal nog lekkerder zijn.

8. Manna met een banaan op een zure melk zonder eieren

ingrediënten

• 180 g semolina;
• 250 ml zure melk;
• ½ theelepel bakpoeder;
• 2 bananen;
• 1-2 eetlepels bruine suiker;
• 70 ml plantaardige olie.

voorbereiding

Connect griesmeel, gefermenteerde gebakken melk en bakpoeder. In een andere houder pyuriruyte 1 banaan. Voeg daarbij de boter en de suiker en meng. Maak de banaan mengsel in de griesmeel, meng alles goed door.

Giet het beslag in de pan. Snijd de tweede banaan in de lengte doormidden en leg ze op deegplak up. Korf Bak 50 minuten bij 180 ° C

9. Korf met roomkaas met zure room in multivarka

ingrediënten

• 3 eieren;
• 300 g cottage cheese;
• 200 g suiker;
• 100 g van de crème;
• een snufje vanille;
• 200 g semolina;
• 1 theelepel bakpoeder.

voorbereiding

Scheid de dooiers van de eiwitten. Mash kaas met eierdooiers, suiker, zure room en vanille. Roer de griesmeel en bakpoeder en meng.

Afzonderlijk, sloeg eiwitten stijf schuim. Roer ze in een bereide mengsel.

Doe het deeg in een kom Multivarki. Bak manna in de "bakken" gedurende 45 minuten, dan laat het automatische verwarmen nog 15 minuten. Als de temperatuur niet automatisch wordt ingesteld, zet dit op 120-130 ° C

10. Manna kefir in de magnetron

ingrediënten

• 100 g semolina;
• 125 ml yoghurt;
• 1 ei;
• 100 g suiker;
• 100 g boter;
• 80 g bloem;
• 1 theelepel bakpoeder.

voorbereiding

Meng de griesmeel en yoghurt en laat een half uur. Klop de eieren met de suiker. Voeg de gesmolten boter en klop opnieuw. Doe de crème van de massa in het ei en meng. Roer de bloem en bakpoeder mengsel en breng alles tot een gladde consistentie.

Giet beslag in een glazen matrijs. Bedek het deksel is niet nodig. Bereid manna bij 600 W vermogen gedurende 6 minuten.