14 eenvoudige en heerlijke salade met calamari

Squid - rijke, maar dieetproduct: 100 g zo veel als 18 gram proteïne en slechts 110 calorieën. Om te leren hoe gemakkelijk schoon en goed gekookte inktvis, read hier.

Hier zijn de snacks die je kunt doen met een kant-en-gekookt, gerookt of in blik schelpdieren.

1. Salade met inktvis en komkommer

kooktijd: 10 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 2 kleine komkommer;
• 1 kleine ui;
• 2 eetlepels room;
• zout en zwarte peper naar smaak.

voorbereiding

Kook de inktvis en gesneden in reepjes. Was en snijd de komkommer. Geschilde uien (best salade zoet) snijd ze in halve ringen. Meng alle ingrediënten, zout, peper en breng op smaak met slasaus.

2. Salade met inktvis en ingelegde komkommers

kooktijd: 15 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 2 kleine augurk;
• 2 eieren;
• 1 ui;
• 2 eetlepels mayonaise;
• zout en zwarte peper naar smaak.

voorbereiding

Allereerst, Put afkoken hardgekookte eieren. Op dit moment, gesneden in reepjes inktvis karkassen en augurken (beter knijp het overtollige vloeistof). Pel de uien en snijd ze in halve ringen. Eieren zijn schoon, koel en wrijf op een grove rasp.

Meng alle ingrediënten, zout en peper salade. Breng op smaak met mayonaise, beter - huis.

3. Ei salade met inktvis

kooktijd: 12 minuten.

ingrediënten:

• 1 karkas squid;
• 2 eieren;
• 2 eetlepels mayonaise;
• een bos van groene uien;
• zout naar smaak.

voorbereiding

Kook de inktvis en eieren. Eerst cut ringen of stroken, de tweede Chop grote stukken. Snipper de ui en sluit deze met de andere ingrediënten. Zout, peper en breng de salade.

eieren perfect met de inktvis. Als de salade is, deze ingrediënten, delicate smaak is gegarandeerd. Dit recept kan worden aangevuld met ingeblikt corn - zal nog lekkerder zijn.

4. Salade met inktvis en gesmolten kaas

kooktijd: 15 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 2 eieren;
• 100 g roomkaas;
• 2 knoflooktenen;
• 3 eetlepels mayonaise;
• een bosje peterselie.

voorbereiding

Voor deze salade is een goede pasvorm zowel gekookte en gerookte inktvis. Ze moeten in stroken of ringen te snijden. Hardgekookte eieren in blokjes gesneden. Het afgekoelde kaas wrijven op een grove rasp, hak de peterselie, plet de knoflook.

Wanneer alle ingrediënten worden bereid, sluit ze en breng de salade met mayonaise.

5. Salade met calamari en appel

kooktijd: 15 minuten.

ingrediënten:

• 3 karkas squid;
• 3 eieren;
• 1 komkommer;
• 1 groene appel;
• 1 citroen;
• 2 eetlepels olijfolie;
• peterselie, dille, basilicum.

voorbereiding

Tot gekookte eieren, kook en gesneden inktvis ringen. Komkommer poshinkuyte smalle stroken of wrijven op een grove rasp. Deed hetzelfde met appels. Greens hak ze fijn. Hardgekookte eieren met een vork puree.

Bereid de vulling. Om dit te doen, meng het sap van een kleine citroen met olijfolie. Om kruiden kunt u een eetlepel sojasaus of een paar theelepels korrelige mosterd toe te voegen.

Bestrooi de salade en meng. Geef een beetje brouwsel en serveer.

6. Salade met inktvis en Chinese kool

kooktijd: 15 minuten.

ingrediënten:

• 3 karkas squid;
• ½ hoofd van kool Chinese kool;
• 2 tomaten;
• 2 pepers;
• 2 eetlepels olijfolie;
• peterselie en andere groenten;
• zout en zwarte peper naar smaak.

voorbereiding

Cut strips van gekookte inktvis, tomaten, Chinese kool, gezuiverd uit zaad paprika. Salade zal mooier zijn als de paprika's zijn kleurrijk. Greens hak ze fijn.

Meng alle ingrediënten, breng op smaak met zout en voeg de boter toe. Sommige mensen geven de voorkeur aan de salade met yoghurt of zure room te vullen.

7. Salade met inktvis en Koreaanse wortel

kooktijd: 10 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 200 g wortelen in Korean;
• 1 ui;
• 3 eetlepels sojasaus;
• rode peper naar smaak.

voorbereiding

Zeer snelle salade als u klaar bent Korean wortel. Je hoeft alleen te kook en gesneden in ringen van inktvis, schoongemaakt en snijd ze in halve ringen ui. Combineer alle ingrediënten in een grote kom, peper, voeg de sojasaus toe en roer. Salade zal nog lekkerder als je hem een ​​paar uur infuseren geven.

8. Salade met inktvis en bieten

kooktijd: 12 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 1 kleine bieten;
• 3 eieren;
• 100 g harde kaas;
• 3 knoflooktenen;
• 3 eetlepels mayonaise;
• zout naar smaak.

voorbereiding

koken bieten, eieren en inktvis. De laatste twee ingrediënten in kleine blokjes gesneden. Knoflook fijn hakken met een mes of pass pers. Kaas en bieten wrijven op een medium rasp. Sluit het allemaal in een schotel, breng op smaak met zout en breng op smaak met mayonaise.

9. Salade met inktvis en champignons

kooktijd: 10 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 200 g gebeitst paddestoelen;
• 2 eieren;
• 2 verse komkommer;
• 2 eetlepels mayonaise;
• zout naar smaak.

voorbereiding

Gekookte inktvis (u kunt ook gebruik maken van blik) in reepjes gesneden. Dus deed met komkommers. Hardgekookte eieren in blokjes gesneden. Als u een grote champignons, moeten ze ook worden gesneden.

Meng alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise. Indien nodig zout (als de champignons zal niet de gewenste zoutgehalte te geven).

Er is een variatie van deze salade met verse gebakken paddestoelen en gepekelde komkommers.

10. Salade met inktvis en krab sticks

kooktijd: 10 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 200 g surimi;
• 100 g roomkaas;
• 2 knoflooktenen (optioneel);
• 3 eetlepels mayonaise of crème;
• zout en zwarte peper naar smaak.

voorbereiding

Gekookte of gerookt inktvis in reepjes gesneden. Dus deed met krab sticks. Smeltkaas wrijven op een grove rasp. Het zal gemakkelijker te doen als ze sterk afgekoeld zijn.

Sluit de gehakte inktvis, krab stokken, kaas, mayonaise of zure room. Zout, peper en roer. Als je van pittig, voeg een salade een of twee teentjes knoflook.

11. Salade met inktvis en garnalen

kooktijd: 12 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 200 g garnalen;
• 2 eieren;
• 2 eetlepels mayonaise;
• zout naar smaak.

voorbereiding

Schil en kook garnalen en inktvis. Laatste cut ringen en garnalen gesneden in twee of drie delen, als ze groot zijn. Gekookte hard gekookt ei chop in grote stukken.

Meng alle ingrediënten, breng op smaak met zout en breng de salade met mayonaise.

Soms wordt ook toegevoegd olijven, cherry tomaten en paprika, en een vulling via zure room, vermengd met ketchup. Experimenteren!

12. Salade met inktvis en tomaten

kooktijd: 10 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 2 traditionele tomaat of 8-10 cherry tomaten;
• 1 rode ui;
• 2 knoflooktenen;
• 100 g feta kaas;
• 50 g olijven;
• 4 eetlepels olijfolie;
• 2 eetlepels citroensap;
• 1 eetlepel wijnazijn;
• ½ theelepel zout en zwarte peper;
• basilicum, peterselie en andere kruiden naar smaak.

voorbereiding

In een kleine kom, sluit het citroensap, azijn, olijfolie, knoflook, zout en peper. Vul deze gehakte greens en geschild, gesneden uienringen rood. Laat het brouwen.

Gekookte inktvis en olijven in ringen. Cherry tomaten in tweeën gesneden, de gebruikelijke - blokjes. Knip de feta kaas. Combineer deze ingrediënten met de dressing, meng goed en laat het brouwen voor een beetje.

13. Salade met inktvis en avocado

kooktijd: 12 minuten.

ingrediënten:

• Squid karkas 2;
• 2 avocado;
• 2 kleine komkommer;
• 2 eetlepels sojasaus;
• 1 theelepel Dijon mosterd;
• peterselie en andere kruiden naar smaak.

voorbereiding

Gekookte inktvis gesneden in ringen. rijp avocado schil en in blokjes gesneden. Deed hetzelfde met verse komkommers. Hak de peterselie.

Maak vullen: Verwijder het vel van de tomaten en wrijf ze op een rasp en meng met sojasaus en mosterd. Als je geen verse tomaten, tomatenpuree, gebruik.

Connect calamari met avocado en kruiden en giet de resulterende saus.

14. Thaise salade met inktvis

kooktijd: 20 minuten.

ingrediënten:

• 3 karkas squid;
• 1 verse gember;
• 1 citroen;
• 1 ui;
• 1 kleine peper;
• ½ hoofd van kool Chinese kool;
• 2 knoflooktenen;
• 1 theelepel suiker;
• zout naar smaak.

voorbereiding

Bereid de vulling: geleid door een druk op knoflook puree tot een pasta met chili. Werken met de laatste, let op: hete peper kan brandwonden op de huid veroorzaken. Voeg de helft van het citroensap, suiker en zout. Roer en laat gedurende 10-15 minuten opladen.

Op dit moment, kook en gesneden inktvis ringen, karbonade kool, schil en snijd ze in halve ringen ui, gember crumble. Als er geen verse gember, gebruik maken van de grond.

Meng alle ingrediënten en giet de eerder bereide saus.