20 producten die kunnen worden ingevroren
Eten / / December 19, 2019
Vriezer kan worden gevuld niet alleen vlees, vis en bessen. Er zijn veel voedingsmiddelen die zonder verlies van smaak kan worden bevroren. Bevroren producten zijn rustig wachten op hun beurt, en je hoeft niet uit te gooien of snel eten van hen, niet te bederven. Hier zijn 20 voedingsmiddelen die kunnen worden bevroren, en de manieren om dit te doen.
1. kaas
U kunt een groot stuk kaas te bevriezen, en het zal niet uit elkaar vallen na ontdooiing. Als u liever voor het invriezen snijd de kaas, voeg de container theelepel maïzena of bloem om tijdens de ontdooiing plakken niet aan elkaar kleven.
Als u wilt geraspte kaas toe te voegen aan het gerecht, kunt u een groot stuk van Parmezaanse kaas te kopen, hak het in een keukenmachine en zet in de vriezer in speciale zakken voor het invriezen. Het kan worden opgeslagen in de vriezer voor enkele maanden, en tijdens het koken zal genoeg zijn om de container of zak te bevriezen en krijgen een paar theelepels van kaas openen.
2. Zelfgemaakte pannenkoeken, wafels en Franse toast
Wilt u om te ontbijten vaker eet zelfgemaakte pannenkoeken, wafels en toast, kun je gewoon bakken meer in het weekend, te bevriezen op een dienblad voor cookies en opgeslagen in zakken voor het invriezen.
Op elk moment kunt u ze uit de diepvries, opgewarmd in de magnetron en ontbijten. In ieder geval zal het goedkoper en lekkerder dan het kopen van bevroren gebakjes in een winkel blijken.
3. fruit
Fruit is het beste om te bevriezen op perkament papier, en pas daarna in zakken geplaatst voor het invriezen. Het is beter om onmiddellijk te bevriezen de gesneden stukken om ze te krijgen voor desserts en smoothies als dat nodig is.
Als je een fan van smoothies, kunt u onmiddellijk een bevroren mengsel van fruit. Afzonderlijk bevriezen plakken van appelen, peren, perziken, bananen en andere vruchten die je leuk vindt. Op elk gewenst moment kunt u een nieuwe smoothie te maken door het mengen van verschillende soorten fruit.
Als je niet van om te koken sklizskie ontdooid stukjes banaan, bevriezen ze geheel, samen met de huid. Als je iets wilt koken met een banaan, moet je hem eruit te halen van de vriezer, ontdooien in de magnetron, afgesneden van de top en knijp de inhoud in het mengsel voor het koken.
4. rijst
Om niet te lang te wachten tot gekookte rijst (vooral bruine rijst, die wordt gekookt voor ongeveer 50 minuten), kunt u deze bevriezen. Eerste figuur wordt ingevroren op een plaat of perkament, en vervolgens in een zak geplaatst voor het invriezen.
Rice kan ontdooide roosteren, gebruiken voor soep of stoofschotels zijn. Koken tijd zal ergens op het hele uur (waaronder niet alleen gekookt, maar ook het spoelen en genieten) vallen.
5. pies
U kunt meer appeltaart te doen en te genieten van het voor enkele maanden. Wikkel het in freezer paper, Doe in een zak en in de vriezer. Wanneer wilt genieten cake stuur het in een voorverwarmde oven (150 graden) gedurende 2 uur.
6. maïs
De eenvoudigste manier om de maïs te bevriezen - niet aan haar eruit te komen van de bladeren, en net als die stok in de vriezer. Wanneer u wilt maïs, gewoon trek een het en opwarmen in de magnetron gedurende 5 minuten. De bladeren beschermen de zaden van maïs, zodat de smaak van het vers zal zijn.
7. tomatenpuree
Doof ras "Roma" tomaten op laag vuur met knoflook, verse kruiden en olijfolie voor ongeveer 4-5 uur. Als het mengsel is afgekoeld, plaats het in zakken te vriezen. U kunt dit mengsel gebruiken voor de basis van chili of tomaat sauzen.
8. plakken
Kook tal van pasta en bevriezen kleine porties in verschillende pakketten - kunt u een kleine tas te gebruiken voor soepen en stoofschotels.
Voor het invriezen, zorg ervoor dat de lucht vrijkomt uit de verpakking - het zou moeten zijn zo plat. Om lager gesloten zak in heet water te ontdooien voor een paar minuten.
9. aardappelpuree
Met behulp van een lepel voor ijspriem serveren van aardappelpuree en plaatst de bal op het bakpapier.
Bevriezen totdat de kralen vast worden, bewaar het dan in zakken voor het invriezen. Aardappelpuree zal worden opgeslagen in de vriezer voor ten minste twee maanden.
10. Cookie deeg
Bevroren deeg voor cookies op perkament en wordt opgeslagen in het pakket voor het invriezen. U kunt het verdelen in individuele porties of rechts om de gewenste vorm te maken.
Met behulp van deze test, zult u in staat om cookies te koken voor 1-2 minuten, zonder dat de vuile vaat en tafel.
11. chips
Als je genoeg chips te kopen en vries ze in dezelfde verpakking waarin ze worden verkocht, heeft u altijd een hapje.
Bovendien, bevroren chips zelfs lekkerder dan normaal, zodat ze niet hoeven te ontdooien voor gebruik.
12. melk
Als je melk wordt heel langzaam verteerd, en de overblijfselen van zure en goot, is het mogelijk om het te bevriezen tot de volgende keer.
Gewoon halen de fles, die een plaats, omdat de bevroren vloeistof uitzet zal zijn. Ontdooide melk moet grondig worden gemengd en kunnen worden gebruikt (alleen niet nodig om het ontdooien in de magnetron).
13. sap
Het enige criterium voor bevroren sap, alsmede voor bevroren melk - een vrij grote fles ijskoude drankjes was zeer uitgebreid.
14. brood
Om niet om het brood droog te gooien, kunt u zich snijdt een paar broden en bevriezen. Als nodig is om de gewenste stukken brood en ontdooien ze in de oven of magnetron verkrijgen. Het brood droogt niet in de ochtend, kunt u deze uit te laten voor de nacht in, goed gesloten magnetron.
15. stukjes groenten
U kunt de gesnipperde ui, paprika of chili in batches te bevriezen voor het invriezen. Als ze bevriezen genoeg kan worden opgemerkt op de verpakking "a la carte lijnen," om te weten hoe veel te nemen in een keer.
16. citroen en limoensap, citroenschil
Ze knijp de citroen en limoen in mallen voor ijs en in de vriezer. Nu heb je op elk gewenst moment zal vers sap van citrusvruchten zijn. Peel kan ook worden ingevroren en gebruikt voor de bereiding van verschillende gerechten.
17. kruiden
U kunt de aromatische kruiden in de mallen te bevriezen voor ijs met een beetje water of bouillon hele jaar door voor soepen, stoofschotels of ovenschotels worden gebruikt.
18. gemarineerd vlees
Leg het vlees in de verpakking voor het invriezen, giet de marinade en send in de vriezer. Wanneer je het te trekken, zal het al gemarineerd en kunnen worden bereid in een keer.
19. zelfgemaakte stoofschotels
Wanneer u een braadpan koken, zoals lasagne, waarom niet meer en vries de helft van dat doen tijdens de week om zelfgemaakte gerechten eten.
meerdere opties kunnen worden ingevroren om gebruik te maken:
- Bevriezen geheel in een braadpan is waarvan de bodem bekleed met papier te bevriezen. Wanneer de braadpan is genoeg te bevriezen, verwijder de schotel braadpan in papieren repack voor het invriezen en terug te sturen in de vriezer. Plus het feit dat je kunt genieten van het gerecht totdat braadpan wordt opgeslagen in de vriezer. Toen ze weer wat je nodig hebt, plaats deze in dezelfde schotel en koken.
- In porties invriezen. Bereid pudding, laat afkoelen, snijd ze in stukken en vries. Het kan worden opgewarmd in de magnetron.
20. vissticks
Halffabrikaten, die worden verkocht in de winkels, kan nauwelijks worden genoemd heerlijk, dus waarom niet een zelfgemaakte vissticks?
Om dit te doen, moet je verse vis kopen, snijd hem in kleine stukjes, rol in eieren, meel of paneermeel, zet op een dienblad en vries.
U kunt vervolgens opslaan van de zelfgemaakte vissticks in batches voor het invriezen - ze zijn veel lekkerder dan de winkel binnen die een vis gehakt onbegrijpelijk.
Heb je geprobeerd om het even welke producten te bevriezen?