3 recepten pap met eieren

Als je mix traditionele gerechten voor het ontbijt - havermout en ei - krijgen een smakelijke ongewone granen rijk aan eiwitten. Wat je nodig hebt voor een goede start van de dag.

Eiwit met havermout zal binnenkort wakker en verblijf verzadigd langer. En in een puinhoop stapel van vitaminen, is het zeer nuttig voor het cardiovasculaire systeem. Dus pap met eieren - Ontbijt held. Om de dag te beginnen is geschikt niet slechter dan een kopje koffie, maar niemand verbiedt te combineren.

Structuur van de eieren gemengd met havermout pap wordt verkregen zacht en vezelig.

Het belangrijkste ding - vergeet niet de zweep slagen eieren of permanent interfereren met pap ei-eiwit niet te brokken te zetten.

In dit geval zijn de eieren niet de neutrale smaak van havermout veranderen. De afgewerkte pudding kan honing en fruit, en zoute nootjes toe te voegen - wat je maar wilt.

Hoe kan ik pap met eieren koken

Het proces is enigszins anders dan de gebruikelijke bereiding havermout. Slechts één of twee eieren breken van tevoren (afhankelijk van uw eetlust) en klop het in de kom.

• Als je aan het koken in de magnetron: Meng het losgeklopte ei, melk en water aan de havermout en in de oven op het juiste moment. U kunt de voorbereidingstijd te verdelen in twee fasen. Na de eerste take uit de pap, voeg een beetje meer melk of water en garde of roer grondig pap, en dan breng aan paraatheid.
• Als je kookt de pap op het fornuisNeem de gebruikelijke verhoudingen van havermout en vloeistof, beginnen te koken. Wanneer de pap begint te kook, zet het vuur laag en kook pap gedurende 5 minuten, onder voortdurend roeren. Voeg vervolgens de geklopte eieren en voeg de temperatuur en kook 5 minuten. melk of water toe te voegen als te dik pap gaat.

Wanneer de pap klaar is, deze toevoegen aan uw favoriete vullingen: noten, bessen en vruchten.

recepten

1. Havermout met ovalbumine

ingrediënten:

• ½ kopje havermout (niet snel koken);
• 1 kopje water;
• 4 eiwitten;
• ½ theelepel vanille suiker.

voorbereiding

Klop eiwit tot schuimend uiterlijk.

Giet de havermout met water en breng aan de kook op hoog vuur, zet het vuur lager en laat 5-6 minuten.

Giet in de pan eiwitten, kloppen continu pap vork of garde. Ga door met krachtig roeren 3-4 minuten.

In de afgewerkte pap, voeg vanille, roer en laat staan ​​voor meer pap voor 3-4 minuten.

2. Havermout met eieren en lijnzaad

ingrediënten:

• ¾ kopje havermout (niet snel koken);
• 2 eieren;
• ½ kopmelk;
• 1 eetlepel lijnzaad;
• 1 rijpe banaan;
• kaneel.

voorbereiding

Pel een banaan in een blender en bak uit zijn aardappelpuree. Klop de eieren. Meng vervolgens alle ingrediënten in een pan en leg het op een matig vuur.

Cook, onder voortdurend roeren, totdat het eiwit rolt en de pap voldoende dik. Normaal gesproken duurt het ongeveer 5 minuten na het koken.

3. Havermout met eiwit, pompoen en amandelmelk

ingrediënten:

• 1 kopje havermout (niet Fast Food);
• 1 kopje ongezoete amandelmelk;
• 1 kopje water;
• 1 rijpe banaan (gesneden);
• ½ kopje pompoenpuree (vers of ingeblikt pompoen);
• 2 eiwit;
• vanillesuiker naar smaak;
• zout;
• kaneel;
• wat amandelolie;
• pompoenpitten voor decoratie.

voorbereiding

Zet de pan op hoog vuur en meng er de amandelmelk, water, gesneden banaan en pompoen puree met zout en kruiden. Breng aan de kook.

Wanneer het mengsel komt aan de kook, voeg havermout. Zet het vuur lager en laat sudderen tot de pap dikker.

Klop de eiwitten en giet ze in pap, voortdurend roeren, om eiwitten is niet brokken opgerold. Koken voor 1-2 minuten dus.

In de afgewerkte pap, voeg amandelolie en pompoenpitten. U kunt ze vervangen door elke noten.