3 saus dip voor groenten
Eten / / December 19, 2019
Voor al diegenen die proberen in uw dieet zo veel mogelijk vers fruit op te nemen, groente plateau is een ideale snack. Daarnaast is het assortiment van verse groenten - de perfecte gerecht voor een groot bedrijf, en als je in te dienen om het Meer en verschillende sauzen, dip, het zal populair, niet alleen onder ruwe foodists.
pindasaus
De eerste saus - peanut - make ideaal bedrijf niet alleen verse groenten, maar ook geroosterd vlees en gevogelte. Het is mogelijk voor te bereiden op de toekomst en voeg toe aan de groente ramen of de cel.
Sluit de pindakaas met sojasaus, knoflook en pyurirovannymi water, voeg een snufje cayennepeper en klop tot een gladde massa.
Curd Ranch
Geen van de saus is niet in staat om een paar groenten idealer dan de Amerikaanse klassieker te maken - de ranch. Onze versie is een beetje anders dan het origineel in een handige manier.
Om genoeg om zweep kwark met zure room, melk en citroensap om de smaak te bereiden in een uniform saus, breng op smaak met zout en voeg aan gehakte greens.
hummus
Een andere klassieker - hummus, koken die, hoewel ze niet worden opgerekt door één uur, maar veel inspanning is vereist. Klop gekookte kikkererwten met tahin, komijn, knoflook, citroensap en boter in de aardappelpuree. Als u wilt textuur ras toe te voegen, kunnen achterlaten als u een aantal hele stukken van kikkererwten.
ingrediënten
Voor de pindasaus:
- 4 eetlepels arachideolie;
- 2 knoflooktenen;
- 4 eetlepels sojasaus;
- een snufje cayennepeper;
- 2 eetlepels water.
Voor ranch dressing:
- ½ kopje kwark;
- 2 eetlepels room;
- 1 ½ eetlepels melk;
- 2 eetlepels citroensap;
- teen knoflook;
- dille, peterselie, groene uien.
Voor de hummus:
- 250 g gekookte kikkererwten;
- 2 knoflooktenen;
- 1 theelepel gemalen komijn;
- 4 eetlepels Tahini;
- 5 eetlepels plantaardige olie;
- sap van ½ citroen.
voorbereiding
Alle ingrediënten, garde blender tot een gladde massa.