5 recepten voor havermout zoute vriendelijk en vrolijk in de ochtend
Eten / / December 19, 2019
Schotel van havermout kan niet alleen zoet zijn. Meer opties. Layfhaker biedt vijf recepten zoute pap met champignons, vis, kaas, groenten en andere ingrediënten.
1. Havermout met pompoen en eieren zachtgekookte
ingrediënten
- ½ pompoen;
- 3 theelepels olijfolie;
- 1 ¼ kopjes amandelmelk of andere melkinrichting;
- ½ kopje havermout;
- ½ kop gehakte walnoten;
- 2 theelepels citroensap;
- 2 grote eieren;
- gemalen zwarte peper en zout naar smaak.
voorbereiding
Pompoen schoon en in kleine blokjes snijden. Verwarm de oven op 175 graden Dek de pan bakpapier en plaats de pompoen eerder gezouten en ingesmeerd met olijfolie. Stuur gebakken 25-30 minuten. bereidheid om sign - gouden korst en zacht product.
Terwijl de oven bereidt pompoen, zetten in een kleine steelpan plantaardige melk (je kunt gewoon water), havermout, walnoten, citroensap en zout. Breng het mengsel aan de kook en laat op een laag vuur tot direct (10-15 minuten). Als je ziet dat de pap te dik is, voeg een paar eetlepels extra vocht om de gewenste consistentie te verkrijgen.
Cook gekookte eieren, een beetje koel en schoon uit de schelp.
Zet de afgewerkte havermout in een kom, voeg deze toe aan gebakken pompoen blokjes en een ei op de top, breken het zo dat het was gebarsten en lekte een beetje dooier pap. Zout en peper naar smaak. Voeg een beetje olijfolie oliën doordrenkt met kruidenIndien van toepassing.
2. Acute pap met groenten in Indian
ingrediënten
- ¾ cup groentenmengsel (erwten, wortelen, paprika, broccoli);
- 2 middelgrote tomaten;
- 1 kleine ui;
- 1 kopje grof havermout;
- 1-2 acute groene pepers;
- ¾ kopje water;
- een snuifje kurkuma;
- zout en peper naar smaak;
- ½ theelepel knoflook;
- ½ theelepel gember;
- ½ theelepel komijn;
- ¼ tl garam Masala mengsel;
- ¼ theelepel koriander;
- ¼ theelepel gemalen hete pepers;
- plantaardige olie te bakken.
voorbereiding
Air droog in een pan havervlokken en braaklegging. In dezelfde pan, voeg komijn, knoflook en gember en een beetje plantaardige olie. Meng goed. Zodra de knoflook en gember beginnen reek, gezet in een mengsel van gehakte ui halve ringen en fruit (zoals chili) en bak 3-5 minuten.
Voeg vervolgens aan de mix tomaten, zout en kurkuma. Zodra de tomaten zacht zijn, plaats in de pan de resterende specerijen: gemalen koriander, garam masala, kruidig peper. Kook een paar minuten, blijven voortdurend roeren.
Giet het mengsel in water pan, breng aan de kook en giet er havervlokken. Kook gaar pap, onder voortdurend roeren.
Afgewerkte havermout kan ghee en garneer giet met verse koriander.
3. Havermout met ei en gerookte rode vis
ingrediënten
- 4 kopjes kippenbouillon;
- 2 kopjes havermout;
- 1 kopje spinazie of rucola;
- 2 een veer van groene ui;
- 4 gebakken eieren;
- 60 g gerookt forelfilet;
- zout en peper naar smaak;
- paar takjes verse dille;
- olijfolie.
voorbereiding
In een kleine steelpan, breng aan de kook de kippenbouillon en plaats om vlokken. Kook gaar 10-15 minuten. Havermout dient meeste vocht absorberen.
Was de spinazie of rucola, dep ze met keukenpapier en snijd. Toevoegen aan havermout met de helft van de gehakte groene uien.
Verdeel het afgewerkte pap in vier porties. Leg de top plakjes gerookte zalm en een gebakken ei. Bestrooi met de resterende groene uien, garneer met een takje verse dille en, indien u dat wenst, giet een beetje olijfolie.
4. Havermout met ei en spek
ingrediënten
- 1 kopje melk;
- ½ kopje havermout;
- 1 theelepel plantaardige olie;
- 1 groot ei;
- 1 eetlepel geraspte cheddarkaas;
- 1 plakje spek;
- 2 theelepels groene ui;
- peper;
- zeezout.
voorbereiding
In een kleine steelpan, combineer havermout met melk en zout en laat sudderen tot ze gaar zijn.
In een koekenpan bak het spek en ei. Het is wenselijk dat de dooier blijft weinig vloeistof. Bacon gesneden in grote stukken.
Kant en klare pap op een bord, top, voeg de eieren en spek. Bestrooi het gerecht met geraspte kaas en groene ui.
5. Havermout met champignons, geroosterde paprika en rucola
ingrediënten
- 2 kopjes amandelmelk of andere plantaardige melk;
- 2 kopjes water;
- 2 kopjes havermout;
- ½ kopje paprika;
- 240 gram champignons;
- olijfolie;
- rucola bundel;
- 2 eieren;
- Parmezaanse kaas, of andere harde kaas;
- zout en peper naar smaak.
voorbereiding
In een kleine steelpan, combineer het water en melk, breng aan de kook en strooi in havermout. Beetgaar ongeveer 10 minuten.
Gaar pap, een koekenpan, Verhit de olijfolie en bak hierin de eerste plakken van paprika en vervolgens in plakjes gesneden champignons. Zout en peper naar smaak. Dan, in dezelfde pan bak de eieren.
Afgewerkte havermout uitgespreid op platen. Bestrooi met geraspte kaas, zet de eieren, champignons, paprika en rucola.
Eet smakelijk!