7 van heerlijke vleesloze pannenkoek

Linzen of paddestoelen op soda, gist, rijst bouillon en kokosmelk - kiezen voor een. U zult genieten.

1. Openwork Lenten pannenkoeken voor koolzuurhoudende water

ingrediënten

• 220 g bloem;
• snufje zout;
• 1 eetlepel suiker;
• 550 ml koolzuurhoudend water;
• 3 eetlepels plantaardige olie voor het smeren +.

voorbereiding

Sluit de bloem, zout en suiker. Roeren garde geleidelijk giet het water. Voeg de boter toe aan het deeg, maak een homogene massa, en laat gedurende 15-20 minuten.

Verhit de pan goed ingevet. Uitgespreid op een dunne laag van de bodem test en bak ze goudbruin aan beide kanten.

Periodiek moet de pan worden gesmeerd met olie.

2. Gist Lenten pannenkoeken

ingrediënten

• 500 g bloem;
• 1 eetlepel suiker;
• snufje zout;
• 2 theelepels snelwerkende gist;
• 2 eetlepels plantaardige olie voor het smeren +;
• 600 ml water.

voorbereiding

Sluit de bloem, suiker, zout en gist. De boter en roeren met een garde geleidelijk giet het verwarmde water.

Bedek de container met een handdoek en laat op een warme plaats gedurende 40 minuten. Als het deeg te dik lijkt, voeg een beetje warm water.

Verhit de pan, ingevet. Spreid een laagje deeg op en bak ze goudbruin aan beide kanten.

Vet de pan kan worden net voor de eerste pannenkoek.

3. Meatless pannenkoeken om rijst-gebaseerde

ingrediënten

• 200 g rijst;
• 2 liter water;
• 450-500 g bloem;
• 2 eetlepels suiker;
• snufje zout;
• ½ theelepel bakpoeder;
• 4 eetlepels plantaardige olie voor het smeren +.

voorbereiding

kook de rijst in 2 liter water gaar. Giet de vloeistof door een zeef in een schoon vat. U zult 1 liter bouillon nodig. Afkoelen.

Roer de bloem, suiker, zout en zuiveringszout en meng tot glad. Giet het beslag in de olie.

Rascal ingevette pan. Giet een portie deeg en bak ze aan beide kanten goudbruin.

Vet de pan met olie vóór het koken is het beste voor elke pannenkoek.

4. Meatless pannenkoeken met kokosmelk

ingrediënten

• 220 g bloem;
• 2 eetlepels suiker;
• ½ theelepel bakpoeder;
• snufje zout;
• 400 ml kokosmelk;
• ½ theelepel kaneel;
• 3 eetlepels plantaardige olie voor het smeren +.

voorbereiding

Sluit de gezeefde bloem, suiker, bakpoeder en zout. Voeg de kokosmelk en kaneel en meng goed. Giet het beslag in de olie en laat gedurende 10-15 minuten.

Verhit de olie in een koekenpan, giet in het deel van het deeg en bak goudbruin aan beide kanten.

Vet de pan vóór het koken nodig is voor elke pannenkoek.

5. Openwork vleesloze pannenkoeken voor thee

ingrediënten

• 1 pakket van zwarte thee;
• 500 ml water;
• 2 eetlepels suiker;
• snufje zout;
• 250 g bloem;
• ½ theelepel bakpoeder;
• 1 eetlepel citroensap;
• 3 eetlepels plantaardige olie voor het smeren +.

voorbereiding

Brew zak 200 ml kokend water en laat gedurende 5 minuten staan. Giet de thee in een kom, voeg de rest koud water en los de suiker. meel Roer en zout en hebben een uniforme consistentie.

Blussen frisdrank met citroensap, giet het beslag en meng. Voeg vervolgens de olie en weer goed mengen.

Rascal ingevette pan. Spread op de bodem van het deeg en bak ze aan beide kanten goudbruin.

Vet de pan in de toekomst is niet nodig.

6. Lenten linzen pannekoeken

ingrediënten

• 150 g rode linzen;
• 300 ml water;
• zout - naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 1 theelepel paprikapoeder - optioneel;
• ½ theelepel kruiden "Italiaanse kruiden" - optioneel;
• Plantaardige olie - voor het invetten.

voorbereiding

Spoel de linzen en dek af met water. Dek af en laat gedurende 3 uur. Dan zwaait linzen blender met water tot een uniforme consistentie.

Spice gewicht zout en peper. Als u wilt een geurige pannenkoeken, strooi in de paprika, "Italiaanse kruiden" of andere kruiden van uw keuze te maken.

Verwarm de olie in een koekenpan. Spreid het op het stuk deeg en bak ze aan beide kanten goudbruin.

Vet de pan met olie vóór het koken is het beste voor elke pannenkoek.

7. Lean gist pannenkoeken met paddestoelen en groene uien

ingrediënten

• 400 ml water;
• 1 eetlepel suiker;
• ½ theelepel zout;
• 1½ theelepels van snelle gist;
• 200 g bloem;
• ½ groene ui bundel;
• 70-100 g champignons in blik.
• 4 eetlepels plantaardige olie voor het smeren +.

voorbereiding

Sluit de warm water, suiker, zout en gist. Suiker en zout kan worden aangepast aan de smaak. bloem en roer toe tot een gladde massa. Bedek de houder met een handdoek en laat op een warme plaats een half uur.

Snipper de uien en snijd champignons dunne plakjes. Verwarm de olie in een koekenpan, giet het in het deeg en meng.

Leg het stuk deeg en bak op middelhoog vuur aan de ene kant goudbruin. Tijdens het koken bestrooi met uien en champignons pannenkoek, dan omdraaien en bak de andere kant. Herhaal allemaal hetzelfde met de rest van het deeg porties.

Pan moeten periodiek worden gesmeerd met olie.