7 recepten mooie pie "Zebra"
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
1. Pie "Zebra" met zure room
ingrediënten
- 250 g bloem;
- 1 theelepel bakpoeder;
- 4 eieren;
- 300 g suiker;
- 200 g zure room;
- 100 g boter + smering;
- 2 eetlepels cacaopoeder.
voorbereiding
Sluit de bloem en het bakpoeder. Afzonderlijk garde de eieren en suiker met een mixer. Moet krijgen een uniform, licht, romige massa.
Voeg de room toe aan de eieren, garde, giet de gesmolten boter toe en mix opnieuw. Voeg de bloem toe en meng goed klop met een mixer. Verdeel het deeg in twee delen. Een van hen voer de cacao en meng tot uniform.
Bedek de bodem van de vorm voor bakpapier. Vet bodem en wanden olie. In het centrum van Put 2 eetlepels licht test. Boven in het midden giet evenveel chocolademengsel. Houd het maken van lagen tot aan het einde van het deeg.
U kunt een mooi patroon op de taart te maken. Om dit te vegen doen op verschillende plaatsen met een houten stok op de rand van de vorm naar het centrum.
Zet een vorm in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende ongeveer 40 minuten. Bereidheid om te controleren met een tandenstoker: zij moet uitgaan van het midden van de droge koek.
Ponostalgiruyte😊
- Dergelijke verschillende Smetannikov: hoe cakes en taarten, bekend uit de kindertijd te koken
2. Pie "Zebra" op yoghurt
ingrediënten
- 100 g boter;
- 150 g suiker;
- 1 theelepel vanille suiker;
- snufje zout;
- 3 eieren;
- 190 g bloem;
- ⅔ theelepel bakpoeder;
- 220 ml yoghurt;
- 1 eetlepel cacaopoeder.
voorbereiding
Klop mixer grondig verzacht met conventionele olie en vanille suiker en zout. Een voor een, voert de eieren kloppen na elke toevoeging van gewicht. Het moet zo glad als ijs.
Sluit de bloem en het bakpoeder. Zeef bloemmengsel ongeveer een derde in het ei-olie de menger en gemengd tot uniform. Giet de helft kefir kamertemperatuur en garde. Op zijn beurt, voeg de rest van de bloem en yoghurt.
Verdeel het deeg in de helft. In een deel van Roer cacao en meng goed. Bedek de bodem van de vorm perkament. Goed geschikte houder met een diameter van 20 cm.
Leg in het midden 2 eetlepels lichte gewicht, en op de top - dezelfde hoeveelheid chocolade. Afwisselende lagen tot het einde van het deeg. Bak de koek bij 170 ° C 45-50 minuten.
bakken😋
- 7 verschillende deeg recepten voor yoghurt taarten, pizza's en niet alleen
3. Cake "gestreepte" melk en plantaardige olie
ingrediënten
- 260 g bloem;
- een beetje vanille;
- 1 eetlepel bakpoeder;
- 4 eieren;
- 200 g suiker;
- 240 ml melk;
- 240 ml olie voor het smeren +;
- 2 eetlepels cacaopoeder.
voorbereiding
Sluit de bloem, vanille en bakpoeder. In een afzonderlijke houder met een mixer klop de eieren met de suiker. Het gewicht moet lichtgeel zijn.
Giet het mengsel in het ei en melk kamertemperatuur en olie zweep. Voeg geleidelijk meel, kloppen tot een gladde massa. Verdeel het deeg in twee delen. In een van hen toe te voegen cacao en meng goed.
Bedek de bodem van de vorm perkamentpapier en vet olie. Is perfect gerechten 22-23 cm in diameter.
Zet het centrum 2-3 eetlepels licht test, en op de top - hetzelfde gewicht van een andere kleur. Afwisselende lagen tot het deeg is voltooid. Cook taart in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende ongeveer 40 minuten.
experiment🥧
- 7 taarten met veenbessen voor de liefhebbers van zoet en zuur combinaties
4. Pie "gestreepte" melk en boter
ingrediënten
- 200 g boter + smering;
- 200 g + 1 eetlepel suiker;
- 4 eieren;
- een beetje vanille-extract;
- 380 g bloem;
- 2 theelepels bakpoeder;
- ¼ theelepel zout;
- 290 ml melk;
- 2 eetlepels cacao lepel.
voorbereiding
Grondig Klop de zachte boter met een mixer en 200 gram suiker. In één type eieren kloppen gewicht na elke toevoeging. Giet vanille-extract.
Sluit de bloem, bakpoeder en zout. Roer wat bloemmengsel in het ei-olie en meng. Meet deeg 240 ml melk op kamertemperatuur, giet licht in gewicht en weer zwaait. Op dezelfde wijze voert de rest van de bloem en melk.
Verdeel het verkregen deeg in tweeën. Meng de cacao, melk en 50 ml 1 eetlepel suiker. Doe dit mengsel in één portie van het deeg en meng.
Bedek de vorm perkament borstel met boter. Is perfect container 23-24 cm diameter. Zet het centrum 1-2 eetlepels licht test, en op de top - dezelfde hoeveelheid chocolade. Afwisselende lagen tot het einde van het deeg. Zet een vorm in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende 50-60 minuten.
Treat dierbaren🍎
- 10 recepten voor heerlijke taarten met appels
5. Pie "Zebra" van mineraalwater
ingrediënten
- 2 eieren;
- 200 g suiker;
- een beetje vanille-extract;
- 120 ml olie voor het smeren +;
- 200 g bloem;
- 1½ theelepels bakpoeder;
- 120 ml koolzuurhoudend water;
- 2 eetlepels cacaopoeder;
- 1-2 theelepels gewoon water.
voorbereiding
Klop de eieren met een mixer in een lichtgeel schuim. Roer de suiker toe en blijf kloppen tot het mengsel romig. Voer in het met vanille-extract en de boter toe en mix opnieuw met een mixer.
Sluit de bloem en het bakpoeder. Zeef de bloem klein gedeelte van het mengsel in het ei en meng. Giet in een beetje soda water en klop opnieuw. Anders, voer de rest van de bloem en water.
Maak een pasta van cacao en conventionele warm water. Verdeel het deeg in de helft, en typ dan een van de chocoladepasta.
Vet een ovenschaal in met olie. Leg op de bodem van een kleine chocolade mengsel, en op de top - een beetje licht. Alternatieve tot het deeg is voltooid. Bakken bij 180 ° C ongeveer 35 minuten.
Verwen jezelf🍋
- 10 Lemon pie, die je steeds weer zal koken
6. Sponge cake "Zebra"
ingrediënten
- 4 eieren;
- 35 ml plantaardige olie;
- 50 ml melk;
- 50 g bloem;
- snufje zout;
- een beetje vanille-extract;
- ½ theelepel citroensap;
- 40 g poedersuiker;
- 1 eetlepel cacaopoeder.
voorbereiding
Scheid de dooiers van de blanken. Klop de dooiers garde. Giet de boter en melk en klop opnieuw. Zeef de bloem met het zout en meng tot glad. Voer het vanille-extract.
In een afzonderlijk vat mixer zwaai eiwitten tot zachte pieken. In het proces, voeg het citroensap en giet een beetje poedersuiker.
Vaak toegevoegd aan dooier eiwitmassa, telkens onder roeren tot homogeen. Verdeel het deeg in twee delen, besprenkelen in één van hen en cacao mix.
Bedek het perkament onderste vorm met een diameter van 16-18 cm. Leg in het midden ongeveer 3 eetlepels licht test. Top plek zo veel chocolade. Afwisselende lagen tot het deeg is voltooid. tikjes tegen de bodem van de mal op tafel.
De grote capaciteit giet heet water. Samengevoegd tot een deeg te vormen. Water moet worden tot ongeveer het midden of te verlagen. Zet een structuur in een voorverwarmde oven 160 ° C gedurende 70 minuten. Koel de cake alvorens het uit de mal.
proberen🍌
- 10 bananen cake met chocolade, karamel, botercrème en niet alleen
7. Vegan pie "Zebra" met chocolade glazuur en noten
ingrediënten
Voor de taart:
- 310 g bloem + voor beregening;
- 4½ eetlepel maïszetmeel;
- sojameel 1 eetlepel - optioneel;
- 175 g suiker;
- 1 eetlepel bakpoeder;
- ½ theelepel bakpoeder;
- snufje zout;
- 300 ml + 4-5 eetlepels plantaardige melk;
- 160 ml olie voor het smeren +;
- een beetje vanille-extract;
- ½ citroen;
- 3 eetlepels cacaopoeder.
Voor de decoratie:
- 100 g donkere chocolade (geen melk in de samenstelling);
- 3 eetlepels plantaardige melk;
- een handvol walnoten en andere noten.
voorbereiding
Sluit de gebruikelijke meel, zetmeel, sojameel, suiker, bakpoeder, zuiveringszout en zout. Maak een kuiltje in het midden van de groef. Voeg toe aan 300 ml plantaardige melk, olie, vanille-extract, sap en fijn geraspte citroenschil. Meng tot een gladde massa.
Verdeel het deeg in de helft. In een deel van Roer cacao, giet de rest van de melk en roer.
Oil een ovenschaal en bestrooi met bloem. rechthoekige vorm meten 25 x 11 cm werd gebruikt om de koek in de foto, maar kan worden gebruikt en rond.
Leg in het midden 1 eetlepel licht deeg. Top, voeg de dezelfde hoeveelheid chocolademengsel. Afwisselende lagen tot het deeg is voltooid. Bakken bij 180 ° C ongeveer 50 minuten.
Wanneer de taart is afgekoeld, maken de slagroom. Hiertoe smelt de chocolade in een waterbad of in de magnetron en meng het met plantaardige melk. Bedek de taart met glazuur en bestrooi met gehakte noten.
zie ook👩🍳🍴
- Hoe om te koken Kurnik 8 recepten stevig en smakelijk taart
- 10 beste recept met kool
- 10 cakes met jam, die uw favoriet zal worden
- 3 recept cake "aardappel" - een dessert uit de kindertijd
- 10 heerlijke pompoen taarten, met inbegrip van Jamie Oliver