8 verschillende salades squash voor de winter
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
Met tomaten, paprika, wortelen, rijst, tomatenpuree, en niet alleen.
Jars en deksels voor salades moet eerst steriliseren. Rolled werkstuk worden teruggedraaid, wrap iets warms, koelen en overbrengen in een koele donkere plaats.
1. Salade van courgette in de winter met tomaten en paprika's
ingrediënten
- Courgette 1½ kg (gewicht van behandelde vruchten);
- 1½ kg peper (gewicht van behandelde vruchten);
- 2 kg tomaten;
- 200 ml plantaardige olie;
- 100 g suiker;
- 2 eetlepels zout;
- 100 ml appelazijn.
voorbereiding
Gepelde huid en zaden van courgette te verdelen in kleine blokjes. Peppers - ook zonder zaadjes - gesneden in blokjes of reepjes. Voorbij de tomaten door een vleesmolen of chop blender.
Giet het mengsel in de pan tomatenpuree toe en breng aan de kook op matig vuur. Voeg in blokjes gesneden groenten, olie, suiker en zout. Roer en laat gedurende 15-20 minuten. Aan het einde van het koken, typ azijn.
Verdeel de salade banken 1 liter en deksel deksels. Bedek de bodem van de pan met een handdoek, zet aan de banken en vul met water op een hanger. Kook het mengsel bij lage temperatuur en steriliseer 20 minuten. Als al deze capaciteit is niet groot genoeg is, maak een paar gesprekken. Stroop je salades.
proberen🌶
- 5 recepten Lecho met geweldige smaak en rijk aroma
2. Salade van courgette in de winter met paprika's, tomaten, knoflook en peterselie
ingrediënten
- 1 kg tomaten;
- 200 g peterselie;
- 2 hoofden van knoflook;
- 3 kg courgette (gewicht van behandelde vruchten);
- 1 kg paprika (gewicht van behandelde vruchten);
- Zout 80 g;
- 200 g suiker;
- 350 ml plantaardige olie;
- 100 ml azijn 9%;
- 12 erwten zwarte peper;
- 5 erwten piment.
voorbereiding
Mince in een steelpan tomaten, peterselie en knoflook. Gepelde harde skins en zaden courgetteEn paprika, zonder zaadjes in kleine blokjes gesneden.
De gepureerde tomaten, kruiden en knoflook toe te voegen zout, suiker, olie, azijn, zwart en piment. Breng aan de kook op matig vuur.
Plaats het gehakte groenten en kook, roer af en toe, gedurende 1 uur. Schik de salade op de banken en oprollen.
make voorraden🍆
- 10 koel manieren voor te bereiden op de winter squash
3. Salade van courgette in de winter "Teschin taal" met peper, knoflook en tomatenpuree
ingrediënten
- 3 kg courgette (gewicht van behandelde vruchten);
- 6 grote rode paprika;
- 3-4 knoflooktenen;
- 1-1 ½ eetlepel zout;
- 170 g suiker;
- 230 ml plantaardige olie;
- 200 g tomatenpuree;
- 1 eetlepel azijn.
voorbereiding
Geschild en harde zaden squash in blokjes gesneden of in kleine blokjes. Mince gepelde paprika en knoflook.
Doe de voorbereide ingrediënten in een pan. zout, suiker, boter toevoegen en tomatenpuree toe en roer. Koken voor 40-50 minuten op matig vuur.
10 minuten voor het einde van het koken giet azijn. Als u wilt dat uw salade bleek nog acuter, is het mogelijk om knoflook te gooien aan het begin van het koken, samen met azijn. Schik de salade op de banken en oprollen.
bereiden🥙
- 4 squash kaviaar recept dat je kunt voorbereiden op de winter
4. Salade van courgette in de winter met rijst, tomaten, uien, wortelen en paprika's
ingrediënten
- 1 kop (250 ml) rijst;
- 500 ml water;
- 600 g uien;
- 180 ml plantaardige olie;
- 600 g wortelen;
- 600 g peper (gewicht van behandelde vruchten);
- 1300 g tomaten;
- 2½ eetlepel zout;
- 2½ eetlepels suiker;
- 2½ zucchini kg (gewicht van behandelde vruchten);
- 5 knoflooktenen;
- 3 tafelazijn 9%.
voorbereiding
wassen rijst, Doe in een pan en dek af met water. Breng aan de kook op een middelhoog vuur en bak een paar minuten. Haal van het vuur en laat onder deksel tijdens het koken de rest. Kruis moet iets worden gaar.
Snijd de ui in dunne reepjes en plaats in een pan met hete olie. Bak ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur glazig. Roer in wortelen, geraspte op een grove rasp en kook gedurende 10 minuten.
Snijd de paprika in blokjes en plaats in de pan. 10 minuten sudderen. Verdeel de tomaten in kleine stukjes en plaats in een aparte grote pan. Te maken aan zazharku en zet op het vuur in plaats van frituren.
Kruid de groenten met zout en suiker en laat sudderen tot de tomaten niet sap geven. Gepelde huid en zaden van courgette in blokjes gesneden en plaats in de pan.
Na ongeveer 15 minuten voeg de grutten, geplet knoflook en azijn. Als er water in de rijst, uitlekken. Roer en kook nog een paar minuten. Verdeel de salade op de banken en oprollen.
experiment🍕
- 5 pizza recepten courgette in de oven als in de pan
5. Salade van courgette voor de winter wortelen, tomatenpuree en ketchup
ingrediënten
- 1½ kg kleine courgette;
- 2 wortels;
- 1 ui;
- 3 eetlepels tomatenpuree;
- 250 ml water;
- 2 eetlepels suiker;
- 1 eetlepel zout;
- 80 ml plantaardige olie;
- 250 g ketchup chili;
- 1 kleine bol knoflook;
- 50 ml azijn 9%;
voorbereiding
Gesneden courgetteplakken breedte van 5 mm. Wortelen rooster op een rasp voor de variant in het Koreaans. Uien verdelen in halve ringen.
De pan Put courgette, uien en wortelen. Verdun de tomatenpuree en het water om groenten te gieten. Voeg suiker, zout, boter en ketchup. Roer en laat gedurende 5 minuten.
Bij matig vuur massa breng aan de kook. Sudderen, af en toe roeren 30-35 minuten. 5 minuten voor het einde van het proces, soort door een pers knoflook en azijn. Schik de salade op de banken en oprollen.
Maak zelfgemaakte saus🍅
- 10 eenvoudige recepten voor tomatensaus
6. Salade van courgette voor de winter wortelen, uien, knoflook, peterselie en tomatenpuree
ingrediënten
- Courgette 1½ kg (gewicht van behandelde vruchten);
- 500 g uien;
- 500 g wortelen;
- 200 ml plantaardige olie;
- 250 ml water;
- 50-100 g peterselie;
- 3 eetlepels tomatenpuree;
- 2 hoofden van knoflook;
- 1 eetlepel zout;
- 1 eetlepel suiker;
- 1 chili peppers - optioneel;
- 50 ml 9% azijn.
voorbereiding
Gepelde huid en zaden van courgette in kleine blokjes gesneden en plaats in de pan. Hak de ui en rasp de wortelen op een grove rasp.
Op een kleine hoeveelheid plantaardige olie bak de ui goudbruin. Vervolgens afzonderlijk bak in boter zacht wortelen. Doe de groenten in een pan met courgette.
Giet de resterende olie en water. Koken op matig vuur, af en toe roeren, 20 minuten. Voeg gehakte peterselie, tomatenpuree, gehakte knoflook, zout en suiker. U kunt gooi de fijngesneden hete pepers.
Roer en kook nog 10 minuten op laag vuur. Giet azijn, koken voor een paar minuten en verspreid over de banken. Rol de voorvorm.
Beheers de nieuwe recepten🥗
- 10 koude en warme snacks courgette
7. Salade van courgette voor de winter wortelen, peterselie en dille
ingrediënten
- 1 wortel;
- 2 eetlepels water;
- 120 ml plantaardige olie;
- 2 kg courgette (gewicht van behandelde vruchten);
- 5 knoflooktenen;
- 70-100 g dille;
- 70-100 g peterselie;
- 1½ eetlepel zout;
- 3 eetlepels suiker;
- ½ theelepel gemalen zwarte peper;
- 120 ml 9% azijn.
voorbereiding
Snij de wortelen in kleine blokjes. In een verwarmde pan pour water en 1 eetlepel boter van het totaal. Gooi de wortelen en koken voor een paar minuten op matig vuur.
Gepelde huid en zaden van courgette in kleine stukjes gesneden. Hak de knoflook en peterselie.
Doe de courgette in een grote container. zout, suiker, zwarte peper, knoflook en azijn toe en roer toevoegen. Giet de olie, zetten greens en wortelen en roer opnieuw.
Laat marineren, behandeld, bij kamertemperatuur gedurende 3 uren onder af en toe roeren ingrediënten. Lag de salade met de banken voor het vloeistofvolume van een halve liter en deksel deksels.
Bedek de bodem van de pan met een handdoek en terug te zetten de banken. Vul met water op een hanger en breng aan de kook sudderen. Steriliseren 10 minuten en oprollen.
kennis te nemen🥕
- 7 heerlijke manieren om te wortelen te bereiden op de winter
8. Salade van courgette en wortelen voor de winter en peper in Korean
ingrediënten
- 800 g kleine courgette (gewicht van behandelde vruchten);
- 200 g wortelen;
- 1 grote paprika;
- 3-4 tenen knoflook;
- ¼ theelepel gemalen rode peper;
- ¼ theelepel gemalen zwarte peper;
- 1 theelepel koriander;
- 1 eetlepel zout;
- 2 eetlepels suiker;
- 50 ml plantaardige olie;
- 50 ml 9% azijn.
voorbereiding
Rasp courgette en wortelen op een rasp voor optie Koreaans. Bulgaarse peper in dunne reepjes. Plet de knoflook.
Doe de voorbereide ingrediënten in een diepe container. Voeg rode en zwarte peper, koriander, zout en suiker en meng met de hand. Giet de olie en azijn en roer opnieuw.
Laat gedurende 1 uur onder een afdekking bij kamertemperatuur. Leg vervolgens aan de oevers volume van een halve liter en neergeslagen giet sap. Cover houderdeksel en in een pot, waarvan de bodem lagen doek.
Vul de potten met water bij de schouders en zet op laag vuur. Breng aan de kook, steriliseren 10 minuten en oprollen.
zie ook🥒🥕🍅
- 6 recepten adzhika huis voor de winter
- 10 manieren om heerlijke aubergine te bereiden op de winter
- 8 komkommer recept in het Koreaans, ook in de winter
- 6 van heerlijke salades van kool voor de winter
- Vulling voor borsjt voor de winter: een recept dat bespaart uw tijd