9 recept haring onder een bontjas van klassiek tot gedurfde experimenten
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
5 Tips
- Voor de salade kun je kant en klare haringenfilet of hele vis kopen om te snijden. de dit artikel vindt u drie eenvoudige manieren van snijden vinden.
- Groenten moeten worden gekookt tot ze gaar en eieren - hardgekookt.
- Beet is het beter om los te koken van andere groenten, zodat ze niet gekleurd. Plus, als je niet het paar weten geheimenHet zal langer rust worden gekookt.
- Als een recept nodig is om de aardappelen te wrijven, afkoken haar jas.
- Heerlijke mayonaise salade kan worden gemaakt onafhankelijk of in plaats andere sauzen.
1. Classical haring onder een bontjas
Een traditioneel gerecht, zonder die vele niet kan voorstellen New Year's tafel.
ingrediënten
- 2 bieten;
- 2 wortels;
- 3-4 aardappelen;
- 3 eieren - op aanvraag;
- 1 gezouten haring;
- ½ ui;
- zout - naar smaak;
- een paar eetlepels mayonaise.
voorbereiding
Kook de bieten, wortelen en aardappelen gaar. Bij gebruik van eieren, kook ze hard-boiled. SPLIT haring.
Reinig de afgekoelde groenten en eieren en rasp ze op een grove rasp. Snijd de visfilets in kleine blokjes en ui - zeer kleine stukjes.
De eerste laag is gemaakt van haring, aardappelen. Als je begint met de aardappel, zal het gemakkelijker zijn om kant en klare salade op te leggen: blokjes vis zal zijn, als het ware verzegeld.
Op de eerste laag leggen boog. Als onder de aardappelen, licht zout de ingrediënten en - op aanvraag - vet met mayonaise. Verspreid op de top van haring of aardappelen, afhankelijk van het product was de eerste, en mayonaise.
Als u de voorbereiding van een salade met eieren, plaats ze en weinig zout. verdelen dan de wortelen en smeer het met mayonaise. Top moet bieten en mayonaise.
Verwijder de salade in de koelkast gedurende ten minste 2-3 uur, zodat het goed doorweekt.
experiment😋
- 10 huzarensalade recepten. Inclusief voor veganisten
2. Haring onder een bontjas roll
Recept voor dit gerecht is anders dan de traditionele. Maar het aanbod is veel meer origineel.
ingrediënten
- 3-4 aardappelen;
- 3 wortels;
- 2-3 bieten;
- 3 eieren;
- 1 maatjesharing;
- ½ ui;
- een paar eetlepels mayonaise;
- zout - naar smaak;
- een paar takjes peterselie;
- een paar korrels van granaatappel.
voorbereiding
Kook de groenten gaar en eieren - hard gekookt. Cool allemaal schoon en wrijf op een grove rasp. SPLIT haring. Snijd de visfilets in kleine blokjes en ui - zeer klein.
Bedek de snijplank met plasticfolie en buigen rond de randen, zodat het niet gaan. Leg de bieten en glad met uw handen of een lepel. Op verzoek kan betrekking hebben op de bieten mayonaise.
Top gelijkmatig te verdelen wortelen en mayonaise. Bedek een beetje meer dan de helft van het ei en aardappelen groenten, zout, zet de ui.
In het centrum verspreiding stukjes haring en smeer alle mayonaise.
Van die rand, waar de meeste ingrediënten, salade twist en perslagers folierand. Haal de schotel in de koelkast voor een paar uur voor het impregneren.
Garneer de salade met mayonaise, peterselie bladeren en korrels van granaat.
U kunt een haring bestand onder een bontjas in de vorm van rollen. Om dit te doen moet je de bieten in dunne plakjes gesneden en op zetten de rest van de ingrediënten.
Maak een menu🎊
- 10 echt New Year gerechten voor tafeldecoraties
3. Haring onder een bontjas met rode biet mousse
Zo'n taart voor zeker zullen alle gasten te verrassen. Onder bieten mousse, opgesteld op basis van gelatine, het verbergen van de gebruikelijke lagen van groente, vis en eieren.
ingrediënten
- 3-4 bieten;
- 3 aardappelen;
- 1 wortel;
- 3 eieren;
- 1 maatjesharing;
- ½ ui;
- 1 eetlepel (15 g) gelatine;
- zout - naar smaak;
- een paar eetlepels mayonaise.
voorbereiding
Kook de bieten, aardappelen en wortelen gaar en eieren - hard gekookt. Laat afkoelen en pel ze. SPLIT haring.
Snijd de visfilets medium plakjes, en ui - klein. Rasp de aardappelen, wortelen en eieren op een grove rasp. Pour gelatine 70-100 ml koud water.
Vervang het afneembare schaal met een diameter van 16 cm. Doe de aardappelen op de bodem en borstel het met mayonaise. Verspreid op de top van haring, ui, eieren en mayonaise. Leg vervolgens de wortelen en bedek het met mayonaise.
Gekookte bieten hak de blender, voeg 2-3 eetlepels mayonaise. Hitte, maar niet kokend gedrenkt in gelatine en giet massa suikerbieten. Blender bereiken gladde romige consistentie.
Verwijder de salade vorm 16cm en zet degene die is 18 cm. Vult de bovenkant en zijkanten salade bietenpulp en glad de bovenkant met een mes of spatel.
Verwijder de schaal in de koelkast gedurende de nacht. Voor het serveren, verwijder de ring salade.
bereiden🦀
- 10 interessante salades met krab sticks
4. Haring op brood onder bieten mousse
In tegenstelling tot de vorige gerechten, in dit recept zijn geen aardappelen, wortelen en eieren. Onder bieten mousse alleen smaakvolle vis.
ingrediënten
- 1 bieten;
- 2 theelepels gelatine;
- 6 eetlepels mayonaise;
- zout - naar smaak;
- gemalen koriander - naar smaak;
- ¼ citroen;
- 1 filet gezouten haring;
- 6 zwarte rechthoekige boterhammen;
- 1-2 schijfjes citroen;
- een paar takjes basilicum.
voorbereiding
Kook de bieten, koel en schoon. Pour gelatine 50-70 ml koud water.
Cut bietenmelassesnippers, voeg mayonaise, zout en koriander blender en klop tot een gladde romige consistentie. Giet de mousse in het citroensap en roer.
Verwarm de gelatine, voeg de bietenpulp en klop opnieuw.
Snijd de haring in kleine blokjes. Knip ronde stukken van brood met metalen ringen. Laat het brood in de vorm en plaats het op haring. Pour bietenpulp en in een koelkast gedurende een uur. Garneer met schijfjes citroen en basilicum.
Dergelijke maaltijd kan enigszins verschillen aangebracht, waardoor hoeden mousse:
Voeg toe aan favorieten🥗
- 10 salade met pruimen voor de liefhebbers van ongebruikelijke combinaties
5. Haring onder een bontjas in de vorm van aardbeien
Om het te hebben gemakkelijker, doordring ongebruikelijke voorgerecht spiesen of leg het op sneetjes zwart brood.
ingrediënten
- 1 bieten;
- 3 aardappelen;
- zout - naar smaak;
- 1 filet gezouten haring;
- ½ ui;
- een paar takjes dille;
- 1 theelepel citroensap;
- 1 theelepel olijfolie;
- een handvol sesamzaad;
- een paar takjes peterselie.
voorbereiding
Kook de bieten en aardappelen gaar. Rasp de bieten op een fijne rasp en squeeze. Gekookte aardappelen, een beetje droog en om te zetten in een puree. Meng de groenten en zout.
Cut haring en ui in kleine blokjes en meng met gehakte dille. Maak van plantaardige puree kleine cakes. Zet in het midden van elke vismengsel en vormen aardbeien, koppelranden.
Smeer ze in met een mengsel van citroensap en olie. Berry zaden worden gemaakt van sesamzaad, en de bladeren - peterselie.
make🎉
- 12 originele starters op de feestelijke tafel
6. Haring onder een bontjas romige groente op brood taartje
Een ander origineel prestaties van de gebruikelijke gerechten.
ingrediënten
- 1-2 wortelen;
- 3-4 bieten;
- 150 g roomkaas;
- zout - naar smaak;
- 9 zwarte rechthoekige stukken brood;
- een beetje plantaardige olie;
- 1 maatjesharing;
- 1 rode ui;
voorbereiding
Kook wortelen en bieten, koel en schoon. Samen met roomkaas pyuriruyte fruit blender tot homogeen. Breng op smaak met zout, zoals gewenst.
Doe de puree in een spuitzak en bewaar in de koelkast totdat het koken taartje.
Om dit te doen, snijd elk sneetje bruin brood. Smeer de vorm van boter te koken gebak en brood lag stevig op de bodem van elke uitsparing. Plaats in een voorverwarmde oven op 200 ° C gedurende 10 minuten. Cool klaar taartjes en verwijder ze uit de mal.
SPLIT haring. Snij de filet medium blokjes en ui - ringen kwartalen. Leg in elk taartje vis en zet het op haar boog. Top extruderen puree spuitzak.
kennis te nemen🧐
- 17 appetayzerov de feesttafel
7. Haring onder een bontjas uit een biet gelei
Dit gerecht - een echte uitkomst voor fans van de experimenten. Voorgerecht, gekookt door deze ongebruikelijke recept, kunt u voor het gemak doorboren spiesjes.
ingrediënten
- 1 bieten;
- 1 eetlepel gelatine;
- 2-4 aardappelen;
- een paar blaadjes spinazie;
- zout - naar smaak;
- 1 filet gezouten haring;
- ¼ rode ui;
- wat veren groene uien.
voorbereiding
Kook de bieten, schil en rasp op een fijne rasp. Giet de hete water en voeg gelatine. Roer en door een zeef op een vlakke plaat. Zet het in de koelkast bevroren gelei.
Kook de aardappelen gezuiverd, afkoelen en pureer tot puree. Chop spinazie blender, toe te voegen aan de aardappelen en meng. Puree met zout.
Cut haring in grove stukken. Top met aardappelpuree en spinazie, strips van de rode en groene uien en stukken bevroren gelei.
proberen😋
- 10 authentieke tapas recepten
8. Haring onder een bontjas met appels
Apple is in dit recept wordt gebruikt in plaats van aardappelen. Hoewel het ook mogelijk is om toe te voegen, als je niet denken van deze groente salade zonder. Fruitige zuurgraad in ieder geval geven het gerecht een pittige smaak.
ingrediënten
- 2-3 wortelen;
- 2-3 bieten;
- 6 eieren;
- 2 groene appels;
- 1 maatjesharing;
- 1 ui;
- een paar eetlepels mayonaise;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Kook de wortelen, bieten en eieren, koel en schoon. Rasp hen en geschilde appels op een grove rasp. Te snijden en knippen haringenfilet medium blokjes. Snipper de uien.
Schik op een schotel vis, dek af met haar boog en borstel met mayonaise. Vervolgens verdelen appelen, mayonaise en eieren laag. Plaats op de top van wortelen en bieten.
Deklaag bieten salade mayonaise en bewaar in de koelkast gedurende enkele uren.
experiment🍏
- 10 Heerlijke salade met appels
9. Haring onder een bontjas zonder haring
Vegetarische salade optie met zeewier en Adygei kaas.
ingrediënten
- 3-4 aardappelen;
- 2-3 wortelen;
- 2 bieten;
- 400 g zeewier;
- zout - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- een beetje plantaardige olie;
- 200 g Adyg kaas;
- een paar eetlepels mayonaise (als je geen eieren eet, neem dan een magere mayonaise).
voorbereiding
Kook de aardappelen, wortelen en bieten. Koel de groenten, wassen en wrijf op een grove rasp. Voor elke groente, en zeewier, zout, peper, boter en meng goed. Adygei kaas wrijven op een grove rasp.
Zet de eerste laag van de aardappelen. Smeer het met mayonaise. Dan spread zee kool, kaas, mayonaise, wortel en mayonaise opnieuw. Top met bieten en ook bedekken met mayonaise.
Verwijder de afgewerkte salade in de koelkast voor een paar uur.
zie ook🍗🥘🌽
- 10 recepten van de aardappel stoofschotels voor elk wat wils
- Hoe kan ik de kip in de oven: 15 amazing recepten
- 10 coolste salade zonder mayonaise
- 15 Heerlijke salade met groene erwten
- 10 beste salade met maïs