Een elementaire manier om de hersenen gezond tot op hoge leeftijd te houden
Eten / / December 19, 2019
De voordelen van zeevruchten, waren we meer dan eens verteld. Het lijkt erop dat we horen uit de kindertijd: "Eet meer vis, het is ongelooflijk nuttig." Nou ja, kunnen specifieke liefhebbers accurate gegevens te krijgen. Een paar dagen geleden, onderzoekers ontdekten hoe vis invloed op onze hersenen.
Iedereen heeft gehoord dat de vis goed is voor de hersenen. Dit werd 100 jaar geleden bekend op zijn minst, een bekende romanschrijver Pelham Woodhouse, Auteur van een reeks van Jeeves en Wooster, schreef:
- Hoeveel blikjes sardines je eet, Jeeves?
- Niemand, meneer. Ik hou niet van sardines.
- Dus je kwam met deze opvallende, ambitieuze, briljant plan, is niet uw hersenen gestimuleerd door het eten van vis?
- Ja, meneer.
Honderd jaar geleden mensen hebben zelfs een beetje overtuigend bewijs dat vis goed is voor de hersenen niet. Onderzoekers hebben geprobeerd om hem te vinden, maar al het bewijs waren dubbelzinnig, zelfs als het eten van vis en goed voor de hersenen, kan het kwikgehalte in sommige vissen hebben backfire.
Een nieuwe studie, gepubliceerd vorige week bevestigd dat de vis is echt goed voor de hersenen. Meer in het bijzonder, de consumptie van vis vermindert het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer.
Auteur maart Claire Morris (Martha Clare Morris) van Chicago Medical Center vestigde de aandacht op de mensen die betrokken zijn geweest bij een lang proces van onderzoek, veroudering en stierf in de laatste 10 jaar. Wetenschappers hebben de hersenen van overleden onderzochte amyloid (seniele) plaques, die kenmerken van de ziekte zijn onderzocht Alzheimer, en gebruikt het onderzoek gegevens aan het dieet van deze mensen te bepalen en te leren hoe ze vis aten. Ja, de weg onvolmaakt, maar het is vaak alleen mogelijk is.
Hier is wat de onderzoekers gevonden dat mensen die vis aten minstens een keer per week een lager niveau van ontwikkeling eens drie verschillende tekenen van de ziekte van Alzheimer had. Het ziet eruit als een vis teller deze genetische mutatie.
Slecht nieuws voor de fabrikanten van visolie supplementen, en op basis daarvan... Onderzoek heeft aangetoond dat visolie is van geen enkel nut. Je moet hebben is vis.
Dit is niet de eerste studie, wat een positief effect van het gebruik van de geopenbaarde vis. De auteurs verwijzen naar 13 reeds eerder gepubliceerde documenten. Het enige wat ze praten over het uiterlijk van een afweermechanisme voor degenen die onder meer in het dieet van vis en meervoudig onverzadigde vetzuren: opgeschort ontwikkeling van cognitieve stoornissen en dementie.
Echter, riskeert alleen nieuwe studies geƫvalueerd kwikvergiftiging in de vis. Blijkbaar is het totale effect is nog steeds positief: je veel meer goed te krijgen dan kwaad.
De auteurs wees er ook op dat als we ouder worden, de hoeveelheid docosahexaeenzuur, een essentiƫle stof voor onze hersenen, wordt verminderd. Daarom, oudere mensen gewoon om vis te eten.
Het blijkt dat 100 jaar geleden, Woodhouse had gelijk: vis is echt voedsel voor de hersenen.