Hoe maak je een klassieke guacamole koken

Wat je nodig hebt

Voor een klassieke guacamole moeten de volgende ingrediënten:

3 rijpe avocado;

1½ eetlepel limoensap;

½ rode of witte bollen;

½-1 chili;

een paar takjes koriander;

zout - naar smaak.

Wat u kunt toevoegen

Heel vaak complementair guacamole tomaten. Hiertoe aantal ingrediënten die nodig rijpe tomaat 1 middelgrote 5-6 of kersen. Soms is een snack te zetten 1-2 geplette teentjes knoflook en een snufje gemalen komijn.

Op verzoek van de koriander kan worden vervangen met peterselie en limoensap - citroen op. En voor meer romige voeg een beetje olijfolie of zelfs mayonaise.

Hoe wordt guacamole bereiden

Schil de avocado, limoensap giet de pulp met een vork en te onthouden. Overdrijf het niet: guacamole mag niet homogeen zijn.

YouTube-kanaal Inspired Taste

Hak uien, pepers en koriander. Pepper kunnen vooraf worden ontdaan van zaden. Als u wilt tomaten toe te voegen, is het beter om alleen de pulp snijden zonder de zaden.

YouTube-kanaal Inspired Taste

Voeg in blokjes gesneden avocado aan de ingrediënten en breng op smaak met zout en roer.

YouTube-kanaal Inspired Taste

Het gerecht kan worden opgeslagen in de koelkast voor twee tot drie dagen. Om niet verduisterd avocado, guacamole, bedek het oppervlak af met plasticfolie.

Net als de guacamole

Meestal dient nacho's - Mexicaanse maïs chips. Ze waren gewoon ondergedompeld in guacamole.

Als voorgerecht van avocado spread op brood kan worden, koken sandwiches met het, toe te voegen aan taco's en burrito's of dingen met haar eieren.