Hoe maak je een heerlijke snoepjes appel koken

Hoe te selecteren en voor te bereiden de appels

Om een ​​candy apple te maken, kies dan een rijpe en sappige zuur-zoete vrucht is middelgroot. Zorg ervoor dat ze waren dicht, zonder deuken, rot en andere beschadigingen.

Om te beginnen, was de vrucht goed onder stromend water om al het vuil van de schil te verwijderen. Na het wachten, totdat de appels zijn volledig opdrogen. Overtollig vocht kan interfereren met de caramel gelijkmatig bedekken de vrucht.

Leg de appels op stokken. Gebruik bijvoorbeeld houten spiesen om kebab, Eetstokjes voor sushi of ijs. Kies dik genoeg zodat ze niet breken onder het gewicht van de vrucht. Als geen van de uiteinden niet zijn gericht, waardoor het een wigvorm met een mes. Steek de stokjes in de appels met ongeveer de helft.

Na fruit plaats in een vriezer voor ongeveer 10-15 minuten. Omdat de coating is het beter om ze te bevriezen.

Hoe maak je karamelappelen maken

Kook zoete glazuur op verschillende manieren. Probeer te kiezen voor de gerechten zijn niet te breed. Zo zal het makkelijker om dip fruit in karamel op een stok.

1. Caramel voor appelen met het citroensap

Ingrediënten duurt 4 fruit.

Wat is er nodig

• 300 g suiker;
• 2-3 theelepels citroensap.

Hoe maak

In een pan, meng de suiker met het citroensap. Breng aan de kook op matig vuur en bak al roerend periodiek van de randen van de tank naar het midden. Wanneer het mengsel barnsteenzuur wordt, van het vuur.

2. Karamelappelen van butterscotch

Dit mengsel kan gecoate vrucht 5-6.

Wat is er nodig

• 400 g zachte toffee;
• 100 ml room of melk;
• 1 theelepel vanille-extract - optioneel.

Hoe maak

Toffee room in een waterbad verwarmd. wanneer alle snoep Smelt en de massa is glad, voeg de vanille en meng.

3. Karamel appels met room en boter

De hoeveelheid van de ingrediënten is ontworpen voor 10-12 appels.

Wat is er nodig

• 240 ml water;
• 530 g suiker;
• 2 theelepels citroensap;
• 520 ml slagroom;
• 2 theelepels vanille-extract;
• 2 eetlepels boter;
• 1½ theelepels zout.

Hoe maak

De pot mix van suiker, water en citroen sap. Plaats op een matig vuur en kook. Roer het zand te lossen. Na het koken, koken voor 6-12 minuten, maar zonder het te mengen. Wanneer de siroop wordt oranje, voeg de room toe, zet het vuur lager en roer voortdurend. Na 10-15 minuten, giet het mengsel in de kom.

Mix Caramel eerst met vanille en boter, en dan zelfs met het zout.

4. Karamel appels met kaneel

Dit recept zal blijken 10 dainties porties.

Wat is er nodig

• 500 g suiker;
• 200 ml water;
• 2 theelepels appelazijn;
• 2 theelepels boter;
• 1 snuifje kaneel.

Hoe maak

Meng suiker met water en bak op matig vuur tot het zand volledig is opgelost. Na het vuur lager, voeg de azijn, boter en kaneel. Kook 10-12 minuten.

5. Karamelappelen met condens

Glazuur genoeg om 10-12 vruchten te dekken.

Wat is er nodig

• 120 g boter;
• 500 g van suikerriet;
• 240 ml glucosestroop;
• 400 g gecondenseerde melk (Bank 1);
• 1 theelepel vanille-extract - optioneel.

Hoe maak

In een pan, smelt boter op matig vuur. Voeg de suiker en maïs siroop. Kook 10-12 minuten regelmatig roeren. Pour gecondenseerde melk en kook verder tot dik. Haal van het vuur en roer vanille.

Wat kunt u toevoegen aan de karamelappelen

Het vormen van een dessert draaide helderder en expressief, voeg karamel massa in kleurstof, bijvoorbeeld rood of een andere.

Hoe maak je een candy apple maken

Wanneer de karamel klaar is, blijft het alleen maar om het te zetten. Om dit te doen, neem een ​​appel op een stok gedoopt in hete massa en roteren rond zijn as.

Als u wilt een dunne laag te krijgen, één rotatie is genoeg. Om meer caramel te doen, een aantal keren herhalen van de operatie.

Breng aan op de appels nog enkele decoraties, indien gewenst. Als u liever fruit zonder extra decoratie, zet ze afkoelen op perkament papier of licht ingevette schotel.

Gekoelde appels in de koelkast. karamel ze volledig uitharden via een half tot twee uur.

Hoe om snoep appel versieren

Brilliant fruit in zoete shell zal kijken meer smakelijk, als je ze versieren met verschillende lekkere toevoegingen. Dit moet onmiddellijk worden gedaan, totdat de karamel geen tijd om af te koelen heeft gehad.

1. Candy appel met noten

Gebruik een noten je wilt, of zaden. Bijvoorbeeld, fruit perfect met gehakte walnoten, pistachenoten, pinda's of hazelnoten en amandelschilfers. Om ze gewoon roll in het geselecteerde product van Apple geheel of een bijwerking.

2. Candy appel met snoepjes

Perfecte aanvulling op de smaak van zoetwaren beregening, verkruimeld koekjes, Popcorn, chocolade en andere lekkernijen. Om te solliciteren, gewoon rollen in hun ongeharde appel met karamel of snoep lay-out patroon naar uw smaak.

3. Candy appel met chocolade

Maak smaak meer rijk en zoet. Om dit te doen, smelt de witte of donkere chocolade in een waterbad. Na de appel duik in het of aan een oppervlak patroon toe te passen met behulp van lepels, spiesjes of spuitzak. Combineer chocolade met Flouring tot entertainment meer origineel te maken.

Maak verschillende patronen op te geven appels mooie en ongewone verschijning.