Hoe maak je een volledige eten koken op een brand
Eten / / December 19, 2019
Vandaag zullen we leren je om te koken op een brand in enveloppen heerlijke folie, wat erg handig is om op te slaan en mee te nemen.
Deze enveloppen folie, misschien, de makkelijkste en snelste manier om een volledige maaltijd te bereiden met een bijgerecht in de natuur. Vanwege het feit dat alle vocht vastgehouden in de dichte lagen van de wikkel van een paar folie, wordt de inhoud van de enveloppe bereid in eigen sap, droog omdat het vlees of vis moeilijk.
Diners in de folie bestaat uit drie bestanddelen: plantaardige basis, vlees of vis en supplementen zoals sausen, wijnen, verse of gedroogde kruiden. Het belangrijkste ingrediënt is natuurlijk, vlees of vis, voor die en pick bijgerechten van groenten.
Houd in gedachten dat kip vlees en vis is beter te combineren met bladgroenten, asperges, tomaten, courgette, paprika, uien en andere groenten, die niet nodig langdurige warmtebehandeling en klaar op hetzelfde moment met een vogel of zal worden vis.
steaks en het spel kan veilig worden gecombineerd met wortelgroenten, voeg ze toe aan de champignons, peulvruchten, granen of afgewerkte bijgerechten, zoals rijst of quinoa. In dit omhulsel kan de folie worden gebracht niet alleen hele stukken vlees, maar de gehaktballen en hamburgers.
Voor een verscheidenheid aan groenten en vleesgerechten in de samenstelling gemengd met de sauzen: barbecue, teriyaki, zoet en zuur of curry. Voor geur splash in de enveloppe met de ingrediënten droge witte wijn, sap van citrusvruchten, zet verse rozemarijn, salie en tijm. de vloeistof toe te voegen, of alle strak opgerold randen van de folie samen.
Als u uit te sluiten van het dieet van vlees en vis, doen de kans om geurige podkopchonnye koken niet missen Groenten: versneden wortels begraven in een envelop in de niet al te hete kolen en verlof minuten 30–35.
Maar eerst, probeer dan een eenvoudige en interessante recept kip teriyaki in folie, die zeker is om ieders aandacht te trekken bij de volgende barbecue.
ingrediënten:
- 2 kipfilets;
- 1, de paprika's;
- ½ zoete ui;
- 130 g ananas;
- 1 kop (240 ml) teriyakisaus.
voorbereiding
- Reinig de kip van film en vetresten, verdeel het in blokjes van ongeveer gelijke grootte.
- Dice paprika's en ananas. Uien verdelen in halve ringen.
- Meng de groenten met het vlees saus. Base teriyakisaus kunt u uzelf voorbereiden door het mengen van een half kopje sojasaus met een glas water, 2 eetlepels zetmeel en 3-4 eetlepels honing. Na mengen van de bestanddelen, saus kook tot dik. Een aanvulling op de afgewerkte saus kan worden gemalen gember, knoflook, ananassap of rijstazijn naar smaak.
- Twee vellen folie en dubbelvouwen distribueren kip en groenten in het midden van elk van de stukken.
- Vouw het omhulsel samen goed zaschipyvaya naden.
- Enveloppen bak op de grill voor 15-20 minuten, of in een voorverwarmde 190 graden oven gedurende 20-25 minuten.
- Serveer, bestrooid met hete peper, sesamzaad en groene uien.