Hoe maak je een hartige taart met groenten te koken
Eten / / December 19, 2019
Hebben op hand een minimum set van groenten, kunt u een hartige snack bereiden in minder dan een uur.
ingrediënten
- 2 gerezen bladerdeeg vel;
- 1 ei;
- 80 g feta kaas;
- 120 g zure room;
- 80 g geraspte harde kaas;
- 1 teen knoflook;
- 1 eetlepel peterselie;
- 1 middelgrote courgette;
- 1 middelgrote aubergine;
- een handvol kersentomaten;
- een handvol greens rucola;
- olijfolie.
voorbereiding
terwijl deeg ontdooid, voor te bereiden groenten. Met een scherp mes of schaaf courgettes gesneden in dikke plakjes aubergine en niet meer dan 0,5 centimeter. Zorg ervoor om te genieten van aubergine in een sterke zoutoplossing gedurende ongeveer 15 minuten, en daarna goed droog met keukenpapier zodat ze niet bitter smaken.
Rol het deeg tot een tweelagige 4-5 millimeter dik. Terug 2-2,5 cm van de randen van het deeg en insnijden te scheiden de velg. Zorg ervoor dat u snede door het reservoir door. Coat de rand met losgeklopt ei.
Vaak speldde basis tarte met een vork, zodat het niet tijdens het bakken heeft zwol.
Send base in een voorverwarmde oven bij 220 graden gedurende 5 minuten plaatsen van de bakplaat in het bovenste derde deel van de oven.
Dan zwaai de ingrediënten voor roomkaas: geraspte harde kaas, feta, room, greens en knoflook pyurirovanny. Verspreid de crème op het oppervlak van het deeg zonder gebruikmaking van de randen.
Zet overlappende aubergine en courgette, besprenkelen met olie, wat zout en weer in de oven bij 190 graden dopekayut 20 minuten.
Dienen scherp kan zowel warm en gekoeld, top met rucola zijn plakjes tomaat en feta residuen en besprenkeld met olijfolie.