Hoe maak je een maaltijd voor 50 roebel 10 budget recepten koken
Om Rijk Te Worden Eten / / December 19, 2019
Voor berekeningen gebruikte website Internet winkel "OK" met de levering in St. Petersburg. Voor alle goederen worden genomen constante prijzen, met uitzondering van de aandelen. De meeste producten zijn niet de goedkoopste in zijn segment, en de prijs van de maaltijd kan worden verminderd als u kiest meer betaalbare opties om producten van lokale producenten te kopen, of om de speciale monitoren aanbiedingen.
Zout en soda zijn niet opgenomen in de berekeningen als een theelepel van deze ingrediënten kost 5-10 cent, die van invloed op het uiteindelijke bedrag is uiterst klein. Kruiden worden toegevoegd aan smaak en portemonnee koken, om niet meegerekend.
De berekening van de gemiddelde chunk is geselecteerd. Het kan worden gewijzigd, rekening houdend met uw behoeften en eetlust. Dienovereenkomstig is in dit geval zullen de kosten moeten worden aangepast.
1. Jellied taart met kool en ingeblikte vis
Ingrediënten voor 4 grote porties:
- 2 kopjes yoghurt;
- 2 eieren;
- bloem 1 cup;
- ½ theelepel bakpoeder;
- ½ theelepel zout;
- 1 blik ingeblikte vis;
- 500 g kool;
- 1½ eetlepels zonnebloemolie.
voorbereiding
Snijd de kool toe en bak deze in een eetlepel boter. Haal de vis uit de banken, puree met een vork en meng met kool. Klop de eieren met het zout, voeg de yoghurt, bloem en soda. Het deeg moet de consistentie van zure room lijken.
Vormen Smeer de overgebleven boter, giet in deze helft van het deeg, zet de vulling en bovendien - de resterende deeg. Bak 35-40 minuten op 180 graden.
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
Kefir "Vrolijk molochnik" 1% | 60,99 per fles (950 g) |
~30 |
Ei "Sinyavinskaya" C1 | 69,90 per dozijn | 14 |
Flour "Makfa" | 1 43,90 kg | ~8 |
Haring "zeeleeuw" natuurlijke olie | 48.19 voor 1 pot (250 g) |
48,19 |
kool | 12.90 kg of 1 | 6,45 |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~2 |
Totaal: 109 roebels voor een taart, 27,25 roebel per portie. |
2. Pilaf met kip
Ingrediënten voor 6 porties:
- 600 g kippendijen;
- 230 g rijst;
- 1 grote ui;
- 2 middelgrote wortelen;
- 1 kop knoflook;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- 1 theelepel zout.
voorbereiding
Giet het mengsel in een diepe pan of ketel bakolie en verwarm het. Hak de ui, bak. Wrijven op een grove rasp of verdeeld in halve ringen wortelen, uien toevoegen. Heupen hakken in grote stukken, zet de groenten. Zout het mengsel en voeg de kruiden. Bak tot de helft van de inhoud van de ketel.
Demonteer de knoflook aan en zonder schil, op het vlees. Giet de rijst, niveau. Giet het water in de ketel, zodat deze hoger in de rijst 1,5-2 cm was. Breng de rijst gaar.
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
Chilled kippendij "Noord-PF" |
1 164 kg | 98,40 |
Figuur Krasnodar "Nationale" | 83,69 voor een pack (900 g) | 21,40 |
uien | 19.99 kg of 1 | ~3 |
ongewassen wortelen | 1 21,90 kg | ~3 |
knoflook | 1 139 kg | ~6,50 |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~3 |
Totaal: 135,30 roebel per gerecht, 22,60 roebel per portie. |
3. Kip gehaktballetjes met pasta
Ingrediënten voor 1 portie:
- 130 g kipfilet;
- 1 eetlepel zonnebloemolie;
- 2 eetlepels van ingeblikte tomaten in hun eigen sap;
- ¼ ui;
- 1 theelepel zout;
- ½ kopje water;
- 60 g pasta.
voorbereiding
Draai kip gehakt, voeg de gesnipperde ui, kruiden en een snufje zout. Natte handen rollen kleine gehaktballetjes. Giet de pan olie, vlees ballen bak goudbruin. vul ze daarna met water, voeg de tomaten in blik en laat stoofpot onder een deksel tot ze gaar zijn (7-10 minuten). Kook de pasta in water met een snufje zout, bij de toepassing van leg de gehaktballen op hen en giet saus.
Het gerecht is een stuk goedkoper als je een kippenborst op het bot te kopen en snijd de filets op hun eigen.
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
Kipfilet "Petelinka" | 279 per 1 kg | 36,27 |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~1,50 |
uien | 19.99 kg of 1 | ~0,50 |
Pasta "Shebekino" | 49,99 een verpakking (450 g) | 6,67 |
Canned Gustodoro | 62,4 bank (400 g) | ~5 |
Totaal: 49,90 roebel per portie. |
4. Gestoofd met groenten Pollock + garnituur
Ingrediënten voor 1 portie:
- 1 Pollock karkas gewicht ongeveer 200 g;
- 1 wortel;
- ½ ui;
- 1 eetlepel plantaardige olie;
- ½ theelepel zout;
- 1 grote aardappel.
voorbereiding
Pollock karkas in grote stukken gesneden, uien hakken, wortelen en wrijf op een grove rasp. Pan borstel met boter, leg de stukken van koolvis, giet de ruimte tussen hen groenten, giet een beetje water en kook gaar. Schil de aardappelen, snijd ze in grote blokjes en kook in gezouten water.
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
Pollack gestript "Russische Fish Company" | 1 189 kg | 37,80 |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~1,50 |
uien | 19.99 kg of 1 | ~1 |
wortelen | 21.9 kg 1 | ~1,40 |
aardappelen | 24.99 kg of 1 | ~4 |
Totaal: 45.70 roebel per portie. |
5. Kip drumsticks met aardappels, gebakken in de huls
Ingrediënten voor 1 portie:
- 2 kippenpoot;
- 2 middelgrote aardappel;
- 1 el olie;
- 1 teen knoflook;
- ½ theelepel zout.
voorbereiding
Meng de olie, knoflook, zout en favoriete kruiden. Verspreid dit mengsel kan lopen. Aardappelen in cirkels of blokjes, zet in de huls voor het bakken, zet het been. Bak in de oven gedurende ongeveer 40 minuten bij een temperatuur van 200 graden.
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
shin kip "Noord-PF" |
1 199 kg | ~36 |
aardappelen | 24.99 kg of 1 | ~5 |
knoflook | 1 139 kg | ~0,30 |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~1,50 |
Pakketten voor het bakken Master Fresh |
31,90 per stuk (5 stuks) |
6,38 |
Totaal: 49.20 roebel per portie. |
6. Boekweit met champignons in een pot
Ingrediënten voor 1 portie:
- 80 g boekweit;
- 100 g champignons;
- ½ kleine ui;
- 1 eetlepel zonnebloemolie;
- ½ theelepel zout.
voorbereiding
Champignons gesneden en bak ze in de olie tot ze goudbruin zijn. Zet het vuur, voeg gehakte uien en zout en laat 5 minuten koken. Spoel de boekweit. Doe alle ingrediënten in een pot. Producten mag niet meer dan de helft van het volume van de gerechten te nemen. Giet kokend water zodat het dan 1 cm granen en roer. Voeg zout naar smaak. Plaats de pot in een voorverwarmde 200 graden oven gedurende 40-45 minuten.
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
Boekweit "Nationale" | 66 voor een verpakking (900 g) | 5,90 |
champignons | 259,90 per 1 kg | 25,99 |
uien | 19.99 kg of 1 | ~1 |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~1,50 |
Totaal: 34.40 roebel per portie. |
7. aardappel braadpan met zure room en knoflook
Ingrediënten voor 6 porties:
- 700 g aardappelzetmeel;
- 200 g zure room;
- 2 eieren;
- 1 theelepel zout;
- 1 eetlepel zonnebloemolie;
- 3 tenen knoflook.
voorbereiding
Kook de aardappelen in de schil, schil, snijd ze in cirkels en plaats in een ingevette vorm. Klop de room en zout, eieren en knoflook, giet het mengsel aardappelen en bak in de oven gedurende ongeveer 20 minuten bij een temperatuur van 200 graden.
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~1,50 |
aardappelen | 24.99 kg of 1 | 17,50 |
knoflook | 1 139 kg | ~1 |
Ei "Sinyavinskaya" C1 | 69,90 per dozijn | 14 |
Sour "Karnemelk", 10% | 56.79 verpakking (315 g) | 36 |
Totaal: 70 roebel per gerecht, 11,70 roebel per portie. |
8. Kip lever met pannenkoeken
Ingrediënten voor 2 gedeelten:
- 300 g kippenlever;
- 8 eetlepels room;
- 2 eetlepels boter;
- 2 aardappel;
- 1 ei;
- 20 g bloem;
- ¼ ui;
- 1 theelepel zout.
voorbereiding
De lever is in kleine stukjes gesneden, breng op smaak met zout en bak ze in een beetje olie een lepel, giet de room toe en laat sudderen tot ze gaar zijn. Aardappelen rooster op rasp en knijp het overtollige vloeistof. Meng aardappel vermengd met zout, meel, ei en fijngesneden ui. Vorm de pannenkoeken en kook tot ze gaar zijn op olieresten.
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
Kippenlever, gekoeld "Noord-PF" | 199,9 kg 1 | 60 |
Cream "Cottage", 10% | 45.59 voor een verpakking (200 g) | ~16,80 |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~3 |
aardappelen | 24.99 kg of 1 | ~5 |
Ei "Sinyavinskaya" C1 | 69,90 per dozijn | 7 |
Flour "Makfa" | 1 43,90 kg | 0,88 |
uien | 19.99 kg of 1 | ~0,50 |
Totaal: 93,20 roebel per gerecht, 46,60 roebel per portie. |
9. Kip gehaktballetjes met kool
Ingrediënten voor 8 porties:
- 700 g kip;
- 200 g rijst;
- 1 eetlepel zonnebloemolie;
- 600 g kool;
- 2 eetlepels tomatenpuree;
- 1 theelepel zout.
voorbereiding
Maak gehakt kip, voeg zout en peper naar smaak. Kook rijst tot half gekookt, cool. Meng het met vulling. Form gehaktballen. Snijd de kool.
De bodem van de diepe schaal of pan met een dikke olie vet. Put kool laag, dan - een laag van gehaktballen. Opvulling kool. Herhaal manipulatie tot gehaktballetjes en kool hebben geen einde. Roer tomatenpuree in een glas water, giet de vloeistof in de pan. Dek af en laat het zachtjes doorkoken gehaktballetjes (ongeveer een uur).
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
Kipfilet gekoeld "Petelinka" | 279 per 1 kg | 195,30 |
Figuur Krasnodar "Nationale" | 83,69 voor een pack (900 g) | 18,60 |
kool | 12.90 kg of 1 | 7,80 |
Tomatenpuree "Glavproduct" | 70 voor de bank (380 g) | ~6 |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~1,50 |
Totaal: 229,20 roebel per gerecht, 28.65 roebel per portie. |
10. Pangasius in beslag met aardappelpuree
Ingrediënten voor 2 gedeelten:
- 300 g meerval filets;
- 4 middelgrote aardappelen Aardappel;
- 1 ei;
- 20 g bloem;
- 150 ml melk;
- 1 eetlepel zonnebloemolie;
- 1 eetlepel zout.
voorbereiding
Pangasius filet gesneden in stukken medium. Voor het beslag, garde het ei met een mixer, voeg zout, kruiden en meel. Dip stukken vis in beslag en bak ze in een koekenpan, boter.
Voor het reinigen en kook aardappelpuree met een korreltje zout. Drain, mash de aardappelen in puree, een beetje door toevoeging van verwarmde melk.
berekeningen
bestanddeel | Prijs per verpakking of 1 kg product, roebels | De kosten ingrediënt in een gerecht, roebels |
Pangasius filet "Russische Fish Company" | 1 224 kg | 67,20 |
Zonnebloemolie "Sloboda" | 95,39 1 liter | ~1,50 |
aardappelen | 24.99 kg of 1 | ~10 |
Ei "Sinyavinskaya" C1 | 69,90 per dozijn | 7 |
Flour "Makfa" | 1 43,90 kg | 0,88 |
Gepasteuriseerde melk "Karnemelk", 1,5% | 54.99 voor een fles (930 g) | 9 |
Totaal: 95,60 roebel per gerecht, 47.80 roebel per portie. |
Zie ook:
- 9 recepten voor een heerlijke en stevige lunch in het kantoor →
- Budget tegenhangers dure producten →
- 7 heerlijk diner recepten voor 30 minuten →