Hoe maak je heerlijke pannenkoeken en weelderige koken: 15 beste recepten
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
Maak pannenkoeken met kefir, melk, zure room, water en gist. Voeg de appels in het deeg, pompoenen, bananen, kaas, aardappelen en nog veel meer.
6 belangrijke punten
- Flour voor het deeg is het beter om vooraf gescreend. Dan zal de pannenkoeken prachtiger zijn.
- Wat u ook kiest het deeg, frituren methode verandert niet.
- Voor het bakken van pannenkoeken in een koekenpan, verwarm de goede olie. U kunt olie of boter te gebruiken.
- U kunt de pan gelegd op de 1-2 eetlepels van het deeg. Pannenkoeken moeten elkaar niet raken, zodat de voorbereiding van hun partijen.
- Bak op middelhoog vuur nodig voor 2-3 minuten aan elke kant tot het oppervlak goudbruin is.
- Als u wilt verwijderen overtollige olie uit de afgewerkte pannenkoeken, leg ze op een papieren handdoek. Het absorbeert vet.
1. Fluffy pannenkoeken met kefir
ingrediënten
- 250 ml yoghurt;
- 40 ml water;
- 1 ei;
- 3 eetlepels suiker;
- ½ theelepel zout;
- 240 g bloem;
- ½ theelepel zuiveringszout.
voorbereiding
Meng de yoghurt en water en enigszins warm. In een andere container, sluit u de eieren, suiker en zout. Giet de yoghurt en meng. Voeg beetje bij beetje de bloem, in een poging tot een gladde consistentie te bereiken. Roer in zuiveringszout en meng weer goed deeg.
Voeg toe aan favorieten🥞
- recepten en geheimen van smakelijke gerechten: Hoe pannenkoeken courgette koken
2. Pannekoeken met melk
ingrediënten
- 125 g bloem;
- 2 eetlepels suiker;
- 2 theelepels bakpoeder;
- 1 theelepel zout;
- 240 ml melk;
- 1 ei;
- 2 eetlepels plantaardige olie.
voorbereiding
Sluit de bloem, suiker, bakpoeder en zout. Voeg de melk en licht geklopt ei en boter toe en roer tot een gladde massa.
proberen😋
- 7 recepten van heerlijke pannenkoeken
3. Pannenkoeken met zure room
ingrediënten
- 300 g room 15% vet;
- snufje zout;
- 1 eetlepel suiker;
- 1 ei;
- 1 theelepel bakpoeder;
- 1 theelepel citroensap;
- 1 eetlepel plantaardige olie;
- 160 g bloem.
voorbereiding
Klop klop zure room, zout, suiker en ei. Afzonderlijk connect frisdrank met citroensap. Voeg de zure room massa van gehydrateerde soda en boter toe en meng. Voeg de bloem en het mengsel tot een uniforme consistentie te brengen.
Leer de geheimen van de perfecte dessert🍰
- Dergelijke verschillende Smetannikov: hoe cakes en taarten, bekend uit de kindertijd te koken
4. Banaan pannenkoeken zonder eieren
ingrediënten
- 2 rijpe banaan;
- ½ theelepel zout;
- 1-2 eetlepels suiker;
- 1½ el plantaardige olie;
- 150 g bloem;
- 250 ml water.
voorbereiding
Pureer de bananen met een vork of blender pyuriruyte. Voeg zout, suiker en boter toe en meng goed. Voeg de bloem, giet er water op kamertemperatuur en opnieuw goed mengen.
Verwen jezelf🍌
- 10 bananen cake met chocolade, karamel, botercrème en niet alleen
5. chocolade muffins
ingrediënten
- 1 ei;
- 50 g suiker;
- 240 ml melk;
- 2 eetlepels boter;
- 160 g bloem;
- 40 g cacaoboter;
- 1½ theelepels bakpoeder;
- ½ theelepel bakpoeder;
- snufje zout;
- 60g chocoladedalingen - optioneel.
voorbereiding
Klop, klop de eieren met de suiker. Schenk de melk en gesmolten boter en weer zwaait. Afzonderlijk Meng meel, cacao, bakpoeder, zuiveringszout en zout. Voeg geleidelijk in het bloemmengsel in het ei, gelijktijdig bereiken van een gladde consistentie. In het deeg kunt u chocoladedruppels toe te voegen.
bereiden🍫
- 5 beste recepten voor chocolade pasta, met inbegrip van Jamie Oliver
6. pompoenpannenkoekje
ingrediënten
- 250 gram pompoen pulp;
- 75 g bloem;
- 1-2 eetlepels suiker;
- snufje zout;
- 1 theelepel bakpoeder;
- ½ eieren;
- 1 theelepeltjekaneel.
voorbereiding
Snijd de pompoen in blokjes, kook tot ze zacht en iets afkoelen. pyuriruyte dan haar blender. Meng de bloem, suiker, zout, bakpoeder, losgeklopt ei, kaneel en pompoenpuree.
Beheers de nieuwe recepten🎃
- 10 Pompoensoep met heldere kleur, smaak en aroma
7. Pannenkoeken met appel
ingrediënten
- 1 ei;
- 3 eetlepels suiker;
- snufje zout;
- 170 ml yoghurt;
- 160 g bloem;
- 1 theelepel bakpoeder;
- kaneel - naar smaak;
- 2 appels.
voorbereiding
Klop ei zwaaien met suiker en zout. Giet de yoghurt en weer zwaait. Roer de bloem, bakpoeder en kaneel en maken veel van uniforme consistentie. Voeg de appelgebak, geschild en geraspt op een grove rasp en mix.
bak de vrucht🍎
- 15 recepten voor gebakken appel met noten, caramel, kaas en niet alleen
8. Lemon pannenkoeken met ricotta
ingrediënten
- 4 eieren;
- knijpen + ½ theelepel zout;
- 1 eetlepel suiker + 70 g;
- 240 g ricotta;
- 3 eetlepels citroensap;
- 2 theelepels geraspte citroenschil;
- 120 ml melk;
- 125 g bloem;
- 1 theelepel bakpoeder.
voorbereiding
Scheid de dooiers van de eiwitten. Mixer zetten in schuimeiwitten verbonden met een korreltje zout. Voeg geleidelijk 1 lepel suiker en tegelijkertijd karretje massa totdat het dik wordt.
Klop Klop de eierdooiers en suiker. Doe de ricotta, het citroensap en de schil en meng. Giet melk en roer opnieuw.
In een andere houder, sluit het meel, bakpoeder en zout blijft. Voeg het bloemmengsel aan de dooier en meng. voer geleidelijk de geklopte eiwitten en hebben een uniforme toestand test.
leren🧐
- Heeft citroen gewicht te verliezen
9. Spicy wortel beignets
ingrediënten
- 2-3 wortelen;
- 125 g bloem;
- 1 theelepel bakpoeder;
- ½ theelepel bakpoeder;
- ½ theelepel zout;
- 1 theelepeltjekaneel;
- 1 theelepel gemalen nootmuskaat;
- 1 theelepel gember;
- een snufje vanille;
- 1 ei;
- 2 eetlepels bruine suiker;
- 240 ml melk.
voorbereiding
Rasp de wortelen op een fijne rasp of hak in een blender. Sluit de bloem, bakpoeder, baking soda, zout, kaneel, nootmuskaat, gember en vanille. Voeg het ei, suiker, melk en wortelen en meng goed.
experiment🥕
- Hoe wordt carrot cake en andere ongewone maar zeer smakelijke desserts koken
10. Haver banaan pannenkoeken met kwark van Jamie Oliver
ingrediënten
- 100 g havervlokken;
- 2 eieren;
- 100 g cottage cheese;
- 1 rijpe banaan;
- een snufje bakpoeder;
- sommige plantaardige melk.
voorbereiding
Blender malen alle ingrediënten en zet ze in een homogene massa. In zijn recept maakt gebruik van Oliver amandelmelk.
Koken als een chef-kok👨🏻🍳
- Wat te koken voor het diner: 7 recepten van Jamie Oliver voor de hele week
11. Fluffy pannenkoeken met kefir zonder eieren
ingrediënten
- 250 ml yoghurt;
- snufje zout;
- ½ theelepel bakpoeder;
- 1 eetlepel suiker;
- 200 g bloem.
voorbereiding
Voeg de yoghurt zout en soda en grondig klop garde. Roer de suiker en klop opnieuw. Voeg langzaam in het gewicht van bloem en roer tot een homogene massa.
kennis te nemen🥚
- Wat kan eieren vervangen in gebak, salades en koteletten
12. Pannekoeken met plantaardige melk
ingrediënten
- 125 g bloem;
- 2 eetlepels suiker;
- 1 eetlepel bakpoeder;
- ½ theelepel zout;
- 240 ml van elke plantaardige melk;
- 1 eetlepel appelazijn;
- 1 theelepel vanille-extract.
voorbereiding
Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout. Afzonderlijk sluit de plantaardige melk, appelazijn en vanille-extract en laat 5-7 minuten. Giet de vloeistof in het bloemmengsel, meng en na 5 min begint bak pannenkoeken.
Make plantaardige melk🥛
- Hoe om te koken havermout melk van twee ingrediënten
13. Donzige pannenkoeken op water en gist
ingrediënten
- 330 g bloem;
- 2 eetlepels suiker;
- 1 theelepel vanille suiker;
- ½ theelepel zout;
- 5 g droge gist snelheid;
- 400 ml water.
voorbereiding
Sluit de bloem, suiker, vanillesuiker, zout en gist. Giet geleidelijk aan het warme water toe en roer tot een gladde massa. Bedek de container met het deeg met een handdoek en laat op een warme plaats voor een uur.
Gedurende deze tijd het deeg stijgt ongeveer twee keer. Niet roeren of schudden.
proberen☝️
- 16 vleesloze recepten die precies zijn zoals jij
14. Aardappel pannenkoeken met kaas
ingrediënten
- 500 g gekookte aardappelen;
- 220 g mozzarella;
- 1 ei;
- 2 eetlepels bloem;
- zout - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 1 theelepel gedroogde knoflook;
- een paar veren van groene uien;
- een paar takjes dille;
- 50-70 g paneermeel.
voorbereiding
Pyuriruyte gekoelde aardappelen tolkushkoy. kaas, geraspt op een grove rasp, eieren, meel, zout, peper, knoflook en gehakte kruiden toe te voegen. Meng de massa. Vorm van haar pannenkoeken en rol in paneermeel aan alle kanten.
onthouden🥔
- Hoe om pannenkoeken te koken: recept voor een klassieke en verbazingwekkende variatie
15. kool pannenkoeken
ingrediënten
- 500 g kool;
- zout - naar smaak;
- 1 wortel;
- 2 eieren;
- 2 eetlepels room;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 2 eetlepels bloem.
voorbereiding
Fijn versnipperen de kool. Breng op smaak met zout en zorgvuldig nota van uw handen. Als u het sap te markeren uitlekken. Voeg de kool grof geraspte wortel, eieren, zure room en peper en roer. Voeg de bloem en meng opnieuw.
zie ook🥞👨🏻🍳🥘
- 40 toppings voor pannenkoeken
- 10 kaastaarten recepten, die zal verdwijnen uit de tabel voor een paar minuten
- 10 beste recepten lasagne: van klassiekers tot experiment
- 10 overstroming taarten, die uw lunch of diner zal vervangen
- 10 verschillende recepten voor stoofschotels met vlees