Hoe de linzen in verschillende kleuren kok
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
7 Belangrijke tips
- Elke linzen moet u eerst te ontdoen van het afval en spoel grondig onder stromend water. En vervolgens weken of kook - het hangt allemaal af van de kleur.
- Bij het koken vloeistof twee keer meer dan de bonen zou moeten zijn. Dat wil zeggen, tot 1 kopje linzen moet je 2 kopjes koud water te nemen.
- Eerste peulvruchten koken op matig vuur, en na het koken van het water - op laag. Dek de pan af met een deksel is niet nodig. Maar skim waard.
- Gezouten linzen wordt aanbevolen aan het einde van het koken. Als je zout toe te voegen aan het begin, is het noodzakelijk om langer te koken.
- Van tijd tot tijd je nodig hebt om de bonen te roeren, zodat ze niet worden verbrand.
- Vertrouw op kooktijd aangegeven in de onderstaande aanbevelingen, maar rekening houden met uw eigen smaak. Misschien wilt u een zachtere linzen, of vice versa.
- Smaak kan variëren linzen favoriet specerijen, kruiden of groenten. Beans perfecte aanvulling op zazharki van uien en wortelen, die u tomaten, knoflook en peper toevoegen.
Hoe kan groene linzen koken
Het is het beste behoudt zijn vorm. En zo zal het er geweldig uit in salades en de gerechten, waar nodig hele bonen.
Laat de linzen in koud water gedurende 1-2 uur. Laat ze uitlekken en wassen onder stromend water.
Giet het mengsel in een pan en vul het met schoon water. Na het koken, kook de linzen ongeveer 40 minuten.
Hoe kan ik bruin linzen koken
Hiermee behoudt de vorm van linzen bijna even goed als groene. Met haar zijn uitstekende soepen, stoofschotels en stoofschotels.
Giet bonen met koud water, laat gedurende 40-60 minuten en spoel onder stromend water en overbrengen in een pan.
Giet schoon water, laten koken en laat ongeveer 30 minuten.
Hoe maak je rode en gele linzen koken
Rode en gele linzen vereisen geen weken en goed gekookt zacht. Dus het perfect voor het maken van aardappelpuree, granen en dikke soep.
Zet gewassen linzen in een pan en voeg water toe. Na kokend water gedurende 10-15 minuten te koken bonen.
zie ook🍚🧐🥘
- Hoe en hoeveel aardappelen koken
- eenvoudige en duidelijke instructies: Hoe bonen koken
- Hoe de erwten koken en hoe het proces te versnellen
- Hoe te boekweit koken: stap voor stap handleiding
- Hoe te koken van rijst: de belangrijkste regels en geheimen