Hoe om te leren om de wijn te begrijpen en een snob niet

Liefde voor de wijn - dit is niet iets te schamen. De notie van deze drank als een dure, geavanceerde en uiterst verfijnde plezier, ook dat is verkeerd. Ik hou van de wijn is zeer eenvoudig en iedereen kan leren om het zo te begrijpen dat de portefeuille vol gebleven en niet komen opdagen hun neus naar de hemel.

wijnkenners vaak genoemd snobs. Dit is begrijpelijk terminologie en buitenlandse namen maken beginnende minstens stom worden geslagen. Wijn critici en sommeliers ernstige, pompeuze vertelt over hoe de zon speelt in het glas, ook, zijn niet bevorderlijk voor gemakkelijke start. En toch zijn er veel vooroordelen dat alleen de aankoop van interessante flessen te ontmoedigen: Franse wijnen zijn goed, en de binnenlandse - niet aanwezig is, een goede kurk en glas of kunststof - slechte ...

Het is de wereld van de wijn moeten alle van deze verdragen en de moeilijkheden? We hebben besloten om uit te vinden hoe om liefdevolle wijn te beginnen en nog steeds zichzelf.

Probeer de wijn en herinneren wat je wilt

Als u al geïnteresseerd in wijn, zal deze stap gemakkelijk zijn. Probeer maar eens meer rassen! Koop wijnen uit de hele wereld, van alle soorten en variëteiten.

Probeer maar eens naar de supermarkt schappen te onderzoeken. Koop Pinot Noir, en dan - cabernet sauvignon. Dan - Chardonnay en Pinot Gris. Het feit dat zij verschillen niet alleen de smaak, maar ook de smaak. Zelfs als de kleur van een aantal soorten wijn je voelt hetzelfde.

Deze eenvoudige stap zal helpen om snel inzicht in de karakteristieke noten van rassen en geleerd om een ​​bepaalde geur te associëren met de naam van de wijn. Ook ziet u welke wijnen je wilt en welke onaangenaam voor de smaak zijn.

Als gevolg van deze korte cursus kunt u drastische beslissingen dergelijke te vermijden "Ik drink enkel rood / witte wijn," het is bij wijze van spreken op zijn minst dom.

Te veel mensen ontkennen zelf het genoegen om de perfecte rode of witte wijn te proberen, simpelweg omdat ze niet zoals sommige van de rassen.

Wanneer u wijn rasprobuete en begrijpen dat dit glas was vooral goed, noteer het. Houd een dagboek (in Kladblok of met behulp van een speciale applicatie). Noteer je indrukken van elke wijn, mark, waarom je leuk vond of niet willen om het te drinken.

Een van de mooiste en beroemdste notebooks voor notities over de wijn, Moleskine Wine Journal, zowel in traditionele vorm en in de vorm van een aanvraag voor een smartphone.

U kunt deze en andere, minder handig programma te downloaden voor het bijhouden van een dagboek van indrukken.

downloadenQR-Code

Wine Notes - Rate, Track and Share Uw wijn

ontwikkelaar: Bedrijfs media Corp

Prijs: Gratis

downloadenQR-Code

Wine Notes

ontwikkelaar: pleister Code

Prijs: Gratis

downloadenQR-Code

Pocket Wine Journal

ontwikkelaar: Pocket Wine Journal, Inc.

Prijs: Gratis

En niet in een haast om naar de winkel rennen om alles wat je ziet kopen, en het organiseren van massale proeverij. Het is beter niet te haasten. Je leert veel over zichzelf en hun voorkeuren. Attent te zijn op hun eigen gevoelens en ontdek de smaak van elke klasse in detail. Bijvoorbeeld, als je van Riesling, koop een paar flessen wijn, maar nu - uit andere delen van de wereld.

Vinden van passende oplossingen

Al deze studies smaken kan worden slopende - zowel voor u als voor uw portemonnee. Geld voor de walgelijk wijn zal helaas niet worden geretourneerd.

We moeten gelijkgestemde mensen die, net als u, gewoon hun reis die begint in de wereld van wijn.

Of kijk voor degenen die over wijn kunnen praten zonder pathos en bombast. beoordelingen behoefte en verhalen over de wijn die u geïnteresseerd bent in. Om u te helpen, bieden wij mobile toepassingen en online diensten. De moeilijkheid ligt in het feit dat veel van deze beschikbare tools zijn Engels sprekende.

Een van de meest bekende encyclopedieën over wijn, wijn 101Helaas is alleen beschikbaar in het Engels. Maar het is overzichtelijk ingedeeld en is een uitgebreide en eenvoudige gids voor wijn voor beginners.

Vivino app - een van de meest effectieve voor een beginner. Reviews over een bepaalde wijn te vinden, hoeft u alleen maar een foto van het label maken of handmatig invoeren van de naam. Laat de app en het Engels-sprekende, maar aan de basis zijn er veel populaire Russische, Oekraïense, Georgische wijnen op een lijn met zeldzame en onbekende rassen.

downloadenQR-Code

Vivino Wine Scanner

ontwikkelaar: Vivino ApS

Prijs: Gratis

downloadenQR-Code

Vivino - Wijn Scanner

ontwikkelaar: Vivino

Prijs: Gratis

Om de basiskennis over de smaken en kwaliteiten te verkrijgen verwijzen naar boeken. Puur en simpel, zullen ze helpen zich te oriënteren in de wereld van de wijnen. Begin met het boek van Hugh Johnson (Hugh Johnson) en Jancis Robinson (Jancis Robinson) «Wijn. wereldAtlas» (De World Atlas of Wine). Om het onderwerp verder te onderzoeken, probeer het lezen van "80 vragen over de wijn» (Le Vin en 80 vragen) Pierre Kazamayora (Pierre Casamayor). Als je wilt begrijpen waarom een ​​bepaalde wijn zo genoemd, en niet anders, ga naar "Wijn. Complete gids voor deskundigen en niet alleen» (Oz Clarke's Introductie Wijn: Een complete gids voor de moderne Drinker van de wijn) Oz Clarke (Oz Clarke). In dit werk in detail begrijpt de oorsprong van de meest bekende rassen, aardrijkskunde, en de smaak kenmerken van de klassieke wijnen.

Al deze stappen zullen u helpen om theoretische ondersteuning voor hun eigen zoekopdrachten te vinden, evenals vermindering van de kosten voor een nieuwe hobby.

Koop alleen wijn die zich kunnen veroorloven

By the way, op de kosten. De beste manier om te voorkomen snobisme - net af te zien van deze op alle mogelijke manieren. Je moet niet voortdurend praten over de duur en heerlijke wijnen, die je kon krijgen. In plaats van beter praten breng een paar flessen goede en goedkope wijn voor een verjaardag of partij. Uw aanbeveling is meer waard dan alle verhalen over wijn.

Hobby's, met inbegrip van wijn-gerelateerde, moet leuk zijn. Wat je wilt, niet per se als een andere. De geur die je zou kunnen vangen in het glas kan niet evident zijn om uw metgezel. Als het niet is ingesteld om de subtiliteiten van de drank te bespreken, dringen is het niet nodig.

Sla uw indrukken en notities aan een publiek dat het zal waarderen, en je je vriend te vertellen over de meest favoriete merk. En genoeg.

Hetzelfde geldt voor de kosten van de wijn. Er is geen manier om u de kosten van de wijn zijn heerlijke smaak en aroma te garanderen. Er penny wijnen die zal u verrassen. En er is geen garantie dat de dure fles uw glas heerlijke en delicaat drankje zal vullen. rechter wijn voor zijn prijs is gewoon dom, en zeker niet staan ​​naar beneden voor een drankje laatste besparingen.

Wine - een prachtige wereld, dat is het de moeite waard om te beginnen uw reis. Je doel - te gaan rond alle hindernissen gekleed zogenaamde kenners van wijn, en om te leren om jezelf en je gevoelens te vertrouwen.

Proef en geniet van de verscheidenheid van kleuren en smaken in het glas. Het is alles wat je nodig hebt om aandacht te besteden.