Hoe kan het beheer van voedsel, tijd en budget

11-12 april 2015 VTsIOM ondervraagde 1.600 mensen VTsIOM. Persbericht № 2837. Eén van de vragen was gewijd aan gezond eten. Statistieken laten zien dat 36% van de respondenten proberen om gezond voedsel te eten. 20% niet na te denken over de kwaliteit van het eten en eten wat ze zich kunnen veroorloven. Dat is een op de vijf waren ondervoed. Het dieet is afhankelijk van de grootte van het salaris en de prijs in de winkel. Mee eens, niet een goede aanpak van de voeding?

Gezond eten - deze investering. U investeert in de toekomst.

Gegevens nog voor 2016, maar ook uit een vergelijking van 2014 en 2015 kan worden allemaal gezienPrijzen in Rusland - 2016. statistische compendium. Beef, bijvoorbeeld, steeg met 56 roebel per jaar. Rode vissen in 2014 waard was 450 roebel per kilogram. In 2016 loin van de zalm al kost 1000 roebel per kilogram.

Ik ben het werken op afstand sinds afgelopen zomer. Na twee maanden thuis koken ik heb verslonden. De vraag "Wat voor diner te koken?" Doemde in de ochtend. In aanvulling op het diner, dacht ik over het diner, want om uit te gaan van het huis in het cafe - het is irrationeel. Geen problemen met ontbijt. Constant vaak naar de winkel meerdere malen verhoogde de kosten van voedsel. Ik realiseerde me dat dit iets te maken moet hebben.

Om het budget voor voedsel te optimaliseren en eet gezond en nuttig, leende ik het idee van de bezoekers.

Op elke wandeling toeristen maken van de lay-out. Het is een volledige maaltijd plan te allen tijde. Het wordt verondersteld om gram. Zo zal het avondmaal als volgt beschouwd: (300 gram boekweit + ⅓ banken stoofpot + 2 + brood tea + suiker + 20 g biscuit) x 6 personen. Daarom kopen 2 kg van boekweit, 2 blikjes stoofpot, een brood, suiker en twee pakjes koekjes. En dus voor elke maaltijd.

Layout lost het hoofd. Geen behoefte om na te denken, wat te koken voor het diner vandaag.

Schedule power gunstig zo vaak als je reizen naar de winkel. Ik doe dit een keer per week. In het weekend hebben we de hele familie gaan zitten om te planning. Iedereen spreekt zijn wensen. Kinderen worden gevraagd om pannenkoeken, pannenkoeken, enz., Het hoofd van de familie - de biefstuk. Ik weet dat ik zeker nodig om gezond voedsel in de wekelijkse menu zijn: vis, kaas en vlees.

Alle aanvragen worden verdeeld op weekdagen. Nuttige afgewisseld met unuseful. Het kalmeert de gezinsleden. Ze weten dat als de vis vandaag is geweest, dan morgen zal noodzakelijkerwijs pannenkoeken of kaas gebak. De overblijvende lege cellen vul wens.

Als ik hebben een duidelijk plan voor een week, ga ik naar een kleinere cafe op weekdagen. Ik weet dat ik voor het diner vanavond, welke producten worden gekocht voor dit en hoeveel geld wordt besteed. Als ik vandaag zingen in het cafe, zal het diner verdwenen zijn. Morgen heb ik andere producten worden gepland. Daarom beschouw ik in termen van zelfs de mogelijkheid van een ontmoeting met vrienden.

Maaltijden discipline. Je eet beter en eet minder aan de zijkant.

Ik maak een plan, rekening houdend met het schema van alle gezinsleden. Als ik 's avonds vergadering gepland hebben, ik niet van plan op die dag of gevulde pannenkoeken: het meest waarschijnlijk, zal geen tijd om te koken en te dumplings eten. Op de dag, als zijn zoon training, voor het diner zorg ervoor dat het vlees te koken. In andere aanvallen op de koelkast zal worden gemaakt tot laat in de nacht.

In het weekend, heb ik niets, maar soep plannen. Dus laat ik de vrijheid om de leden van het huishouden te kiezen. We kunnen naar vrienden en er te dineren of ga naar een cafe. Ik heb met opzet plan een maaltijd weg van huis. Het bezielt het menu en ontlaadt gastvrouw.

Wanneer er een plan, lag ik in het eigen schema tijd om te koken.

In eerste instantie was ik een menu in plastic zakjes. Ik geabonneerd gerechten op de kaart en in de zakken vizitochnitsy is geplaatst. Bij de planning van het menu, plaatst u de kaart "soep" in de eetzaal zak. Er is een nieuw gerecht - het opzetten van een nieuwe kaart. Kleur kaarten zodat u eenvoudig de gerechten. Geel - bijgerechten. Orange - de eerste maaltijd.

Now-kaarten zijn een herinnering dat ik kan koken. Ik kijk naar hen wanneer ik het menu. Doe het op papier is handiger. Hier is mijn sjabloon voor het menu.

Menu op papier is het handiger om te hechten aan de koelkast en snel vol.

Wanneer samengesteld weekplan, komt het de beurt aan winkels. Je kijkt naar het weekmenu en producten die nodig zullen zijn voorschrijven. Op braadpan - om een ​​huisje te kopen voor de eerste - vlees op het bot, kabeljauw - vis voor de dag. Van deze producten om een ​​lijst te maken. Het is juist ontworpen voor de week, dus niets meer niet kunt kopen in de winkel.

Toen ik ging zonder een dergelijke lijst, kocht ik vers vlees en verse vis op hetzelfde moment. Omdat het eten vers eenmaal onmogelijk was, moest schoon iets in de vriezer. Dus ik te veel betaald voor de frisheid die met hetzelfde succes kan worden gekocht direct bevroren.

product lijsten op papier zijn lastig. Vergeet het huis, en ga je naar de winkel op weg naar huis van het werk. Als de winkel oproepen in een ander lid van de familie, moet u controleren of hij nam de lijst.

Ik overgestapt naar elektronische lijsten. Programmeer de telefoon toont een lijst van andere familieleden. Als een gekocht, en merkte op - het product wordt verwijderd uit de lijst.

Programma gesynchroniseerd met je computer, dus hoe sneller de lijst van de score door de computer.

Het is handig om naar een grote supermarkt een keer per week. Dit bespaart tijd omdat je alles tegelijk te doen. U kiest wat er gepland. Betaal voor versheid, als het product is in het plan voor de komende drie dagen. Koop verse vis op zaterdag om het te eten op donderdag, dan gooi je geld weg.

Als je gaat winkelen na het werk, moeilijk om het plan te volgen. De dichtstbijzijnde winkel kan niet de vis die u hebt gepland voor de dag. Of vleeskwaliteit verwart u, en volgens de huidige steaks plannen. Set voor het diner voedsel in dit geval bepaalt het bereik van de winkels.

Meestal analist wees uit dat gekocht in grote winkels winstgevend.

De duurste - lopen in de winkel na het werk. Hungry Brain koopt producten willekeurig.

Weekplanning om het leven makkelijker maken. De familie eet vaak vis en wordt niet verstoord. Meer tijd vrij omdat ging niet meer naar de winkel elke dag. Gedachten over wat te koken voor het diner, niet afleiden van het werk.

fundamentele regels

• Vraag familieleden over hun voorkeuren.
• Verdeel gelijkmatig nuttige en niet-winstgevende producten op schema.
• Pas het menu op hun eigen schema.
• Koop producten op basis van het menu voor de week.
• Gekocht een eenmalige en niet naar de winkel na het werk.