Hoe kan compote van appels te bereiden op de winter: 7 recepten en 7 Secrets
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
Als sommige appels, zal je een beetje te zijn, voeg de gestoofde pruimen, peren of druiven. Haal nog lekkerder.
7 geheimen heerlijke appel compote
- Voor de compote is het meest geschikt rijp of enigszins onrijp zuur-zoete appels. Rijp zachtfruit kan uit elkaar vallen tijdens het koken.
- appels en andere ingrediënten vóór het koken moet goed zijn wassen.
- Reinig de appels uit de huid is niet nodig. De vruchten met de huid beter hun vorm behouden na warmtebehandeling.
- Compote in de winter makkelijker om direct te koken in blikjes door dubbel gieten. In dit geval kunnen de banken niet worden gesteriliseerd, en net grondig gereinigd met soda. Maar de cover, zorg ervoor om zich te ontdoen van ziektekiemen. Voor informatie over hoe u dit doet, lees in dit artikel.
- Banken moeten te vullen naar de top aan de binnenkant van de ruimte.
- Wanneer de appels is erg prettig, voordat de tweede vulling kan worden gevuld in een pot ½ theelepel citroenzuur. Dit voegt een compote aangename zuurgraad en fruitige smaak uitgeschakeld.
- Rolled banken met compote noodzaak om te spiegelen, wrap iets warms en volledig afkoelen. Keep compote moet in een donkere koele plaats.
Alle ingrediënten worden berekend op een volume van 3 liter pot.
Classic compote van appels voor de winter
ingrediënten
- 800 g van de appel;
- water;
- 300 gram suiker.
voorbereiding
Snijd de appels in een aantal grote plakken en de zaden verwijderen van hen. Doe fruit in een pot.
Vul appels met kokend water en dek af met een steriel potje deksel. Laat trekken gedurende 30-40 minuten.
Giet de vloeistof uit het blik in de pan. Roer suiker en toe roeren, aan de kook brengen. Kook de siroop een paar minuten, giet ze appels en oprollen van de bank.
10 heerlijke en originele cakes met appels →
Compote hele appels
ingrediënten
- 8-15 kleine appels;
- Blaadje munt 2 - Optioneel;
- water;
- 300 gram suiker.
voorbereiding
Doe de appels in een pot. Het kan worden gevuld met fruit geheel of slechts de helft. Hoe meer appels, de meer geconcentreerde wil compote.
Voor een voorproefje, kunt u toevoegen aan de appels van de munt. Vul de pot met kokend water, deksel met een gesteriliseerde deksel en laat gedurende 20 minuten.
Tap het water uit de pot in een pan en voeg de suiker toe. Roeren van de siroop aan de kook brengen. Breng de vloeistof in een potje en rol het.
15 recepten met appels, die je precies handig →
Compote van appels en peren
ingrediënten
- 500 gram appel;
- 200-300 g peren;
- water;
- 350 gram suiker.
voorbereiding
Snijd de appels en peren kwarten en verwijder de zaadjes. Doe fruit in een pot. Giet het kokende water, bedekken met een steriele deksel en laat gedurende 20 minuten.
Giet de vloeistof in de pan en strooi suiker. Roeren, breng aan de kook. Toevoegen aan fruit kokende siroop en oprollen van de bank.
10 cakes met peren, onweerstaanbare →
Compote van appels en pruimen
ingrediënten
- 500 gram appel;
- 400 g pruim;
- water;
- 300 gram suiker.
voorbereiding
Snijd de appels in grote stukken zonder zaden. Doe de appels in een pot en hele pruimen. Vul met kokend water, deksel met een gesteriliseerde deksel en laat gedurende 10-15 minuten.
Tap water met citroensap in de pan en strooi de suiker daar. Roeren van de siroop aan de kook brengen. Vul ze appels en pruimen en oprollen van de bank.
4 recept pruimen in het zuur - heerlijk en hartige snacks →
Compote van appels en druiven
ingrediënten
- 600 gram appel;
- 400 g van elk druiven;
- water;
- 300 gram suiker.
voorbereiding
Snijd de appels in grote plakjes en verwijder de zaadjes. Giet het mengsel in een pot appels en druiven. De druiven kunnen worden gelaten met een takje.
Vul de pot met kokend water, dek af met een gesteriliseerde deksel en laat 5-10 minuten.
Giet water met citroensap in een pan en voeg de suiker toe. Roeren, breng aan de kook. Giet kokend siroop in een pot en rol het.
Hoe wordt gestoofd fruit koken →
Compote van appels en peren
ingrediënten
- 600 gram appel;
- 1 oranje;
- water;
- 250 gram suiker.
voorbereiding
Snijd de appels in kleine stukjes en oranje - schijfjes of polukruzhochkami.
Doe fruit in een pot, giet er kokend water en dek af met steriel deksel. Laat het 20-30 minuten.
Giet de vloeistof in een pan, voeg suiker toe en roer, breng aan de kook. Giet de siroop terug in de pot en rol het.
Een zeer eenvoudig recept voor jam van abrikozen en sinaasappelen →
Compote van appels en bramen
ingrediënten
- 400 gram appel;
- water;
- 300 g bramen;
- 250 gram suiker.
voorbereiding
Snijd de appels in grote stukken en verwijder de pitten. Doe fruit in een pot, giet er kokend water, dek af met een gesteriliseerde deksel en laat gedurende 15-20 minuten.
Giet in de pan en strooi de suiker daar. Roeren van de siroop aan de kook brengen. Gooi in een pot blackberry, vullen met kokende siroop en oprollen.
Hoe kan compote van abrikozen koken en voor te bereiden voor de winter →
zie ook
- Wat te koken van appels, maar Charlotte →
- Hoe maak je een taart legendarische Tsvetaeva koken →
- Hoe maak je appels bakken zonder recept →