Hoe snel het koken het rundvlees in soja-gembersaus
Eten / / December 19, 2019
Rundvlees in een soja-ginger saus - de perfecte basis voor iedere culinaire manipulatie. Voeg toe aan het vlees verse groenten naar smaak, wat noodles en krijg roerbakken. Dit vlees is goed in en van zichzelf, gelegd op de top van rijst, of gewoon geserveerd met een salade.
ingrediƫnten
- 500 g vlees pulp;
- 120 ml water;
- 60 ml sojasaus;
- 1 eetlepel worcestersaus;
- 2 eetlepels honing;
- 1 eetlepel geraspte gember;
- 2 knoflooktenen;
- knijpen chili vlokken;
- 3 eetlepels zetmeel;
- bieslook om te dienen.
voorbereiding
Gewassen en obsushennuyu rund vlees in dunne reepjes en drempelloze gepaarde eetlepels zetmeel, gemengd met zout en chili vlokken. Due zetmeel stukken vlees na het branden zal bijzonder knapperig worden. Daarnaast zal dit de breading saus dikker te maken.
Verhit wat plantaardige olie in een wok of koekenpan en bak de gebruikelijke vlees krokant gouden korst.
Leg het vlees op een afzonderlijke plaat. In dezelfde pan zonder te wassen, en het houden van al het vlees sappen, splash een beetje meer olieverf en gebruik het voor het bakken geraspte gember en knoflook. Ongeveer 30 seconden zal genoeg zijn om uw keuken te vullen met knoflook en gember smaak zijn.
Daarna kan de pan giet sojasaus en Worcestershire, honing opgelost in water en de overblijvende zetmeel.
Wacht tot de saus komt aan de kook, leg het vlees erin.
Laat het vlees op hoog vuur ongeveer 2-3 minuten om de saus had dikker. Serveer rundvlees bestrooi met groene uien, met gekookte rijst of noedels.