Goedkope lunch: een sandwich met Turkije verbod mi

De ideale manier om gebruik te maken kalkoen restjes van het diner - zet ze op de boterham. Wij bieden een van de meest populaire Vietnamese gerechten te bereiden - Sandwich ban E, dat is handig om mee te nemen en te plagen de eetlust van alle anderen.

ingrediënten

Voor vlees:

• 200 g gekookte of gebakken Turkije;
• 4 eetlepels acute chili saus;
• schil van een limoen.

Voor de saus:

• limoensap ¼;
• 4 eetlepels mayonaise;
• 1 theelepel geraspte gember;
• 1 teen knoflook.

Voor de salade:

• 1 komkommer;
• 1 wortel;
• ¼ klein hoofd van kool;
• sap van ½ kalk;
• 1 ½ eetlepel sojasaus.

Om te solliciteren:

• 1 baguette;
• koriander;
• chili vlokken;
• 4 eetlepels lever pasta.

voorbereiding

Ondanks de grote lijst van ingrediënten om een ​​sandwich te assembleren - het tien minuten.

Turkije genoeg om de vezels en warmte uit elkaar te halen op een koekenpan. Gebakken vervolgens gemengd met limoenschil en kruidige saus. Wacht 1-2 minuten, had de saus een licht gekarameliseerd.

De saus is bereid en nog sneller: mayonaise vermengd met geraspte gember, rastortym in een mortier met knoflook en limoensap.

Voor de salade fijn versnipperen de kool. Rasp komkommer en wortelen. Kruid de groente mengsel met limoensap en sojasaus.

Baguette, in tweeën gesneden en elke helft van het gesplitste Dankzij een horizontale snede. Tot het einde, is het beter om niet te doorsnijden om sandwich het makkelijker om te eten. De onderste helft van stokbrood vet pasta op de top Doe de kalkoen in saus en salade. Giet alle scherpe mayonaise en add koriander en peper vlokken indien gewenst.

Klaar sandwich kan in kleinere stukken worden gesneden en verpakt in een lunchbox, en u kunt de maaltijd direct aan de slag.