Slechts één ingrediënt om een omelet te maken ongewoon lucht
Eten / / December 19, 2019
Het geheim - in bellen
Speciale affectie omelet geeft mineraal koolzuurhoudend water. Het zal een gewone omelet ei te transformeren in de meest prachtige meesterwerk dat je waarschijnlijk nooit geproefd.
Het geheim ligt in de kleine gasbelletjes. Bij verhitting ze uit te breiden, als gevolg daarvan, in plaats van de gebruikelijke gerechten die u licht en lucht te krijgen.
Als u normaal gesproken melk of room toe te voegen, probeer dan de volgende keer om ze te vervangen met mineraalwater. Dit heeft geen invloed op de smaak - de omelet niet waterig en smakeloos zijn. Maar door de toevoeging van een ingrediënt is van invloed op de structuur: het gerecht zou prachtig zijn en zal smelten in je mond.
Hoe kan ik een omelet met mineraal water koken
ingrediënten
- 2 eieren;
- zout en peper naar smaak;
- 1 eetlepel koolzuurhoudend mineraalwater;
- 1 theelepel plantaardige olie.
voorbereiding
1. Klop de eieren en kruiden.
2. Het verkregen mengsel, voeg een eetlepel soda water en voorzichtig alle ingrediënten te mengen.
3. Giet een dunne stroom roerei op een ingevette pan wat plantaardige olie.
4. Dek de pan af met een deksel en bak de omelet op een laag vuur tot ze zacht zijn.
zie ook
- 7 eenvoudige en originele recepten omeletten →
- Hoe om eieren in de oven koken: 10 recepten om te diversifiëren ontbijt →
- ontbijt ideeën: de meest luchtige omelet →