Recept voor quesadillas voor het ontbijt

De meest gebruikelijke ontbijt sandwich met ham en kaas met roerei omgezet in een eenvoudige, stevige, gemakkelijk topisch en is geschikt voor het invriezen quesadilla.

ingrediënten:

• 5 eieren;
• 5 eetlepels melk;
• 8 plakken ham;
• 4 tortilla's;
• 4 theelepels grove mosterd;
• 1 kopje geraspte kaas;
• groen feed.

voorbereiding

Het hoofdbestanddeel van de schotel is de tortilla. U kunt kopen kant-en-klare taarten in de supermarkt of maak ze zelf met behulp van onze recepten. Pita is in dit geval niet nodig: het is heel dun, slecht verdragen vorst en gemakkelijk te kraken tijdens de opslagtijd.

Een van de hulpstoffen zal gebakken skrembl. Voor de bereiding Klop de eieren met een snufje zout en melk.

Giet het mengsel op een verhitte pan met plantaardige olie. Wacht tot de rand van de omelet te grijpen en te beginnen Roer het. Moet krijgen een massa ruwweg de consistentie:

Desgewenst borstel met Stichting cakes graantjesmosterd, leggen eieren, kaas en ham plakjes geplaatst. Zorgvuldig plooi de rand van de koek van het centrum nahlostyvaya ze tegen elkaar. Deze ongewone techniek maakt het vouwen om de vulling componenten, heeft hen beschermd tijdens de bevriezing te sluiten en geeft de originele look van het gerecht.

Als u besluit om quesadillas te bevriezen, dan wikkel elke laag van perkament en folie en stuur het in de vriezer. - zo niet, ga dan naar de keuken. Plaats elke cake naad naar beneden op een ingevette pan en verhit. Zodra quesadilla ze lichtbruin zijn aan de ene kant - omdraaien en wacht tot het goudbruin aan de andere kant.