RECEPTEN: Dezelfde pompoen latte

Sinds het begin van de val van de belangrijkste ingrediënt van het aandeel van het voedsel van de leeuw wordt een pompoen. Met pompoen bereide bijgerechten en desserts, het is gebrouwen uit soepen, gebakken brood en zelfs gebruikt als additieven in koffie. Latte met pompoen en specerijen werd een waar symbool van de val van comfort, en het is zeker niet een recept een keer in je zip tape Instagram en Pinterest. Wij bieden u een variant van de drank met een universele pompoen siroop in de basis.

Het basisingrediënt is de pompoenpuree siroop, die kunnen worden gekocht in de bank is al voorbereid, maar u kunt doen onafhankelijk, ze eerst pompoenstukjes in een voorverwarmde oven bij 200 graden 40 minuten, en daarna met de pyurirovav een blender.

Wanneer het beslag klaar is, om het te verschuiven in een pan, dek af met water, voeg suiker en kruiden. Plaats een pan op matig vuur en kook de siroop gedurende 12-15 minuten, onder regelmatig roeren. Aan de uitgang van een dik, kleverig en geurige caramel, die kan worden opgeslagen in de koelkast en gebruik niet alleen voor de bereiding van een latte, maar ook als een vulling of het bakken van een favoriete topping op broodjes met olie.

Koffie zetten door een voorkeurswerkwijze, en vervolgens op de pompoen siroop. Giet de koffie in de glazen en voeg een beetje van verwarmde melk.

Aangezien een dik schuim klassieke latte moeilijk om thuis te creëren, kun je bedriegen, kloppen haar op basis van room. Sluit de koude room (vetgehalte van ten minste 33%) en melk in een verhouding van 2: 1 en zwaait garde schuim. Let op Installeer het schuim op het oppervlak van de koffie met de lepel en de smaak van de afgewerkte drank.

ingrediënten

Voor pompoen siroop:

• 400 g gezuiverde pompoen;
• 240 ml water;
• 200 g suiker;
• 1 ½ eetlepel kaneelpoeder;
• 1 eetlepel gemalen kruidnagel;
• 1 ½ theelepel nootmuskaat;
• 1 ½ theelepel gember;
• 2 sterren anijs.

latte:

• 500 ml koffie;
• 120 ml melk;
• 120 ml slagroom.

voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 graden en plaats het op een bakplaat gesneden pompoen 40 minuten. Wanneer de tijd pyuriruyte pompoen stukken blender.
2. Sluit de pompoen puree met de rest van de ingrediënten die nodig zijn om de siroop te bereiden en zet het mengsel op een klein vuur 12-15 minuten. Regelmatig roeren van de siroop.
3. Connect siroop koffie en de helft van de melk. Klop de rest van het melkschuim met room en plaats de dop bovenop het schuim drank.