De resultaten van de wedstrijd Layfhakera en Scarlett «Juicer recept voor"
Eten / / December 19, 2019
Als onderdeel van een zomer speciaal project over de voordelen van groenten en fruit, boden we de lezers delen hun favoriete recepten voor sappen en sorbets. We stuurden 90 originele recepten. Ze zijn allemaal gepubliceerd op de speciale projectpagina.
18 september Layfhaker en Scarlett koos recepten, auteurs een gift in de sapcentrifuge te ontvangen.
De beste recepten van sappen
1. beach cocktail
- auteur: Anastasia Makarova
"Ik noem dit sap cocktail" strand "zoals vrienden, als een grap," Soul in Mallorca, het lichaam in Gelendzhik. " En dat allemaal omdat het is perfect geschikt voor gebruik in de zomer, op het strand of voor het zonnebaden. Hoewel de winter is nuttig. Op een groot glas dit sap nodig: 2 sinaasappels, 1 wortel, gember (een klein stukje wortel smaak), ijs (optioneel). Knijp het sap uit de sinaasappels en wortelen, rasp de gember, voeg gemalen ijs. Roer. Straw, schijfje sinaasappel te versieren. Erg lekker! Orange en gember vernieuwen, stimuleren en in de herfst en winter periode helpen om de immuniteit te handhaven; wortelen helpt om te gaan looien actief en soepeler; en ijs maken sap van de beste drank in de hitte op het strand. "
2. Groen sap met kiwi
- auteur: Nadia Petrova
"1 limoen, groene munt balk 3 selderij, komkommer 1, 4 kiwi. Lichtheid, versheid, voedingswaarde - iets dat de moeite waard is om naar te kijken fris en vitamine ontbijt. Green sap - een van de beste oplossingen. Kies kruiden naar smaak - mint kan worden vervangen met koriander, peterselie, groene basilicum en venkel greens ".
3. Apple-wortelsap met peterselie
- auteur: Rosa Titova
"2-3 verse wortelen uit de tuin (niet begroeid), 1 sappige appel, donkergroen bosje peterselie (geen gele bladeren). Mijn. Dries. Knijp in de sapcentrifuge. Nuttig sap is klaar! Voor degenen die peterselie knijpt voor de eerste keer: neem deze bundel aan de uitgang is een volle eetlepel sap. Meer op het glas is niet nodig. En drinken geven, meteen. Deze drank is zinloos om op te slaan -. Zal alle eigenschappen te verliezen "
De beste recepten van sorbets
1. Frambozensorbet met kaaskoekjes
- auteur: Svetlana Kalabushkin
"Ingrediënten: biscuits zoals" Jubilee "; frambozen (vers of ingevroren) - 0,5 kg; zachte roomkaas - 200 g; roomkaas (ricotta en mascarpone) - 100 g; Zure room - 2-3 el. lepels; suiker; nuts - 100 g
1. Als bevroren frambozen, dan ontdooien, laat het sap af te tappen. Frambozen malen in een blender, voeg suiker naar smaak.
2. Maak romige laag: mix kaas, kwark en zure room.
3. In eenheid lay dosis voorschotelt lagen: koekjes, sommige frambozenpuree, romige laag, de resterende frambozenpuree, gehakte noten. Zet in de koelkast gedurende 1 uur voor koeling. "
2. Perzik sorbet met amandelmelk
- auteur: Anastasia Knyazhonova
"Ingrediënten: 5 perziken; 50 ml amandelmelk; 2 eetlepels honing; schil van een halve citroen. Voorbereiding. Peaches te verwijderen uit de huiden, in tweeën gesneden, verwijder de zaadjes en stuur in de vriezer. Bevroren perziken gehakt, voeg melk, honing en schil, dan klop het allemaal samen tot een gladde massa. Doe het mengsel in een container en zet in de vriezer voor 50-60 minuten. "
3. Raspberry-wijnsorbet
- auteur: Irina Nikolaeva
"1 kg frambozen, 2 glazen rode wijn (droge mengsels ook), een kopje suiker. Malin pass sapcentrifuge of blender, mengen met suiker en verwarm het tot de suiker is opgelost. Na giet de wijn en roer. Zet in de vriezer en roer af en toe. Zeer geschikt voor de feestdagen bedrijven als dessert. "
Dank u aan allen die het recept te delen. Als je je naam te vinden op onze lijst - gefeliciteerd! In de nabije toekomst zullen wij contact met u door middel van een profiel op een sociaal netwerk of e-mail verstrekt tijdens de registratie, en uitleggen hoe je de prijs te krijgen.