Eenvoudig gerecht voor het ontbijt: de kip in een pitabroodje met Alfredo saus
Eten / / December 19, 2019
Deze eenvoudige cakes Lavash herinneren quesadilla, tortilla maar in plaats daarvan gebruik gemaakt van een gemeenschappelijke pita brood, en als vulling - kip in het voldoen aan Alfredo saus. Een grote schotel voor ontbijt, aangelegd de vulling, verpakt, gebakken en klaar.
ingrediënten
voor gebak
- 5 Lavash;
- ½ kip;
- 150 g geraspte kaas;
- koriander, Jalapeno paprika, saus - te voeden.
voor de saus
- 240 ml slagroom;
- 2 eetlepels boter;
- 150 g geraspte kaas;
- ½ theelepel gedroogde knoflook;
- 2 eetlepels groene koriander.
voorbereiding
Kipfilet kan koken, bakken of bak de volledige paraatheid. U kunt ook gebruik maken van vlees restjes van de laatste maaltijd, en voor een vegetarische versie van het gerecht om het vullen van bonen en favoriete groenten.
Voorbereiden saus is belachelijk eenvoudig. Er dient te worden gesmolten boter giet cup slagroom, wachten tot ze beginnen aan de kook komen, en giet kaas. Roer volledig te smelten kaas, dan strooi gedroogd knoflook en koriander. Voeg zout naar smaak.
Laat de saus afkoelen en meng het met stukjes kip klaar.
Om half lavash Doe een beetje harde kaas, verspreid de vulling van kip met saus en strooi kaas bovenop. Zet de taart doormidden haar zachtjes breken de vulling binnen verdelen en sluit de Pita helften.
Bak tortilla in een beetje olie tot ze licht gebruind aan beide zijden (ongeveer één minuut).
Serveer de afgewerkte schotel, bestrooi met koriander, jalapenopeper en het toevoegen van favoriete saus.