Hoe blijven de vitaminen te drinken, hun gezondheid niet te schaden

Vitaminen worden toegevoegd aan niet alleen het jaar van je leven, maar het leven aan uw jaren!

Patrick Holford (Patrick Holford), auteur van boeken over gezonde voeding

Aan de ene kant, wordt aangenomen dat het gebrek aan vitaminen en sporenelementen kan niet alleen leiden tot vitaminegebrek, maar ook leiden tot een aantal ziektetoestanden - van verkoudheid tot kanker. Aan de andere kant, regelmatig studies die aantonen publiceren: vitaminen zijn geen wondermiddel. Zelfs de populaire geloof dat vitamine C redt tegen koude, is discutabel.

Tegelijkertijd is het moeilijk om een ​​oogje dicht te knijpen voor het feit dat het bedrijf winstgevend is popularisering van vitaminepreparaten. Ja, en dat blijft een gewoon mens, als een expert in de witte jas schrijft op Kvitka iets onverstaanbaars, met het argument dat het zal helpen u zich beter voelt?

True, de positieve feedback voor de opvang van deze geneesmiddelen, kun je veel te horen, zelfs van zijn vrienden. De gemakkelijkste manier om te proberen. Maar het is iets om rekening mee te houden dat in ieder geval niet zelf kwetsen.

1. Beoordelen of u een risico

Als je het geluk hebt om genoeg slaap te krijgen elke dag, gevarieerd eten van alleen de meest verse en kwalitatieve eten, genoeg om in de frisse lucht en de zon, schijn je met geluk en gezondheid, de achtervolging hals zoals I iedereen die je aanmoedigt om iets te veranderen in je leven.

Maar meer waarschijnlijk, je bent niet een van hen. De meeste mensen vandaag nog steeds niet in staat om voldoende aandacht te besteden aan hun voeding.

Misschien wilt u om gewicht te verliezen. Hoeveel moet je zeggen over een uitgebalanceerd dieet, zal je vet en brood te vermijden, indien op dezelfde tijd te krijgen in kleinere jeans. Studenten tijdens de sessie, of voor degenen die gaat naar het werk in de andere kant van de stad, twee uur per enkele reis, helemaal tot aan de kwaliteit van de producten: iets gevangen op de weg - en orde. Maar een enorme belasting van het lichaam in zo'n leven.

2. Bepaal wat je echt niet genoeg hebben

Als u besluit om zelf te bepalen welke vitaminen en mineralen die je mist, is het noodzakelijk om te onderzoeken in detail. Een wijdverbreide geloof dat een goede visie nodig vitamine A, askorbinka redding verkoudheidEn bieden calcium sterkte van de botten en tanden, zeer oppervlakkig.

Het is mogelijk om het probleem op twee manieren te begrijpen:

1. Ontdek de symptomen van een tekort aan vitaminen en mineralen in het lichaam. Dus krijg je een nauwkeuriger beeld van de conditie.
2. Pass analyse - op deze manier is het makkelijker en sneller.

3. Analyseer uw dieet

Het is niet noodzakelijk op hetzelfde moment leunen op voedingsmiddelen die rijk zijn aan essentiële stoffen, en het nemen van medicatie. Bijvoorbeeld 100 g harde kaas bevat reeds helft van de dagelijkse calcium. Runderlever dekt de aanbevolen dagelijkse dosis van vitamine A 30 gram. In 200 gram broccoli bevat 2-3 keer meer dan de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Maar om de dagelijkse behoefte aan vitamine B6 te krijgen, zal je eet ongeveer 200 gram walnoten (meer dan 1300 kcal) of met 400 g gierst (meer dan 1500 kcal) of kip (800 kcal).

4. Begrijp een beetje biochemie

Houd in gedachten dat vitamines zijn in vet oplosbare en in water oplosbaar. De eerste categorie behoren A, D, E en K, de tweede - de rest. Het is ook belangrijk om te begrijpen dat de mineralen geabsorbeerd uit de zouten. In het algemeen, de methode van de opvang is aangegeven in de instructies voor het geneesmiddel (vasten, tijdens of na het eten, het drinken van water), maar zorgen voor effectieve absorptie. In het geval van de producten het werkt, wanneer je in de zure room wortel toe te voegen: nee vetten Vitamine A zal u langs loopt.

Voor de opname van bepaalde sporenelementen noodzakelijke vitaminen calcium - D, ijzer - C, magnesium - B6 enzovoort. Daarom, als u heel veel kaas, en calcium eet je nog klein, je misschien niet genoeg vitamine D.

Het is echter belangrijk om rekening mee te houden dat, bijvoorbeeld, vitamine A, D, E, B₁₂ Ze kunnen zich ophopen in het lichaam. Dit betekent dat je niet kan gaan om ver met hen. Tegelijkertijd hoge doseringen van stoffen die niet ophopen in het lichaam, niet gevaarlijk. Dus wees niet bang te zijn, indien het preparaat bevat 200-300% van de aanbevolen norm. Sommige fabrikanten daarom compenseren voor een slechte opname van stoffen.

Maar leunen op microvoedingsstoffen moeten voorzichtig zijn. Overmatig gebruik van één ervan kan leiden tot een afname van de absorptie van andere. Bijvoorbeeld magnesium vermindert de absorptie van calcium en ijzer en zink - calcium.

5. Niet beknibbelen op uw gezondheid

Op een gegeven moment, een "goede" persoon die op de website een lijst van goedkope analogen van de populaire drugs. Deze lijst is megapopular onder de massa's geworden, en consumenten hebben besloten dat het nu is "kwaad" moet niet misleiden bedrijven. Maar maak je geen overhaaste conclusies.

In de chemie is er een veel dieper niveau dan de handelsnaam van de stof. Indien de samenstelling van het geneesmiddel hetzelfde woord gegeven, maar dat betekent niet dat de stoffen identiek zijn. Waar het om gaat is de wijze van productie, grondstoffen, de zuiverheid - deze gegevens niet beschikbaar zijn op de verpakking.

In het geval van preparaten die het hele scala van vitaminen en mineralen, kan de prijs een doorslaggevende rol spelen. Je hebt gehoord dat sommige vitaminen en mineralen, terwijl de receptie niet kan worden verteerd. Fabrikanten dit probleem opgelost door het creëren van tabletten, waarbij de componenten in lagen (proberen cut tablet). Dit bemoeilijkt natuurlijk het proces en verhoogt de productiekosten van het eindproduct. Niet het feit dat de prijs is niet goedkoop analoog wordt verminderd door het vereenvoudigen van de productie.

conclusie

Je kan heel goed proberen een paar van de drugs aan uw dieet toe te voegen, als je het gevoel dat je iets doen is niet genoeg, en onafhankelijk van het effect te beoordelen. Maar ze niet behandelen als snoep, zoals de gewoonte was in de Sovjet-Unie met gele ballen of askorbinku was.