5 Superfoods voor een gezonde voeding
Gezondheid Eten / / December 19, 2019
stok gezond eten moeilijk. In de regel, om nuttige producten te maken in heerlijke, moeten ze bereid zijn op een speciale manier te zijn.
Voordat u 5 superfoods voor een gezonde voeding - ze hoeven niet te koken, verdampen of opzuigen, ze toe te voegen gewoon aan het gerecht.
flaxseeds
Lijnzaad - een opslagplaats van voedingsstoffen. Vitamine A, D, E, F, eiwitten, mineralen (zink, ijzer, fosfor, calcium, etc.), en vooral - omega-3, omega-6 en lignanen. Last bezitten antibacteriƫle, antivirale, schimmelwerende eigenschappen, versterking van het immuunsysteem. Len, met name de mantel zaden zijn ongelooflijk rijk aan lignanen.
Lijnzaad kunnen worden toegevoegd aan granen, soepen, en zelfs vleesgerechten (bijv, gehakt - 1 kg vlees 6-7 eetlepels van zaden), bestrooi ze yoghurt. Bovendien, gemalen lijnzaad - een uitstekende aanvulling op het deeg voor het bakken.
Goji
Voor ons - exotisch voor de Chinees - de oude kruid. Goji bessen in het Oosten (China, India en Tibet) worden gebruikt in de keuken en de geneeskunde voor meer dan zes eeuwen. Er wordt aangenomen dat zij
verbetering van het gezichtsvermogen, Het immuunsysteem te versterken, normaliseren de bloedsomloop, de terugkeer van de liefde kracht, het bevorderen van een lange levensduur, en hebben vele andere nuttige eigenschappen.Dit is niet verwonderlijk, omdat daarin, bestaande uit 18 aminozuren, waarvan 8 niet door het menselijk lichaam, 21 het mineraal (ijzer, kalium, magnesium, koper, en andere), vitamine E, C, B1, B2, B6. Bovendien Gojibessen bevatten polysacchariden - voeding voor saprofyt intestinale microflora.
In Rusland, de verse Goji bessen, helaas, moeilijk om te kopen, maar gedroogd worden verkocht in bijna alle supermarkten. Dit handige product kan ook worden toegevoegd in hun gebruikelijke ontbijt of ondersteund door hen tijdens de dag.
groene smoothies
Green smoothies - ongelooflijk voedzaam en behulpzaam. Immers, zijn ze bereid met verse kruiden, groenten en fruit (iets als smoothies). Ze zijn rijk aan vezels, eiwitten, aminozuren, sporenelementen en vitaminen. Maar de belangrijkste voedingsstoffen - chlorofyl.
Chlorofyl wordt veel gebruikt als voedingsadditief (E140). Als drug het verbetert de spijsvertering, bevordert de ontgifting, het stimuleren van het immuunsysteem en zorgt voor andere gezondheidsbevorderende effecten.
Natuurlijk, is het het beste om gebruik te maken frisse, groene smoothies, maar als het koken is niet op tijd, dan kunt u een paar druppels van vloeibaar voedsel chlorofyl (verkrijgbaar bij de apotheek) toe te voegen.
sesam
Sesame - een waardevol product dieet met vitamine A, B, C, E, plantaardige lignanen, het verlagen van cholesterol en versterkt het immuunsysteem.
In de voedingsindustrie wordt gebruikt door de witte en zwarte sesamzaadjes, is de laatste vaak toegevoegd aan salades (White sesamzaadjes nodig warmtebehandeling). Sesame zaden kunnen worden gebakken en opgeslagen als een universele kruiden. Sesam bijzonder goed met vlees.
cacaobonen
Ruwe cacaobonen - zijn natuurlijke antioxidanten. Noch enige andere plant niet een dergelijk groot aantal antioxidantia die perfect behouden door de afwezigheid van additionele warmtebehandeling bevatten.
Raw cacao verbetert het endocriene systeem, onderdrukt de eetlust en bevordert gewichtsverlies. Sommige noten in de ochtend - een last van levendigheid en energie voor de hele dag.
En wat superfoods in uw dieet?