Het ontbijt van de toerist: gezonde snacks

De tocht loopt nuttig zijn voor het lichaam en voor de staat van de ziel. En nog steeds zeer informatief. Die liep niet in camping matras lange afstand weet dat een goede rentmeester in dit geval - zijn gewicht in goud, zodat u er lang en ver te gaan, en het eten moet optimaal zijn in orde om je kracht te handhaven op het vereiste niveau om al je energie kosten te dekken, maar nog steeds zeer wenselijk dat het was lekker en nuttig.

Natuurlijk, na 7 dagen in de bergen en je stoofpot een beetje suiker met brood lijkt een delicatesse, maar als je leuk om de mogelijkheid om uw dieet te diversifiëren hebben en het niet verzwaren je rugzak en niet de moeite waard over het hoofd gezien.

© foto

Eerlijk gezegd, ik was zelf op de mars een keer, en het was genoeg om me volledig. We maakten een onvergeeflijke fout voor beginners - gaan kamperen voor 9 dagen met de zware rugzakken (mine woog ongeveer 14 kg), als gevolg van de benodigde hoeveelheid voedsel in een niet erg gunstig seizoen. Maar het enige wat we deden nog steeds het juiste ding - verdeeld in de hoeken van de zakken met kruiden en gedroogde kruiden, plus zoete en gezouten noten en gedroogde vruchten (rozijnen en abrikozen).

Brian Greene (Brian Green), Een gretige camper met veel ervaring, beschouwt dergelijk mengsel van noten en gedroogde vruchten van één van de beste snacks die goed zijn om mee te nemen op de camping reizen, met name die onder meer en klimmen. Omdat het gemakkelijk is (in gewicht), lekker, gezond en voedzaam ontbijt of een snack.

Er zijn veel verschillende recepten en componenten zoals starters en iedereen kiest het volgens uw smaak (favoriete noten, zoet of zout, met gedroogd fruit of niet, etc.). Brian deelt zijn favoriet.

Geroosterde cashewnoten (licht gezouten)
walnoot
Golden rozijnen (rozijnen van pitloze)
donkere rozijnen
Halfzoete chocolade chips
snufje zout

Geslacht kop van dit mengsel (86 g) bevat ongeveer 333 calorieën, 22 g vet, 33 g koolhydraten, 22 g suiker en 5 g eiwit 4 g vet.

Ik kan alleen maar aan toevoegen dat voor de verandering, dan kunt u met muesli, melk en soja goulash matzah nemen. Melkpoeder en soja misschien niet erg nuttig, maar licht in gewicht en zal helpen om uw dieet te diversifiëren. Voor lange ritten is het van groot belang, omdat elke extra gram aan het eind van de dag langzaam draait op de sensaties in kilogram.

Ik wil u een paar eenvoudige recepten van voorgerechten bieden uit een mengsel van noten. De campagne is natuurlijk, niet koken, maar wat houdt u dit voor te bereiden op voorhand en neem het met u?

kruidenmengsel

Wat je nodig hebt. Een mengsel van 200 g moeren (kies één van de smaak) 1 theelepel gesmolten boter, 3 eetlepels basterdsuiker 1/2 tl theelepel gemalen kaneel, 3/4 theelepel cayennepeper (of een andere rode paprika), 1 1/2 theelepel honing en 1 theelepel zeezout.

Hoe om te koken. Rooster de noten in de oven of in een pan zonder olie. In een kleine kom, meng de gesmolten boter, honing, kruiden en suiker. voeg noten en zout opwarmen, roer goed volledig bedekt met een mengsel van noten. Vervolgens zet ze op het plateau en naar een oven 18 minuten op 180 graden.

Get, cool en delen. Een dergelijk mengsel kan worden opgeslagen in een ondoorzichtige plastic container met een strakke deksel voor ongeveer een week. U kunt de ingrediënten zichzelf en hun porties te veranderen, afhankelijk van uw smaak.

Honey-gekruide amandelen

Wat u moet doen. Amandelen, 2 eetlepels olijfolie, 1/3 cup honing, 2 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels kaneel, 2 theelepels komijn, 2 theelepels cayennepeper, 2 eetlepels zout, 4 eetlepels zaden sesam.

Hoe om te koken. Braden in een koekenpan op matig vuur in olijfolie amandelen een minuut, zet het vuur laag en bak de noten voor 5-7 minuten. Voeg vervolgens in de pan honing, kruiden, zout en sesamzaad. Meng goed en we verschuiven van de pan op een bakplaat. Schip in de oven (180 ° C) om zo lang als honing niet stolt (10-15 minuten).

Al deze recepten zijn vrij calorierijke zowel vanwege de noten, en vanwege de honing. Dus na moeten ze niet vergeten om uw tanden goed poetsen. Omdat de zieke tand tijdens de campagne - niet erg prettig evenement.

En hoe ga je variatie in uw dieet kamp, ​​vooral als ze meedoen aan een lange wandeling met een groot hoogteverschil?