Voedsel voor gezondheid van de lever
Gezondheid Eten / / December 19, 2019
Met anderhalve kilogram gewicht, de lever is het grootste inwendige orgaan en is verantwoordelijk voor de meeste chemische processen en functies in verband met metabolisme. Op zijn beurt, van de stofwisseling voor een groot deel afhankelijk is van onze gezondheid, het uiterlijk en welzijn. Dus vandaag zullen we praten over producten die bijdragen tot de werking en de lever gezondheid.
Voordat het bloed uit de darm, circuleert door de poortader, wordt verspreid door het hele lichaam, moet het door de lever passeren. Er treden de volgende processen:
- Recycling voedingsstoffen gekomen door het bloed van de poortader van de darm. Zo wordt een aantal glucose omgezet in glycogeen reserve; aminozuren op tot een bepaalde keten, het produceren van eiwitten die uniek zijn voor elk orgaan; Vetzuren combinatie met glycerol tot een reserve vet te vormen.
- Neutralisatie van giftige stoffen en vreemde stoffen uit het spijsverteringskanaal.
De lever vervult een belangrijke rol: het produceert gal die nodig zijn voor de spijsvertering (ongeveer één liter per dag) en opgeslagen in de galblaas.
hepatopathie
Hepatopathie - een veel voorkomende leverziekte, die het werk van deze belangrijke lichaam bemoeilijkt.
dieet
Gezond eten helpt om de leverfunctie te herstellen. In contrast, alcoholische dranken en voedingsmiddelen die rijk zijn aan dierlijke eiwitten en vetten, - de belangrijkste bedreiging voor de lever.
Lever - de eerste bewerking en reinigingsstation voor stoffen die bloed brengt uit de darm. Daarom is in het geval van een leveraandoening, overweeg dan de volgende aanbevelingen:
- Kies voedingsmiddelen met een maximale voorzichtigheid, het vermijden van degenen die de lever overbelasten.
- Vermijd alcoholische dranken. Er is een soort hepatopathie voornamelijk veroorzaakt het gebruik van alcoholische dranken.
- Vermijd - voor zover mogelijk - chemische geneesmiddelen, voedingsmiddelen gegroeid met het gebruik van pesticiden en chemische additieven omdat ze allemaal worden geneutraliseerd en vernietigd lever.
Verhoging | Verminderen of te elimineren |
volkoren | alcohol |
fruit | vetten |
Groene bladgroenten | eiwitten |
druiven | zout |
appels | worst |
pruimen | spek |
kersen | schelpdier |
loquat | vlees |
artisjok Spaans | crème |
uien | olie |
zuurkool | gebakken |
radijs | kruiden |
tapioca | |
tamarinde | |
honing | |
lecithine | |
olijfolie |
»
hepatitis
Hepatitis - een ontsteking van de lever veroorzaakt door een virus, alcohol, drugs of andere giftige stoffen.
dieet
In het geval van hepatitis dieet moet licht, gezond en voedzaam tegelijk zijn. Houd er rekening mee aanbevelingen voor voedingsproducten hierboven gegeven, maar ook aandacht te besteden aan de volgende lijst:
Verhoging | Verminderen of te elimineren |
groenten | alcohol |
vitamine C | verzadigde vetten |
B-vitamines | eiwitten |
foliumzuur | Sahara |
antioxidanten | koffie |
vitamine A |
»
ziekte Zholchnokamennaya
ziekte Zholchnokamennaya of cholelithiasis, - is de aanwezigheid van stenen in de galblaas. Gewoonlijk worden stenen gevormd uit cholesterol - een van de gal componenten. Het is slecht oplosbaar en heeft de neiging te kristalliseren en vormen een neerslag vormende stenen.
dieet
Let op de onderstaande lijst van de producten. Deze aanbevelingen moeten in aanmerking worden genomen om de vorming van stenen in de galblaas te voorkomen, en als ze al gevormd - met het oog op complicaties zoals inbeslagname zholchnokamennoy ziekte, cholecystitis, of ontsteking van de gal te vermijden bubble.
Verhoging | Verminderen of te elimineren |
fruit | vetten |
pulse | zuivel |
artisjok | Sahara |
appels | eiwitten |
radijs | |
sojamelk | |
lecithine | |
cellulose | |
vitamine C |
»
cirrhosis
Cirrose - een ernstige ziekte waarbij levercellen permanent vernietigd. Beschadigde cellen vervangen door vezelig bindweefsel die prolifereren door het remmen van de beweging van bloed door de lever. De gevolgen van cirrose zijn:
- Verhoogde druk in de poortader die verzamelt het bloed uit de darmen.
- vochtophoping in de buik (ascites).
- Verslechtering ontgifting functies van de lever.
dieet
Bepaalde voedingsmiddelen helpen om de gevolgen van cirrose een minimum te beperken, terwijl anderen verergeren de ziekte tot volledige leverfalen. Alcohol, dierlijke eiwitten en vetten veroorzaken de meest aanzienlijke schade in het geval van cirrose.
Houd er rekening mee aanbevelingen voor voedsel gegeven in de beschrijving van hepatopathie, en ook aandacht besteden aan de volgende lijst:
Verhoging | Verminderen of te elimineren |
koolhydraten | alcohol |
B-vitamines | vetten |
fruit | natrium |
groenten | vlees |
artisjok | harde kaas |
appels | zuivel |
druiven | |
loquat | |
bananen | |
aardbeien | |
uien |
»
ziekte galblaas
Galblaas - een reservoir voor gal, die moeten worden geleegd op het juiste moment (wanneer de vetten pass duodenum), en met de juiste intensiteit. De aanwezigheid van stenen in de galblaas, ontsteking, of te dikke gal leiden tot een situatie waarin de galblaas niet leeg zoals het hoort. Deze schendingen worden gedefinieerd als galblaas dyskinesie, of lui galblaas. De symptomen - zwaar gevoel in de buik, pijn in zijn rechterzij, hoofdpijn.
dieet
Bepaalde voedingsmiddelen kan helpen voorkomen dat functionele stoornissen. In de regel, ze tegelijkertijd verhoging van de productie van gal (choleretic eigendom) en het stimuleren van het legen van de galblaas (choleretic eigendom).
Verhoging | Verminderen of te elimineren |
artisjok | vetten |
cichorei | citrus |
andijvie | groenten |
Bataafs | |
radijs | |
aubergine | |
rabarber | |
tamarinde | |
olijven | |
papaja |
»
Well. Moge u nezhelchnym personen met voldoende ontwikkeling van gal. Eet smakelijk, goed te eten en gezond te blijven.
Gebaseerd op het boek "health food».