Hoe de New Year's tafel meerdere malen sneller te dekken

1. Denk na over alles van tevoren

Heeft u ooit een uur had voor het gevecht klokkenspel naar de winkel rennen voor groene erwten, kaas of een brood? Chaotische New Year winkelen altijd leidt tot een verspilling van tijd en geld: ofwel iets vergeten of te kopen extra.

Om dit te voorkomen, maak een gedetailleerde lijst van drie:

1. Hoeveel zal de gasten (inclusief kinderen).
2. Wat staat er op het menu (specifieke recepten).
3. Wat je nodig hebt om te kopen (van kaviaar naar shpazhek voor hapjes).

Op basis van het aantal mensen, zul je beseffen hoeveel voedsel nodig is. Een keuken recepten zal helpen om slechts zoveel voedsel te kopen als je wilt.

Lijsten gunstig componeren en bewerken in toepassingen. Bijvoorbeeld, in Google Keep of Trello.

2. Blijf eenvoudige snacks

Feestelijke salades, in de regel zeer tijdrovend. Voor één, moet je eieren koken voor een andere bak de ui en wortel. Een meer broodjes en snijden. Maar is het zo de moeite? Met de juiste voeding (in een mooie slakom of in batches met behulp van de kruiderij of the Rings), zal zelfs de meest eenvoudige salade feestelijk.

De snelste manier om een ​​salade, waarbij de ingrediënten niet nodig (of bijna niet nodig) snijden of andere bewerkingen voor te bereiden. Hier zijn een paar voorbeelden.

Salade met druiven en kip

Neemt 200 g kip tones, in blokjes gesneden, voeg 50 g druif, 100 g feta kaas, blokjes, pistache en handvol bundel rucola (scheuren in grote stukken). Vul alle saus 1 eetlepel honing, 1 eetlepel korrelige mosterd, 2 eetlepels olijfolie en 1 theelepel balsamico azijn.

Salade met paddestoelen en bonen

Neem 200 g kleine ingemaakte champignons en meng ze met drie gehakte gekookte eieren en 100 gram witte blik bonen (vergeet niet om uit te lekken). Toevoegen aan smaak gehakte kruiden, zout en mayonaise.

Salade met vis en een appel

Jar van ingeblikte makreel puree met een vork, voeg de pot groene erwten, in blokjes gesneden zure appel en twee gekookte eieren (ook in blokjes gesneden). Breng op smaak met zout en breng op smaak met zure room.

3. Start training aan de vooravond van

Als je niet denkt dat in de tafel van de New Year's zonder de traditionele Olivier haring onder een bontjas en vulmiddel, dan beginnen om 30 december te bereiden.

1. Kook de wortelen, aardappelen, bieten, eieren, en kipfilet. Voor een nacht in de koelkast ze niet bederven en niet hun smaak niet verliezen.

2. SPLIT haring en andere vis voor bezuinigingen in de filet. Dit kan snel worden gedaan als u een van de te gebruiken layfhakerskih manieren. Maar het is beter om af te rekenen met de vis op voorhand, om niet te stinken voor de vakantie. Om vis is niet zavetrilas in de koelkast, dek het af met plasticfolie.

3. Marineren vlees. Indien een deel van marinade geen azijn, kunt u veilig naar toe te sturen het vlees de avond tevoren. Als dat zo is, kun je beter beginnen met de voorbereiding van de belangrijkste gerechten in de ochtend.

4. Gebruik keuken life hacking

Ze echt het leven makkelijker maken en de snelheid van het proces.

1. Wrijf alle kaas en verdeel het op de container (bij salade, koteletten enzovoort). Het hoeft niet tot een honderd keer rasp wassen, heeft een nieuw gerecht begon.

2. Chop en schillen uien op hetzelfde moment.

3. Notch aardappelen na het koken bereik en de duik in koud water, gemakkelijk kan worden gereinigd.

4. Vouw de gekookte eieren in de container en goed schudden. Na dat, kunt u gemakkelijk te ontdoen van de schelp.

5. Knijp de oranje palm naar de tafel en rollen, zodat het gemakkelijker is om schoon te maken.

6. Maak de kiwi lepel in plaats van een mes.

5. Vind een helper

Meer in het bijzonder, de verdeling van de verantwoordelijkheden tussen alle gezinsleden. Zelfs de kleintjes. Laat een ieder zal zijn eigen gebied van verantwoordelijkheid. Bijvoorbeeld, mijn man bakt kip en merken cocktailsVrouw maakt salades en kinderen geserveerd en versieren de tafel.

Als u hosting, het toewijzen van elk gerecht dat je moet mee te nemen. Dus u gelijkmatig te verdelen New Year taken en zich in de keuken een minimum van tijd.

Hoe bereid je je voor het feest New Year's? Stuur uw suggesties in de commentaren.