Hoe kan ik likeur "Cointreau" snel en goedkoop te bereiden?
Doe Het Zelf Eten / / December 19, 2019
Likeur "Cointreau" - is 40% alcohol, zoete en bittere sinaasappel smaak en het aroma van kruiden. Franse drank kost ongeveer 1.000 roebel. voor een halve liter, maar u kunt genieten van exotische drank goedkoper, als je het thuis. Er zijn een aantal recepten voor sterke drank, die "Cointreau" in de leeftijd van twee weken tot drie maanden, maar als ongebruikelijke geesten u dringend nodig hebt, de makkelijkste recept worden gebruikt.
Als u de informatie op deze Cointreau (Cointreau) uit Frankrijk geloven, wordt het gemaakt van verschillende rassen van sinaasappelschil - en bitter zoete en unieke smaak vloeistof wordt verkregen door het mengen van water en suiker siroop in sommige geheime proporties.
Thuis, voor een verkwikkende likeur zal geen behoefte aan een speciale technologie - stills, verschillende variƫteiten van sinaasappels of siroop berekenen proporties. Zoals voor de waarde ervan, zul je ongeveer 600 p. per liter - goedkoop, lekker en ongebruikelijk.
Wat te kopen?
- Vodka - 1 liter
- een citroen
- Drie middelgrote oranje
- Glas suiker (200 g)
- Zwarte peper in een erwt
- paprika
- laurierblad
Van kruiden kunt u nog steeds voeg het kaneelstokje.
Hoe om te koken?
1. Verwijder de schil. Het is wenselijk dat de kleurlaag alleen de huid wordt verwijderd, maar als te lui om te proberen, kun je gewoon een korst op twee sinaasappels.
2. Meng met kruiden. Peel handmatig verpulverd en vervolgens in een pot met kruiden zetten: twee laurierbladeren, vijf erwten van de zwarte peper en een snufje rode peper.
3. Het toevoegen van alcohol. De geurstof wordt gegoten wodka en goot een kopje suiker. Dit alles wordt grondig gemengd en geschud.
4. We wachten. Flessen of blikjes goed gesloten en gereinigd in een donkere plaats voor drie of vier dagen.
Citroenschil en oranje geeft een bittere smaak, een kopje suiker geeft zoetheid en eenvoudige specerijen - smaak. Om te voorkomen dat bitterheid, kunnen laurierbladeren worden verwijderd in twee tot drie uur.
Klaar om te drinken, vergeet dan niet om ijsblokjes toe te voegen. By the way, dit huis wordt ook troebel drank tijdens het toevoegen van het ijs, als een echte Franse drankje.