5-weinig bekende nuttige producten, waarmee je elke dag voorbij in de winkel
Leven Eten / / December 19, 2019
Eieren, melk, brood, worst en andere prachtige yoghurt ...
Dit is wat we meestal om de week te kopen in supermarkten. Mensen kunnen uren dwalend rond met een enorme truck, maar ze zijn weer voorbij deze producten.
Lekker, gezond en goedkoop "posities", die je hoorde niets - wat is dat?
In dit artikel zal ik hun culinaire geheimen te onthullen.
Positie №1: camelinaolie
De eerste keer dat je hoort "Camelina" opkomt is een domme vraag: "Omdat schimmels of wat?".
Nee, niet van paddestoelen. Camelina sativa of Camelina sativa - kruidachtige plant van de kool familie.
Vanuit deze heerlijke geperste camelinaolie. De smaak Ik was zelfs moeilijk te beschrijven. Iets kruidachtige en lekker. Camelina olie is heel nuttig, omdat de meeste van ongeraffineerde plantaardige oliën, maar ik hield hem voor zijn ongewone smaak.
En de prijs. Het is de moeite waard is vrij goedkoop. Vergelijkbaar in prijs naar een zonnebloem. En veel goedkoper oliën zoals ceder, sesam of notenolie.
En ik schreef aan de exacte prijs, maar het probleem - in Ufa, deze olie is verdwenen uit de schappen. Mijn verlangen kent geen grenzen :( interrupts terwijl mosterd olie, die ook goedkoop en een heel aangename smaak, maar het is niet zo ...
Camelina olie hield me eerst, en dan heb ik "plant" op hem vele vrienden.
Slasauzen №1 volgens Farid Karimov :)
Positie №2: Pomelo
De nadruk op de tweede lettergreep :)
U hebt waarschijnlijk gezien die grappige, verpakt in visnet enorme fruit? 2 jaar geleden heb ik trakteerde ze aan mijn zus, en sindsdien is ons gezin heeft zijn eet regelmatig.
De smaak van pomelo zachte citrus. Ik zou zelfs zeggen dat dit de zure citrus van degenen die ik heb gegeten.
Fruit heel nuttig, maar op deze lijst, dat deed hij niet vanwege het gebruik. De hele "leven hacking" van deze vrucht is dat het ongelooflijk gemakkelijk te reinigen.
See, sinaasappelen, mandarijnen en citroenen we eten met partities. Grapefruit we duidelijk van de muren, maar doe het voor een lange tijd en is lastig. Maar pomelo wordt gewist uit de binnenwanden zijn zeer, zeer eenvoudig. Dit is het belangrijkste voordeel.
Als gevolg hiervan, in onze handen is de meest mals vlees pomelo. Vooral uw kinderen zullen het waarderen.
De tweede troef voor het reinigen van - dat fruit niet sappig. Bij het reinigen van uw handen schoon zijn en niet plakkerig.
Bovendien, schoongemaakt ze schil en schil is ook zeer eenvoudig (hetzelfde oranje moeilijk te schoon, niet izvazyukavshis).
Afsluiten pompelmoes gewicht van 1 kg kost ongeveer 60 roebel. Iets duurder sinaasappels en grapefruits.
Nou ja, een paar woorden over hoe je een pomelo kiezen. Ik probeer persoonlijk de zachte en geurige fruit nemen. Het enige risico - neem de onrijpe vrucht. In dit geval, wordt de smaak zeer zwak. Maar verwend pomelo Ik ben niet gekomen over een enkele keer.
Positie nummer 3: Avocado
Dit product is bij velen bekend, en veel van zijn geproefd. We geproefd en verworpen.
Het ding is dat mensen de neiging om de "verkeerde" avocado kopen. Na te zijn verkocht in hypermarkten zijn meestal 2 soorten avocado's: ofwel ronduit verrot, of eiken.
Ik haat het als ik een volle bak opgestapeld met rotte avocado. Winkels spelen op het feit dat het product nieuw is. Mensen verzamelen deze vruchten in een kar "op proef." Het is dan ook niet verrassend dat veel avocado mest worden genoemd.
Aan het andere uiterste - onrijpe avocado. Er kunnen ze al, maar ze zijn moeilijk en lijken op de smaak en structuur van rauwe courgette.
Goede avocado's moet perfect groen, zonder enige "podporchinok" en donkere gebieden. En nog belangrijker - zacht. De consistentie van een goede rijpe avocado - zoals eigeel. Zo zacht en boterachtige, kan het gemakkelijk worden verspreid op brood.
Iedereen die ik gaf een goede, rijpe avocado, was ik blij met hem. Geen uitzonderingen!
Maar klaar om te eten de vruchten zijn zeldzaam. Vaak moeten eiken avocado en "rijpen" hun eigen te kopen.
Voordat ik het wist hoe te best te doen, vertaalde ik een veel fruit. Je moet elke avocado verpakken in een apart stuk papier en te verbergen in een donkere, droge plaats voor 3-6 dagen. Temperatuur - kamer. Dan krijg en er is ten minste versoepeling.
In de mond, dan kunt u vangen sommige nootachtige notities en, nogmaals, de smaak van de greens. Verdomme, moet het gewoon proberen!
Ik ben dol op avocado toe te voegen aan salades, en mijn 2 jaar oude dochter eet het enkel als dat. En er zijn mensen die de avocado smeren op het brood, bestrooi met zout en besprenkeld met citroen.
Een paar jaar geleden werd de avocado beschouwd als exotisch fruit, die werd verkocht tegen de prijs van 100 roebel per stuk. Maar met de komst van de hypermarkten in mijn Ufa, de prijzen geleidelijk gedaald tot 19-25 roebel per stuk. In Moskou zelfs de prijzen te verlagen. Nu is de manier waarop het seizoen, zoals ik het begrijp, omdat avocado's zijn goedkoop en goede kwaliteit.
Positie №4: Geitenkaas
Vroeger was ik, net als iedereen, het eten van gewone kaas. Kaas gemaakt van koemelk. Maar het zo gebeurde het dat mijn dochter ontwikkelde een allergie voor het. We hebben een afzetmarkt voor producten gemaakt van geitenmelk en in het bijzonder, de geitenkaas geworden.
Koop geitenkaas kan worden in elke supermarkt. Onmiddellijk moet ik zeggen dat de geitenkaas waard is aanzienlijk duurder dan normaal. Ongeveer 1,5-2 keer. Maar ze zeggen melk die geit is veel gezonder koeien. En zelfs geitenkaas gegeten met veel langzamer dan normaal. In ieder geval hebben we dat. En allemaal de schuld van zijn ongewone vol en zurige smaak. Ik weet zeker dat je hem mooi vindt.
Positie №5: Cashew
Cashew, zoals alle noten, rijk aan eiwitten, onverzadigde vetten en calcium.
En wat is het "leven hacken" van dit nut?
Het feit dat het is zoet. Zoete melk. Althans, dit is de zoete noten, ik weet het, ook al is het niet veel suiker bevatten. Kortom, de ideale vervanger voor een zoete snack als je een beetje beperkt.
Zoek een goede cashew is niet eenvoudig. Het moet licht zijn. Zoals op de foto.
De oudere cashew, dus het is donkerder. Een ander voorbeeld is gebakken - beige, maar ik heb dit niet herkennen, en het kost duurder om wat voor reden. Onze familie koopt de cashewnoten in een vertrouwde Oezbeken. Het blijkt dat goedkoper en verser product. In dergelijke hypermarkten niet kan worden gevonden.
En wat weinig bekende voedsel dat je eet?
Schrijf in de comments! Laten we samenwerken om "roll out" van deze producten, zodat ze in de vraag, en de prijs naar beneden kwam :))