Hoe om te leren voor te bereiden en te beginnen om ervan te genieten

Meer recent, de mogelijkheid om hun eigen voedsel dat perfect was natuurlijk kenmerk van een volwassen onafhankelijk persoon, ongeacht hun geslacht te bereiden. Nu echter, zelfstandige cultuur gaat door moeilijke tijden. De overvloed van halffabrikaten, instellingen fast foodBezorgservice volledig doodt de wens en het vermogen om te koken thuis. We worden steeds vaker geconfronteerd met mensen die niet alleen niet weten hoe het te doen, maar niet willen leren. En het is tevergeefs, want om dat te doen is niet moeilijk.

Verwijder excuses

Elke nieuwe gewoonte in eerste instantie vraagt ​​van ons om wat inspanning en het overwinnen van obstakels. In hun kwaliteit fungeren vaak twee dingen: het lijkt ons dat we niet de tijd hebben of dat we niet weten hoe om te koken.

En dan, en een ander is een misvatting dat we rechtvaardigen onze luiheid. In elke plaats, zelfs in een drukke routine kan worden geïdentificeerd 15-30 minuten te koken (en dat is hoeveel wordt besteed aan het voorbereiden eenvoudige gerechten

). Met betrekking tot het onvermogen om, dan is er zelfs gesproken over. Vind het recept op het internet, en stap door de vijf of zes van zijn punten zullen allemaal, zonder uitzondering.

huiswerk

Dus je hebt besloten om iets te koken. Zichzelf. Open de koelkast, kunt u de lege schappen zien en zuchtte gelaten, weer te gaan in ostochertevshie cafe. De gebruikelijke verhaal.

Om u dit nooit gebeuren, u eerst producten kopen. Echter, sommige voor het eerst na te denken over alle details van het menu, en vervolgens onder het te maken een lijst producten, terwijl anderen, integendeel, gewoon kopen wat je wilt, en dan bereid uit deze set rechts eten. In ieder geval is het noodzakelijk om een ​​eenvoudige regel onthouden: Niets kan gewoon niets voor te bereiden. Dus, hoe meer voedsel in de koelkast, hoe meer kans je hebt om te beginnen met het koken.

Start klein

Hoe zou je niet geboeid heerlijke beelden van de pagina's van culinaire websites en boeken proberen om ze uit te stellen voor later. Elk nieuw bedrijf moet beginnen met kleine en eenvoudige stappen. En er is een kans om een ​​tijdelijke storing te lijden en voor iedereen te heroveren momenteel op jacht naar het koken. Begin met eenvoudige recepten die je geen kans om iets verkeerd te doen zal geven. Haal je handen op hen en ga dan naar het volgende niveau.

Bereid wat je echt wilt

De meest krachtige stimulans om over te schakelen naar de "zelfgemaakte" eten is dat u nu in staat zal zijn om te eten precies wat je echt graag, in plaats van wat is opgenomen in een vermoeide menu chef plaatsen in de buurt. Beloon jezelf als de beste merk hamburger, Gebakken aardappelen, of kip, die u zo van houden. Het zal veel meer heerlijk en, belangrijker nog, gezonder dan de producten toshnilovok in die u eerder geëtst.

regales vrienden

Eén van de leukste dingen die je kunt veroorloven, leren koken, is dit een kans om mijn koken vrienden, familie te voeden en geliefden. Maar de overgang naar deze fase hoeft alleen nadat u hebt genoeg van zichzelf en zijn kat experimenteerde. Anders is het niet mogelijk is. Als dat lukt, lof uw gasten zal klinken om u niet minder prettig dan staande ovatie voor de artiest of kunstenaar. De erkenning van uw culinaire succes zal u helpen verliefd worden op deze bezetting altijd.

Krijgen plezier uit het proces

De grootste valkuil dat op de loer ligt voor ons in de buurt van het fornuis - is het idee dat koken is saai, vervelende, moeilijke taak. Ik weet niet wie deze mythe uitgevonden en onvermoeibaar ondersteund, maar dat is een onderwerp voor een ander artikel. En de waarheid, hier is het: hoe voel je je over de zaak, dus het is voor u en wil. Vindt dat de keuken is de harde arbeid, waarin de goden hebben gestraft, dan zal het zo zijn. Als u behandelen koken als een fascinerende creatieve proces van complexe chemische of wetenschap experimenteren met onbekende (en vaak gevaarlijke) gevolgen, dan ben je van het fornuis is geen krachten gesleept.

Bereid een stuk

Te veel mensen zijn geleidelijk verliest interesse in koken is alleen te wijten aan het feit dat ze te maken hebben met het ook vaak. Dagelijks koken kan zelfs de grootste liefhebbers van de zaak te ergeren. Dus proberen, als het vandaan kwam, tot een bedrag van voedsel dat is genoeg voor u ten minste twee maaltijden te bereiden. Zo zal je in staat om de andere dag van het werk in de keuken met een volledige dag van luiheid.

Bespaar geld en gezondheid

Koken thuis kan niet alleen leuk, maar ook heel winstgevend zijn. Hoewel er landen waar om te dineren in het café is een waarde van bijna zo goed thuis, maar die plaatsen zijn niet zo veel. In de meeste gevallen kunt u een aanzienlijk bedrag op een maandelijkse basis op te slaan, alleen het geven van al deze pizzeria's, McDonald's en andere fast-worst. Voel je vrij om te werken om eruit te komen van een rugzak uit huis diner. Het is veel goedkoper en zeker gezonder.

Koken kan eenvoudig worden omgevormd van een saaie dagelijkse leven tekenen in heldere enthousiasme, die zal toestaan ​​om hun creativiteit volledig te uiten, verlangen voor improvisatie en ongewone dingen. In dit gebied kan worden verbeterd voor het leven, zonder ophouden aan alle nieuwe en ongewone recepten, gerechten te openen en recepties. En het allerbelangrijkste - de vruchten van je werk zal worden enorm blij om niet alleen u, maar ook al je vrienden en familieleden.