Recept: Chocolade sneeuwvlokken en schalen voor het dessert

de Nieuwjaar altijd willen om te genieten van iets lekkers en mooi, dus hebben we besloten om op te halen voor u een interessante en eenvoudige opties die niet alleen uw bureau zal geschikt te versieren, maar ook als aanvulling op geschenken, vooral voor kinderen.

Wat is er beter dan deze eenvoudige sneeuwvlokken en ijs zijn? Chocolade Sneeuwvlokken, die niet een zere keel krijgt, en schalen die kan worden gegeten met een dessert. ;)

Deze recepten zijn getest, en ik kan garanderen dat u altijd zal slagen!

chocolade sneeuwvlokken

Je hebt nodig: witte chocolade, bakpapier, voor eenmalig gebruik een zak of een speciale zak voor room.

Stap 1.. Smelt de witte chocolade in de magnetron of in een waterbad en wacht tot het licht en dikker is afgekoeld. Shift de lepel in een tas of zak crème. Als je een zak gebruiken, moet u te ronden alle chocolade in een hoek, om het te binden en snijd de hoek om zo zeer klein gaatje te verkrijgen. Door hem, zullen we knijpen voor onze chocolade sneeuwvlokken.

Stap nummer 2.

Op het bakpapier verf pen sneeuwvlokken. Ze moeten niet al te ingewikkeld, maken het gemakkelijk om het patroon van een sneeuwvlok herhalen en vervolgens brak.

Stapnummer 3. Zodra u een sneeuwvlok chocolade hebben geschilderd, stuur het in de vriezer voor ongeveer 10 minuten. Haal en zorgvuldig gescheiden door het lemmet van het mes klaar sneeuwvlok van het bakpapier.

Als de chocolade te dun is, kan sneeuwvlok vaag, en als gevolg daarvan zal niet zo leuk (de grootste sneeuwvlok foto). Hoe dikker de chocolade, hoe nauwkeuriger de contour en dikte zeer sneeuwvlok.

chocolade kommen

Maar met dit recept had ik een beetje moeite. Ik zag deze optie dessert kommen een paar jaar geleden, maar om te proberen zijn handen kwam net nu. Tot dan toe had ik stap voor stap foto's en video's gezien. Als gevolg hiervan, werd het duidelijk dat het niet zo eenvoudig als een optie met sneeuwvlokken, maar als je aan bepaalde regels moeten alle slagen! Door de drie koppen I bedorven maar één. :)

Je hebt nodig: donkere chocolade, ballonnen, bakpapier.

Stap 1.. Je moet de donkere chocolade in een waterbad smelten en laat het voor een tijdje zo te staan ​​dat het iets is afgekoeld en verdikt. Terwijl de chocolade koelt, blaas je de ballonnen. Zo is het beter om ze te klein dan groot te maken, dus selecteer de kleinste ballonnen en blazen ze nogal een beetje.

Stap nummer 2. Neemt een lepel en verspreid over een bakpapier round basis voor toekomstige cups.

Stapnummer 3. Nu moeten we bowls te maken. Neemt de opgeblazen ballon, zodat de staart was in je handen, en beginnen te bekleden met een lepel. Voor extra gemak, kunt u het glas te gebruiken als uitvalsbasis. Hoe dikker de laag, hoe beter!

Stap nummer 4. ballen besmeurd met chocolade en op-flip opgeleid en hebben een beetje bevroren bodem.

Stap nummer 5. U stuurt het allemaal in de koelkast 20-30 minuten. Het is afhankelijk van de kralen en dikte van chocoladelaag. Meer grip in de kou een beetje langer om een ​​goede chocolade bevroor! Dat haast verpest ik een van de cups.

Stap nummer 6. Trekt zich terug uit de koelkast kralen, afvang en staart netjes knippen met een schaar. De bal wordt weggeblazen, en het kan gebeuren dat met hem afbreken zeer dunne rand kommen, maar er is niets aan de hand. Heel langzaam en voorzichtig reinigen van de binnenkant van de bal, geleidelijk aan het van de chocolade. Al uw kommen klaar! U kunt toevoegen aan het ijs, of een crème of een soufflé, of iets anders lekker!