Recept: Mini pizza met courgette
Eten / / December 19, 2019
We blijven zoeken naar en te testen voor een smakelijke, snelle en eenvoudige recepten. Op dit moment - een mini-pizza courgette en tomaten voor een groot feest of gewoon omdat;)
Vandaag in Instagram stuitte ik op de foto mini-pizza met courgette, en ik onmiddellijk besloten om deze optie te testen. Als gevolg hiervan nam de voorbereiding iets minder dan 20 minuten, en courgette pizza was erg lekker! Dus ik met u delen de basisversie, dat een ieder die weet hoe hij een mes vast te houden en de oven wordt ingeschakeld kan worden bereid;)
ingrediënten: 1/2 courgette, vers / droog basilicum mengsel of Italiaanse kruiden, verse tomaten 2, 2 teentjes knoflook, 50 g Cheddar kaas, olijfolie, zout en peper naar smaak.
Voorbereiding. Het aantal ingrediënten die ik gewezen op basis van wat er is gebeurd met mij, maar het hangt allemaal af van de grootte van groenten. Zelfs als u te veel tomaat nemen, dan kunnen ze worden gegeten als een rijpe, geurige en zoete tomaten uitstekende verzorging zonder extra ingrediënten.
Dus, was en droog de tomaten, basilicum en courgette. Plak courgette in plakjes 5-8 mm dik, Bekladde olijfolie, wat zout en peper en deze in de oven of grill letterlijk 5-7 minuten tot bijna klaar.
Terwijl gebakken courgette, fijngehakt tomaten en basilicum, meng ze, voeg een beetje zout en peper, knijp de knoflook en voeg 1 eetlepel olijfolie. Alles goed opnieuw geroerd. Vervolgens afzonderlijk wreef kaas.
Haalde bijna klaar courgette, zet de cirkels andere omhoog bovenop proberen het tomatenmengsel plaatsen en afdekken met geraspte kaas. stuur dan terug naar de oven gedurende 5 minuten, letterlijk, d.w.z. tot het moment van gesmolten kaas. In eerste instantie dacht ik aan de geraspte kaas met de tomaat mengsel te mengen om het gemakkelijker maken om de verspreiding van de courgette te maken, maar besloot niet te wagen en probeer deze optie de volgende keer.
Als je denkt dat de kaas is niet erg handig, kunt u deze vervangen met kaas. Alleen dan is het niet noodzakelijk bovenop de tomaten en gebruik genomen als een basis, zet de vulling geplaatst.
De vulling kan ook verschillen, zoals in principe en foundation. Basis - courgette, aubergine, courgette. Vulling - tomaten met basilicum, olijven en kaas, champignons en kaas, paprika's, tomaten en andere smakelijke combinaties.
Geniet van uw eetlust;)