4 eenvoudig recept voor liefhebbers van kaas
Eten / / December 19, 2019
Soep, gebak, snack - kaas kan bijna alles koken. Voor gerechten uit deze collectie zal u niet lang hoeft te ingrediënten te vinden of hebben speciale culinaire vaardigheden. Alles is eenvoudig en snel.
1. Kaas soep met kip
ingrediënten
- 500 g kip;
- 200 g roomkaas;
- 4 grote aardappel;
- 2 grote bollen;
- 2 grote wortels;
- 3 laurierbladeren;
- zout, zwarte peper, croutons, verse kruiden - naar smaak.
voorbereiding
In de drie-liter pan zet de kip en giet twee liter water. Zodra de bouillon begint te koken, voeg zout en peper, en de laurierblaadjes 2-3. Boiling points 20 minuten, verwijder de kip.
Maak de aardappelen en uien en snijd ze in blokjes. Wortel wrijven op een rasp. Warme kip in kleine stukjes gesneden. Smeltkaas rooster op een rasp of in blokjes gesneden. In de kokende bouillon aardappelen.
Terwijl de aardappelen koken 5-7 minuten om een zwakke zazharku van uien en wortelen, een beetje peper en zout te maken. Zazharku klaar is, toe te voegen aan de soep toe en kook 5-7 minuten. Voeg dan de kip. Na 3-4 minuten, voeg de room, kaas, soep mix en zet het vuur uit.
Voor het serveren gewenst strooi soep greens. Kan worden geserveerd met croutons.
2. paddestoel julienne
ingrediënten
- 100 g champignons;
- 2 uien;
- 1 theelepel tarwemeel;
- 2 eetlepels boter;
- 50 ml van elke room vetgehalte;
- 50 g harde kaas;
- zout, zwarte peper - naar smaak.
voorbereiding
Snipper de ui en champignons, Bak ze met zout en peper in de boter tot ze gaar zijn. Voeg de bloem toe en meng. Smeersel volgens formochkam paddenstoelenmengsel, giet room, strooi geraspte kaas en bak in de oven op 180 graden gedurende 20-25 minuten.
3. Muffins met ham en kaas
ingrediënten
- 3 kippeneieren;
- 150 ml melk van elke vetgehalte;
- 300 g bloem;
- 10 g van een desintegratiemiddel;
- 100 g boter;
- 100 g harde kaas;
- 100 g van ham;
- zout, zwarte peper, suiker - naar smaak.
voorbereiding
Snij de ham en kaas in kleine blokjes. In een komplaats de zachte boter, suiker, zout, peper, melk en zwaaien massa.
Voeg toe aan de meng de bloem, eieren, bakpoeder en kneed het deeg. Er giet ook de blokjes ham en kaas en meng.
Spreid het beslag op het vormen, vullen ze ⅔. Bak gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven bij 180 ° C
4. grilled cheese
ingrediënten
- 50 g tarwemeel;
- 200 g paneermeel;
- 300 g Edammer;
- 1 ei;
- 300 ml plantaardige olie.
voorbereiding
sneetje kaas sneetjes een centimeter dik. Klop het ei. Broodje kaas door de bloem, dip in ei, rol in paneermeel.
Giet de olie in een diepe pan en verhit tot koken. Doe in een pan van kaasplakken. Bak 20-30 seconden aan elke kant goudbruin.